지방이 더 많은 경우 10kg의 베이컨을 15-15분 동안 요리하십시오(17-XNUMX분).
양파 껍질에 삶은 베이컨을 요리하는 방법?
삶은 베이컨 요리용 제품
라드 - 0,5kg,
양파 껍질 - 양파 3-4개,
소금 - 200g,
마늘 - 3-4 정향,
맛을 내기 위해 갈은 후추.
삶은 베이컨 요리하기
양파 껍질을 냄비에 물과 함께 넣고 끓여서 제거하십시오. 양파 육수에 라드를 넣고 소금을 넣고 12분간 끓인다. 삶은 베이컨을 국물에 식히고 후추와 마늘을 뿌린다. 식힌 삶은 베이컨은 냉장고에 XNUMX분 정도 넣어두었다가 사용하세요.
가방에 삶은 베이컨을 요리하는 방법?
봉지에 삶은 베이컨 만들기 재료:
라드 - 0,5kg,
소금 - 200g,
마늘 - 3-4 정향,
갈은 후추 – 맛보기,
비닐 봉투 – 5-10개
삶은 베이컨 요리하기:
베이컨을 100-200 그램의 얇은 조각으로 자르고 소금, 후추, 마늘로 문지릅니다. 밤새 담그십시오. 각 베이컨 조각을 가방에 넣고 공기를 짜내고 묶습니다. 냄비에 물을 넣은 요리용 라드 봉지를 넣고 불에 올려 약한 불에서 2시간 정도 끓인 후 식힌 후 라드를 봉지에서 꺼내 양피지로 싸서 냉장고에 보관한다.