다 변수에서 "스튜" 모드에서 아보카도를 요리하는 데 7-8분이 걸립니다.
이중 보일러에서 물이 끓는 순간부터 약 5 분 동안 아보카도를 끓입니다.
전자 레인지에서 아보카도는 8-10 분 동안 구워집니다.
압력솥에서 아보카도를 익히는 데 2-3 분 밖에 걸리지 않습니다. 닫힌 뚜껑 아래에서 요리해야합니다.
맛있는 사실
- 어떻게 황어 무리 아보카도. 잘 익은 아보카도는 철저히 헹구고 칼이나 야채 필러로 껍질을 벗 깁니다. 칼이 뼈에 닿을 때까지 과일 중앙에 부드럽게 꽂습니다. 아보카도를 원주를 따라 자르고 두 부분으로 나눕니다. 손으로 반대 방향으로 스크롤하여 반쪽을 서로 분리하도록 도울 수 있습니다. 아보카도가 잘 리면 티스푼으로 구덩이를 제거합니다.
– 보통 아보카도 물에 끓이지 마, 그것은 국물에 향기로운 특성을 부여하지 않고 오히려 수프의 필러 역할을합니다. 그러나 일반적으로 다소 섬세한 일관성이 얻어집니다. 물로 끓이는 것은 어린 아이에게 아보카도를 먹일 때만 적절합니다.
– 아보카도 100g 포함되어 있습니다 208kcal, 과일의 지방 함량은 20g으로 매우 높습니다. 이것이 때때로 아보카도를 "버터 페어"라고 부르는 이유일 것입니다. 펄프가 너무 부드러워서 크림이나 버터 같은 맛이 납니다. 한편, 아보카도의 지방은 불포화 지방산이 많이 포함되어 있기 때문에 신체에 상당히 잘 흡수됩니다.
-평균 비용 아보카도 – 킬로그램 당 370 루블부터 (2019 년 XNUMX 월 모스크바 데이터).
아보카도 수프
아보카도 수프 제품
아보카도 – 3 개
닭고기 국물 - 반 리터
우유 – 200 밀리리터
크림, 10 % 지방 – 150 밀리리터
녹색 활 – 여러 개의 화살
마늘 - 한 쌍의 갈래
레몬 주스 – 반 레몬에서
소금 – 맛보기
아보카도 수프 만드는 법
각 아보카도는 씻고, 자르고, 움푹 파고, 껍질을 벗기고, 굵게 자르고, 레몬 주스를 뿌립니다. 닭고기 국물을 삶아 아보카도, 다진 파와 마늘을 넣고 우유와 크림을 부어주세요. 믹서기, 소금 및 후추로 덩어리를 갈아서 맛보십시오. 수프를 끓여서 끄십시오. 아보카도 수프가 조리되었습니다!