인기있는 디저트는 그 자체로 맛있습니다. 그러나 패션은 어린 시절부터 모든 사람에게 사랑받는이 진미를 만졌습니다. 2018년 여름에는 어떤 새로운 아이스크림 제품이 제공됩니까?
유당이없는 아이스크림
과학자들의 연구에 따르면 유당은 소화관에서 불쾌한 증상을 유발합니다. 그리고 무 유당 운동이 추진력을 얻고 있습니다. 생산자는 소비자의 요구를 충족하고 맛있고 건강한 디저트를위한 더 많은 옵션을 제공합니다. 유당이없는 아이스크림은 천연 재료로 구성되어 있으며 일반 아이스크림만큼 맛있습니다.
과일 반주
환경을 구하는 것은 최근 몇 년 동안 가장 올바른 패션입니다. 그리고 그들 대부분은 플라스틱 컵과 아이스크림 그릇을 포기합니다. 쉐프들은 일반적인 콘과 와플 잔 대신 코코넛, 파인애플 또는 망고에 넣어 디저트를 더욱 자연스럽게 만들기로 결정했습니다. 맛있고 지구에 안전합니다.
국가 요리
모든 사람이 적극적으로 여행할 기회가 있는 것은 아니며 제조업체는 여러 국가의 국가 레시피를 기반으로 아이스크림 라인을 확장하려고 합니다. 이탈리아 젤라토, 터키식 돈두르마, 냉동 요구르트 – 카페와 식당에 특이한 믹스와 서빙을 요청하십시오.
새로운 형태
요리 전문가는 또한 양식을 실험하는 데 지치지 않습니다. 그리고 시즌의 트렌드는 태국에서 온 패션 인 롤 아이스크림입니다. 아이스크림은 가장 얇은 시트에 말아서 특별한 주걱으로 말아 올리는 이유는 무엇입니까? 아이스크림의 맛은 변함이 없지만 롤 형태로 먹는 것은 고객에게 특별한 즐거움입니다.
새로운 텍스처
또한 특이함을 찾기 위해 요리 전문가들은 아이스크림에 완전히 특이한 재료를 혼합하여 질감과 첨가제를 대담하게 실험합니다. 냉동 수플레, 차가운 버터 크림, 칩, 시리얼 및 쿠키 – 새로운 조합을 두려워하지 마십시오.
“술 취한”아이스크림
좋아하는 칵테일과 스낵을 디저트와 함께 마시며 이제 XNUMX인 XNUMX조로 이용 가능합니다. 위스키와 와인, 마가리타, 피나콜라다, 데킬라, 럼의 맛이 가미된 아이스크림 – 이 모든 것이 오늘날의 현실입니다.