참치는 끓인 후 냄비에 5~7분간 삶아주세요. 이중 보일러에서 참치를 15-20분 동안 요리합니다. "조리" 또는 "스튜" 모드의 슬로우 쿠커에서 참치를 5-7분 동안 요리하세요.
참치 요리 방법
참치, 물, 소금, 허브 및 향신료가 필요합니다.
냄비에
1. 참치를 씻어서 껍질을 벗기십시오.
2. 참치의 배를 찢고 내장을 제거하고 꼬리, 머리, 지느러미를 잘라냅니다.
3. 참치는 부분으로 자른다.
4. 참치가 완전히 덮 이도록 냄비에 물을 붓고 중불에 놓고 끓을 때까지 기다립니다.
5. 끓는 물에 소금을 넣어 맛을 내고 월계수 잎, 검은 후추 열매 두 개, 참치 덩어리를 넣고 다시 끓을 때까지 기다립니다.
6. 참치를 5-7 분 동안 익힌다.
이중 보일러에서 참치를 요리하는 방법
1. 참치를 씻어서 껍질을 벗기십시오.
2. 참치의 배를 찢고 내장을 제거하고 꼬리, 머리, 지느러미를 잘라냅니다.
3. 참치는 부분으로 자른다.
4. 참치 양쪽을 소금, 후추로 문질러준다.
5. 참치 조각을 찜통에 담고 베이 리프 위에 스테이크 위에 올려 놓습니다.
6. 찜기를 켜고 15-20 분 동안 조리합니다.
슬로우 쿠커에서 참치를 요리하는 방법
1. 참치를 씻어서 껍질을 벗기십시오.
2. 참치의 배를 찢고 내장을 제거하고 지느러미, 꼬리, 머리를 잘라냅니다.
3. 참치는 부분으로 자른다.
4. 다용도 그릇에 참치 조각, 월계수 잎 두 개, 검은 후추 열매를 넣고 참치가 완전히 덮 이도록 물을 부어 굵은 소금으로 소금을 뿌립니다.
5. 멀티 쿠커 보울을 닫습니다.
6. 멀티 쿠커를 켜고 "요리" 또는 "스튜" 모드를 5-7분 동안 설정합니다.
맛있는 사실
삶은 참치는 마른 섬유질 고기를 가지고 있으며, 주로 참치는 다양한 요리 실험과 식단을 위해 조리됩니다.
참치는 얼마 전인 80년대에 산업 규모로 재배되었으며 일본 요리의 유행과 함께 이 물고기의 인기가 러시아에 왔습니다. 가게에서 산 생 참치는 조심해서 먹어야 한다고 합니다. 결국, 레스토랑은 첫 번째 신선도와 입증된 유형의 생선의 특정 부분을 제공합니다. 또한 인터넷에는 감염과 감염에 대한 공포스러운 이야기가 많이 있습니다. 그런 다음 두려워하는 사람들을 진정시키기 위해 참치를 삶습니다.
참치를 더 부드럽게 만들기 위해 요리할 때 토마토 페이스트, 토마토 주스, 크림을 사용할 수 있습니다. 이러한 소스로 참치를 끓이면 더 부드러워집니다.
요리에 참치를 사용하는 고전적인 방법은 통조림, 롤과 스시를 만들기 위한 초기 튀김입니다. 그건 그렇고, 수프는 통조림으로 만들어집니다. 수프에 담긴 참치 통조림은 부드럽고 섬유질이 없습니다. 참치 스테이크도 튀겨서 스테이크 가운데 부분이 눅눅해지며, 참치살은 소고기와 비슷합니다.