예정된 수술을 위해 병원에 가거나 응급 병원 방문을 위해 구급차를 타는 중이든, 병원에 있는 동안 마지막으로 생각하는 것이 무엇일지 모릅니다. 채식주의자와 완전 채식주의자가 선택 사항을 알지 못한 채 자신의 선호도를 만족시키는 것은 어려울 수 있습니다.
가능하다면, 특히 병원에 채식 메뉴가 없는 경우 체류에 필요한 모든 것을 준비할 수 있습니다. 소량의 음식, 간식 또는 가벼운 식사를 가져갈 수 있습니다. 예를 들어 견과류, 말린 과일, 통조림 야채 및 크래커. 병원 근처에 채식주의자 또는 완전채식 음식을 제공하는 식당이 있는지 알아보십시오.
병원 방문이 항상 예측 가능한 것은 아니며 여행 중 입원하게 되면 미리 대비하는 능력이 제한될 수 있습니다. 준비가 부족하다고 해서 입원이 재앙이 되는 것은 아닙니다.
친구와 가족은 식료품점이나 식당에서 어떤 음식을 가져올 수 있는지 알면 환자를 도울 수 있습니다. 음식을 가져오려는 가족 및 친구는 자신이 가져오는 음식이 환자가 처방한 식단과 일치하는지 영양사와 상의해야 합니다.
식사를 할 수 없고 튜브를 통해 공급해야 하는 경우 제공하는 액체의 내용물에 특별한 주의를 기울여야 합니다. 대부분의 액체가 식물성이라는 사실을 알고 있으면 편안함을 느낄 수 있습니다. 많은 액체에는 카제인(우유의 단백질)이 포함되어 있습니다. 일부 콩 기반 액체에는 양털에서 추출한 비타민 D를 제외하고 동물이 아닌 성분이 포함되어 있습니다. 처음 사용하는 경우 의사 및 영양사와 대체 옵션에 대해 논의하십시오. 치료는 일반적으로 단기간이며 시간이 지나면 정상적인 식단으로 돌아갈 수 있습니다.