재료 양 고추 냉이 소스
| 크림 | 200.0 (그램) |
| 양 고추 냉이 뿌리 | 3.0 (테이블 스푼) |
| 사과 | 1.0 (개) |
| 식탁 용 소금 | 0.3 (작은 술) |
| 설탕 | 1.0 (작은 술) |
준비 방법
크림을 치고 강판 양 고추 냉이와 사과, 소금 및 설탕을 넣으십시오.
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 131.7kCal | 1684kCal | 7.8% | 5.9% | 1279 g |
| 단백질 | 1.9 g | 76 g | 2.5% | 1.9% | 4000 g |
| 지방 | 10.2 g | 56 g | 18.2% | 13.8% | 549 g |
| 탄수화물 | 8.5 g | 219 g | 3.9% | 3% | 2576 g |
| 유기산 | 29.5 g | ~ | |||
| 식이 섬유 | 2.2 g | 20 g | 11% | 8.4% | 909 g |
| 물 | 39.6 g | 2273 g | 1.7% | 1.3% | 5740 g |
| 애쉬 | 0.4 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 8.4% | 900 g |
| 레티놀 | 0.1의 mg의 | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.03의 mg의 | 1.5의 mg의 | 2% | 1.5% | 5000 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.07의 mg의 | 1.8의 mg의 | 3.9% | 3% | 2571 g |
| 비타민 B4, 콜린 | 23.9의 mg의 | 500의 mg의 | 4.8% | 3.6% | 2092 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.2의 mg의 | 5의 mg의 | 4% | 3% | 2500 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.1의 mg의 | 2의 mg의 | 5% | 3.8% | 2000 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 8.4 μg | 400 μg | 2.1% | 1.6% | 4762 g |
| 비타민 B12, 코발라민 | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.1% | 1500 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 9.6의 mg의 | 90의 mg의 | 10.7% | 8.1% | 938 g |
| 비타민 D, 칼시 페롤 | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 0.5의 mg의 | 15의 mg의 | 3.3% | 2.5% | 3000 g |
| 비타민 H, 비오틴 | 2.1 μg | 50 μg | 4.2% | 3.2% | 2381 g |
| 비타민 PP, NO | 0.5154의 mg의 | 20의 mg의 | 2.6% | 2% | 3880 g |
| 니아신 | 0.2의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 217.4의 mg의 | 2500의 mg의 | 8.7% | 6.6% | 1150 g |
| 칼슘, Ca | 64.4의 mg의 | 1000의 mg의 | 6.4% | 4.9% | 1553 g |
| 마그네슘, Mg | 11.1의 mg의 | 400의 mg의 | 2.8% | 2.1% | 3604 g |
| 나트륨, Na | 40.4의 mg의 | 1300의 mg의 | 3.1% | 2.4% | 3218 g |
| 유황, S | 3.2의 mg의 | 1000의 mg의 | 0.3% | 0.2% | 31250 g |
| 인, P | 47.9의 mg의 | 800의 mg의 | 6% | 4.6% | 1670 g |
| 염소, Cl | 486.6의 mg의 | 2300의 mg의 | 21.2% | 16.1% | 473 g |
| 미량 원소 | |||||
| 알루미늄, Al | 40.1 μg | ~ | |||
| 보어, B | 89.3 μg | ~ | |||
| 바나듐, V | 1.5 μg | ~ | |||
| 철, 철 | 1.1의 mg의 | 18의 mg의 | 6.1% | 4.6% | 1636 g |
| 요오드, 나 | 5.2 μg | 150 μg | 3.5% | 2.7% | 2885 g |
| 코발트, 주식회사 | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 4.6% | 1667 g |
| 망간, 미네소타 | 0.0205의 mg의 | 2의 mg의 | 1% | 0.8% | 9756 g |
| 구리, Cu | 52.7 μg | 1000 μg | 5.3% | 4% | 1898 g |
| 몰리브덴, Mo. | 5.5 μg | 70 μg | 7.9% | 6% | 1273 g |
| 니켈, Ni | 6.2 μg | ~ | |||
| 루비듐, Rb | 23 μg | ~ | |||
| 셀레늄, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 g |
| 불소, F | 11.5 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 34783 g |
| 크롬, Cr | 1.5 μg | 50 μg | 3% | 2.3% | 3333 g |
| 아연, Zn | 0.1898의 mg의 | 12의 mg의 | 1.6% | 1.2% | 6322 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 전분 및 덱스트린 | 0.7 g | ~ | |||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 4 g | 최대 100 г |
에너지 값은 131,7kcal입니다.
고추 냉이 소스 다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 비타민 A – 11,1 %, 염소 – 21,2 %
- 비타민 정상적인 발달, 생식 기능, 피부 및 눈 건강 및 면역 유지를 담당합니다.
- 염소 몸에서 염산의 형성과 분비에 필요합니다.
조리법 성분 양 고추 냉이 소스의 칼로리 함량 및 화학 성분 100g 당
- 119kCal
- 59kCal
- 47kCal
- 0kCal
- 399kCal
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