많은 엄마들에게 가장 큰 도전 중 하나는 아기에게 건강에 좋은 음식을 먹이고 건강한 식습관을 개발하는 것입니다. 종종 부모의 최선의 의도는 자녀에게 적어도 무언가를 먹이기 위해 과자와 파스타에 대해 산산조각이납니다.
한편, 식습관은 어린 시절에 정확하게 확립되기 때문에 아이를 위해 건강한 식사를 조직하는 것은 모든 부모의 매우 중요한 책임입니다. 저의 겸손한 의견으로는 이것은 예를 들어 XNUMX 살 때의 수리력과 읽기 능력보다 훨씬 더 중요합니다.
가장 흥미로운 점은 아기가 모유만을 먹어도 식습관이 형성되기 시작한다는 것입니다. 따라서 수유모가 이러한 관점에서 영양에 대해 생각하는 것이 합리적입니다.
내가 아들에게 먹이를 줄 때 우리는 미국에서 살았습니다. 나는 가능한 한 많은 야채와 과일을 먹도록 권장한 지역 소아과 의사의 조언을 들었습니다. 3살에 오렌지를 처음 먹어본 아이의 반응. ... 그건 그렇고, 내가 틀리지 않으면 러시아에서는 소아과 의사가 3 세 이하의 감귤류를 어린이에게 소개하는 것이 좋습니다. 예를 들어 스페인에서는 6 개월 이상의 어린이를위한 거의 모든 과일 퓌레에 오렌지가 들어 있습니다. 요컨대, 모든 어머니는 자신의 길과 철학을 선택합니다.
다행히도 제 아들은 음식 알레르기가 없었고 저는 어린 시절부터 다양한 야채와 과일을 먹여주려고 노력했습니다. 예를 들어, 그는 6개월부터 먹어온 아보카도를 좋아했습니다. 그가 처음 맛본 과일 중 하나는 망고였습니다. 5살부터 6살까지 그는 매일 XNUMX-XNUMX가지 다른 야채로 만든 갓 끓인 수프를 먹었습니다.
이제 제 아들은 세 살 반이 되었고 물론 저는 그의 식단에 100% 만족하지 않습니다. 그는 쿠키와 막대 사탕을 시험해 볼 시간이 있었고 이제는 그것이 그의 욕망의 대상입니다. 하지만 포기하지 않고 계속해서 건강한 제품을 고집하고, 틈틈이 과자와 밀가루 제품에 블랙 PR도 마련한다.
다음은 자녀가 건강한 식습관을 개발하는 데 도움이되는 몇 가지 간단한 팁입니다.
1. 임신 중 식단 모니터링 시작
임산부는 종종 임신 중에 무엇을 먹어야할지 묻습니다. 나는 이미 이것에 대해 썼지 만 한마디로 말하자면 더 자연스럽고 신선한 식물성 식품입니다. 이것은 태아의 성장과 발달에 필수적입니다. 그러나 연구에 따르면 임산부가 먹는 음식이 모유 수유를 중단 한 후 아기의 선호도에 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.
2. 모유 수유 중에 건강에 좋은 음식을 선택하십시오.
모유는 아기의 면역 체계를 강화하고 음식 알레르기의 위험을 줄여 줄뿐만 아니라 아기의 식습관을 형성 할 수있는 추가적인 기회를 제공합니다. 식물성 식품을 통째로 먹으면 모유의 영양가가 높아지고 아기에게 건강한 맛을 심어줍니다.
3. 자녀가 단단한 음식에 익숙해지면 먼저 야채 퓌레를 제공하십시오.
많은 부모들은 생후 약 4-6개월에 아기에게 고형식으로 전환하기 시작합니다. 보완 식품을 어디서 시작해야 하는지에 대한 수많은 이론이 있으며 많은 사람들이 죽을 선호합니다. 그러나 이것은 미각 선호도의 발달에 치명적인 결과를 초래할 수 있습니다. 대부분의 백색 시리얼은 달콤하고 순하며, 생후 XNUMX개월까지 아기의 식단에 도입하면 일반적으로 영양소가 매우 낮은 단 음식에 대한 맛을 느낄 수 있습니다. 대신, 아기가 XNUMX개월이 되면 으깬 감자를 첫 번째 고형 음식으로 제공하십시오.
4. 아이에게 상점에서 산 주스, 탄산 음료, 과자를주지 마십시오.
아이에게 단 것을 제공함으로써 아이가 자극적인 음식을 더 많이 먹지 않도록 할 수 있습니다. 아기의 위장관이 충분히 강하면 과일 퓌레를 제공할 수 있지만 이것은 식단의 일부일 뿐입니다. 아이들은 물을 마셔야 합니다. 설탕을 넣지 않은 고희석 유기농 사과 주스를 아이에게 주었는데도 애착을 갖게 되었고, 아이가 이런 습관에서 벗어나도록 하는 아이의 짜증과 설득을 들으며 XNUMX일을 보냈습니다. 나는 두 번째 자손에게 그런 실수를 저지르지 않을 것이다.
5. 자녀에게 시리얼을 제공하기 시작하십시오. 전체 곡물
흰 밀가루와 가공 곡물을 피하십시오. 퀴노아, 현미 또는 흑미, 메밀, 아마란스를 선택하십시오. 그들은 미네랄과 영양소가 풍부합니다. 제 아들은 메밀이 들어간 퀴노아를 좋아해서 매우 기쁩니다. 그는 그것을 매일 먹을 수 있습니다. 그리고 흔하지 않은 것을 구울 때는 밀가루 대신 메밀가루를 사용합니다.
이 모든 협의회는 최대 2-2,5 년 동안 일했습니다. 아들이 외부 세계와 어느 정도 독립적으로 의사 소통하기 시작하고 쿠키, 롤 및 사탕과 같은 즐거움이 있음을 깨달았을 때 그에게 영향을 미치는 것이 더 어려워졌습니다. 이제 나는 슈퍼히어로들이 그린 스무디를 마신다고 매일 말하면서 끝없는 싸움을 하고 있습니다. 아빠처럼 강하고 똑똑해지기 위해서는 브로콜리를 먹어야 한다. 진짜 아이스크림은 치아와 같은 슈퍼푸드가 들어간 냉동 베리 스무디입니다. 음, 그리고 가장 중요한 것은 그에게 올바른 예를 제시하는 데 지치지 않는다는 것입니다.
전문가는 다음 권장 사항을 제공합니다.
- 자녀에게 건강에 좋은 음식을 계속 제공하십시오. 그가 처음 거절했을 때
자녀가 건강하게 먹을 수 있도록 훈련시키는 가장 좋은 방법은 건강 식품을 일관되고 일관되게 제공하는 것입니다. 그가 계속 거절하더라도 낙담하지 마십시오. 때로는 시간과 여러 번의 시도가 필요합니다.
- 아이들이 좋아하는 식사 나 디저트에 야채와 허브를 가려줍니다.
일부 영양사와 부모는 어린이 식사에 야채를 "숨긴다"는 생각을 좋아하지 않습니다. 그러나 음식에 질감과 풍미를 더하고 영양을 채우는 좋은 방법입니다. 호박 머핀을 굽고, 콜리플라워 파스타를 만들고, 콜리플라워 초콜릿 케이크를 만들 수도 있습니다. 아이들이 이미 좋아하는 식사에 야채를 추가하십시오. 예를 들어 고구마, 파스닙, 셀러리 뿌리와 같은 다른 뿌리 채소를 으깬 감자에 추가할 수 있습니다. 그리고 자녀가 고기를 먹고 커틀릿을 좋아한다면 호박 반으로 만드십시오. 그리고 사전에 새로운 성분을 발표할 필요가 없습니다.
- 스무디 만들기
아이가 딸기와 과일을 좋아한다면 허브, 아보카도 또는 야채로 스무디를 만들 수 있습니다. 그들은 맛을 많이 바꾸지는 않지만 많은 이점이 있습니다.
- 좋아하는 간식과 과자의 건강한 대응 물을 직접 준비하십시오
감자 또는 뿌리 채소로 칩을 만들고 초콜릿, 마멀레이드, 아이스크림을 만들 수 있습니다. 조만간 아이들을위한 맛있는 디저트가 포함 된 레시피 앱을 출시 할 예정입니다.
- 아이들과 함께 쇼핑하고 요리하세요
이 방법은 저에게 완벽합니다. 첫째, 나는 특히 시장에서 음식을 사고, 요리하는 것을 좋아합니다. 나는 거의 매일 요리를하고 물론 아들도 적극적으로 참여합니다. 우리는 노력의 결과를 함께 시도하게되어 기쁩니다.