부엌에 적어도 하나의 테프론 팬이나 달라붙지 않는 조리기구가 있을 가능성이 있습니다. 고온에서 테프론이 방출하는 유독 가스는 작은 새를 죽일 수 있고 사람에게 독감과 유사한 증상을 유발할 수 있습니다("테플론 독감"이라고 함).
과불소화 화학물질로 마감된 제빵기구, 냄비 및 보관 용기는 많은 가정에서 여전히 주요 도구로 남아 있습니다. 환경 의식이 있는 소비자에게 다른 유형의 주방 용품으로 전환하는 것은 길고 비용이 많이 드는 과정이 됩니다. 작은 단계로 이동하여 XNUMX년 이내에 독성이 없는 대안 중 하나를 교체하십시오.
스테인레스 스틸
요리, 조림 및 베이킹에 관해서는 주방에서 없어서는 안될 재료입니다. 이 무독성 재료로 만든 프라이팬을 사용하면 모든 요리를 고르게 가열할 수 있습니다. 스테인레스 스틸은 탄 지방에서 철 브러시로 쉽게 청소할 수 있습니다. 독점적인 베이킹 트레이와 라자냐 팬에서 이코노미 클래스 베이킹 통에 이르기까지 다양한 가격대의 스테인리스 스틸 조리기구를 선택할 수 있습니다.
유리
유리는 환경 친화적 인 소재로 독성이없고 내구성이 있습니다. 건강한 주방을 위한 탁월한 선택입니다. 그러나 이것이 보편적 인 품목이 아니며 일부 음식은 고르게 요리하기 어렵습니다. 유리 틀은 파이, 구운 파스타 및 빵과 같은 풍미 있는 요리에 적합합니다.
세라믹
점토와 도자기는 고대부터 요리에 사용되어 온 유기농 재료입니다. 오늘날 도자기는 일반 디자인과 페인트 디자인으로 제공됩니다. 매우 합리적인 가격으로 주방 용품을 구입할 수 있습니다.
붙지 않는 안전한 조리기구
많은 기업들이 논스틱 코팅의 편리함과 건강 안전을 결합한 신기술 개발에 성공했습니다. Green Pan은 고온에 강한 논스틱 코팅을 사용하는 Thermolon 기술을 개발했습니다. Orgreenic은 또한 환경 친화적인 새로 개발된 논스틱 소재와 세라믹의 조합으로 만들어진 알루미늄 베이스와 특수 코팅을 특징으로 하는 제품을 만듭니다.