놀랍게도, 약 XNUMX년 전에 우리는 그것이 무엇인지 몰랐습니다. 게 막대기입니다. 그리고 오늘날의 십대들은 오이 또는 토마토와 함께 먹는 게 막대기 패키지로 저녁 식사를 쉽게 대체할 수 있습니다. 사실, 그들은 절대적으로 옳고 우리는 그것에 익숙합니다 – 샐러드! 그리고 마요네즈와 함께!
요리사와 주부의 무한한 상상력은 우리에게 모든 취향과 상황에 맞는 다양한 샐러드 요리법을 제공했습니다. 몇 분 안에 야채와 허브로 준비된 축제 퍼프 샐러드와 라이트가 있습니다. 의도적으로, 우리의 조리법에는 소금이 포함되어 있지 않습니다. 마요네즈와 크랩 스틱은 다소 풍부한 맛이 있습니다. 소금은 샐러드의 "조각"에 기여하고 맛을 변화시킵니다.
주재료 인 게 스틱은 흰살 생선 필레로 만든 천연물 인 수리 미로 만듭니다. 분명히 세계의 맛을 승리로 정복 한 역사의 시작 부분에서 막대기는 실제로 게살로 만들어졌지만 이것은 너무 비싸서 즐거움입니다. 크랩 스틱의 주요 요구 사항은 신선도입니다. 이미 패키지에 들어있는 스틱이 명백히 보이지 않는 모양을 가지고 있다면 – 그것들이 떨어져 나가고, 상부의 밝은 층이 그 자체로 살아가는 것 – 그들이있는 곳에 머물게한다면, 그들은 샐러드에 적합하지 않습니다. 그리고 모든 음식에 대해서도 마찬가지입니다. 비 냉동 식품을 선택하십시오. 자신을 돌보세요.
크랩 스틱 샐러드 – 가장 좋아하는 클래식
성분:
- 크랩 스틱 – 200 gr.
- 마른 쌀 - 150 gr.
- 옥수수 통조림 – 1 캔
- 계란 – 4 개
- 마요네즈-150-200 gr.
- 갈은 후추 – 맛.
쌀과 달걀을 삶고, 쌀을 헹구고, 달걀을 임의로 껍질을 벗기고 자릅니다. 기분에 따라 크랩 스틱을 자르고 옥수수에서 액체를 빼내고 혼합하기 편리한 용기에 모든 재료를 넣고 마요네즈, 후추로 맛을 낸 다음 잘 섞은 다음 조금 끓이십시오.
샐러드는 "겨울"로 간주되어 기분을 좋게하기 위해 잘게 썬 파 또는 딜을 추가합니다. 또 다른 "전통적인"재료는 절인 오이입니다.
게 스틱과 야채 샐러드
성분:
- 크랩 스틱 – 200 gr.
- 빙산 양상추 – 1/2 개
- 토마토 – 2 개
- 오이 – 2 개
- 달콤한 고추 – 1 개
- 옥수수 통조림 – 1 캔
- 맛에 후추 믹스
- 마요네즈 – 150 gr.
샐러드, 야채를 굵게 자르고, 크랩 스틱을 아주 얇게 자르지 않고 대각선으로 자르고, 옥수수에서 주스를 빼내고 샐러드에 추가하십시오. 가벼운 마요네즈를 선택하고 샐러드를 양념하고 부드럽게 섞어서 음식을 너무 많이 부수 지 않도록 노력하는 것이 좋습니다. 후추를 갈아서 즉시 제공하십시오.
이 버전의 샐러드에서는 올리브, 칠리 페퍼를 추가하고 체리 또는 노란색 토마토를 섭취하고 샐러드를 어린 흰 양배추로 교체하고 환상을 가질 수 있습니다.
게 스틱 치즈 샐러드
성분:
- 크랩 스틱 – 200 gr.
- 계란 – 3 개
- 단단한 치즈 – 100 gr.
- 마요네즈-100-150 gr.
약간 건조한 크랩 스틱을 선택하고 냉동실에 10 분 동안 넣고 중간 강판에 갈아서 1/4을 따로 둡니다. 삶은 계란과 치즈를 같은 크기의 강판에 갈아서 크랩 스틱과 섞은 다음 마요네즈로 맛을 낸다. 손에 물이나 큰 스푼을 적셔 작은 공을 만들고 잘게 썬 게 스틱으로 사방을 굴려서 제공합니다. 또 다른 옵션은 신선한 오이와 양상추와 함께 구운 빵 조각에 샐러드를 제공하는 것입니다.
사과와 퍼프 크랩 스틱 샐러드
성분:
- 크랩 스틱 – 200 gr.
- 계란 – 3 개
- Apple – 1 개
- 단단한 치즈 – 100 gr.
- 마요네즈 – 150 gr.
계란을 삶아서 흰자를 평평한 판에 평평하게 문질러 마요네즈로 코팅하십시오. 크랩 스틱을 잘게 자르고 두 번째 층에 놓으십시오. 굵은 강판에 갈아서 사과를 마요네즈로 덮으십시오. 다음 층은 강판 치즈와 마요네즈입니다. 상추의 윗면과 옆면에 잘게 빻은 노른자를 뿌린다. 냉장고에 한 시간 반 동안 그대로 두십시오.
크랩 스틱과 오렌지 샐러드
성분:
- 크랩 스틱 – 200 gr.
- 계란 – 4 개
- 옥수수 통조림 – 1 캔
- 주황색 – 1 개
- 마늘 - 1 웨지
- 마요네즈-150-200 gr.
삶은 계란과 게살을 무작위로 자릅니다. 옥수수에서 액체를 배출하고 오렌지를 껍질을 벗기고 얇은 필름을 제거하고 각 조각을 4-5 조각으로 자르고 갈지 마십시오. 마늘을 곱게 갈거나 프레스로 자릅니다. 모든 제품을 부드럽게 섞어 마요네즈로 간을하십시오. 투명한 샐러드 그릇이나 과육이 제거된 반으로 자른 오렌지에 담아 제공합니다.
이 기사의 형식은 현재까지 알려진 수많은 샐러드 요리법을 인용하는 것을 허용하지 않습니다. 많은 요리법에서 게 스틱이 새우를 완전히 대체하고 아보카도, 자몽 및 버섯과 잘 어울린다는 것을 기억해야 합니다. 야채 샐러드에 채소나 적양파를 계절에 따라 추가합니다. croutons 또는 croutons를 추가하면 종종 옵션을 찾을 수 있습니다.
게 스틱 올리비에 샐러드
성분:
- 크랩 스틱 – 200 gr.
- 계란 – 4 개
- 오이 – 2 개
- 절인 오이 – 200 gr.
- 완두콩 - 1캔
- 북경 양배추 / 빙산 양상추-1/2 개
- 후추, 겨자의 혼합 – 맛보기
- 마요네즈 – 200 gr.
샐러드 칩 - 우리는 감자를 샐러드로, 고기 또는 닭고기를 게 스틱으로 대체합니다. 삶은 계란, 두 가지 유형의 오이, 게 스틱을 거의 같은 크기로 자르고, 양배추(약간 더 큰 것), 완두콩을 넣고 그 위에 후추 혼합물을 갈아서 마요네즈로 간을 하고(머스타드와 섞어도 됨) 부드럽게 섞고 즉시 서빙합니다. 기쁨으로 햄스터!