가을이 아니라면 또 언제 푸짐한 수제 파이를 구울까요? 그들은 따뜻함으로 당신을 따뜻하게하고 계절의 우울을 몰아 낼 것입니다. 또한 사랑하는 가족을 기쁘게하고 갑자기 문지방에 나타난 친구들을 대할 일이 항상있을 것입니다. 반죽과 충전물을 오랫동안 다룰 필요가 없습니다. 결국 맛있는 베이킹에 필요한 모든 것이 이미 준비되어 있습니다. 기성품 반죽 "시베리아 미식가", 천연 야채 및 급속 냉동 버섯 "비타민 행성"과 향신료 "가정 요리"가 우리를 도울 것입니다. 율리아 건강식품 Near Me의 더 많은 브랜드 제품은 링크를 참조하세요.
롤에 닭고기와 브로콜리
치킨 필레, 브로콜리 및 치즈는 속을 채우는 윈-윈 조합입니다. 우리는 알타이 버터 "We Eat at Home"으로 퍼프 페이스 트리에서 케이크 자체를 준비합니다. 발음되는 크림 같은 노트는 베이킹에 특별한 정교함을 줄 것입니다. 충전물에 브로콜리 "비타민의 행성"을 추가합니다. 충격냉동으로 풍부한 색감과 본연의 맛을 살린 천연채소입니다.
닭고기 필레 500g을 잘게 자르고 올리브 오일 3큰술을 붓고 레몬 껍질 1작은술과 마늘 1-2쪽을 넣습니다. 이제 한 가지 중요한 터치입니다. 우리는 "Home Kitchen"의 "Chest"세트에서 다양한 유형의 소금을 혼합하여 필레에 양념을합니다. 핑크, 블랙, 히말라야, 블루 페르시안, 바다 소금 피라미드, 소금 "Kala namak" 및 "halit"이 포함됩니다. 나만의 콤비네이션을 만들어보세요. 필링의 맛이 순식간에 변신합니다. 고기가 재워지는 동안 끓는 물에 브로콜리 300g을 5분간 데쳐 식힌 후 잘게 썬다. 황금빛 갈색이 될 때까지 닭고기 조각을 볶습니다.
반죽 층을 직사각형으로 펼치고 가운데에 필렛을 펼치고 양배추를 위에 놓고 강판 치즈 100g을 모두 뿌립니다. 반죽은 측면에서 스트립으로 자르고 피그 테일 형태로 충전물 위에 교차됩니다. 푼 계란으로 롤에 기름을 바르고 20 °C에서 200분 동안 오븐에 보냅니다. 이 파이는 뜨겁게도 차갑게도 좋습니다.
야채 방식의 크로와상
크루아상은 달콤해야 한다고 누가 말했습니까? 소금에 절인 치즈를 곁들인 부드러운 시금치는 퍼프 페이스트리에서 매우 유기적으로 느껴집니다. 이 레시피를 위해 수제 크로와상용 퍼프 페이스트리 "We Eat at Home"이 만들어졌습니다. 레이어를 8 부분으로 자르고 채우기로 채우고 아름다운 초승달 모양으로 말아 올리면됩니다. 우리는 시금치 "비타민 행성"에서 채우기를 준비합니다.
부드럽고 큰 육즙이 많은 잎은 해동 될 수 없습니다. 즉시 시금치 500g을 소금을 넣은 끓는 물에 넣고 몇 분 동안 서서 찬물을 붓고 종이 타월로 말립니다. 모든 시금치를 잘게 자르고 다진 치즈 200g과 섞습니다. 강판 치즈를 추가하십시오. 원하는 경우 여기에 삶은 계란 2개를 추가할 수 있습니다. 충전물에 흥미로운 악센트를 부여하십시오. 약간의 말린 오레가노 "가정 요리"를 넣으십시오. 쌉싸름한 향신료가 치즈와 시금치의 조합을 조화롭게 만들고 독특한 향을 더해줍니다.
퍼프 페이스트리 층을 약간 펴서 8개의 동일한 직사각형으로 자르고 각각의 중앙에 1-2 tbsp의 충전물을 넣으십시오. 반죽의 반대쪽 가장자리를 감싸고 크루아상 모양을 만들고 노른자로 윤활합니다. 우리는 200 ° C의 오븐에서 15 분 동안 구울 것입니다. 그건 그렇고, 그러한 패스트리는 축제 테이블에서 간식으로 제공 될 수 있습니다.
버섯을 모티브로 한 키시
치즈와 프로방스 허브를 곁들인 버섯 키슈는 완벽한 가을 파이입니다. 그것의 기초는 퍼프 효모 반죽 "We Eat at Home"이 될 것입니다. 베이킹 할 때 빠르게 상승하고 통풍이 잘되고 베이킹 자체가 말 그대로 입안에서 녹습니다. 채우기를 위해 버섯 구색 "비타민 행성"을 섭취하는 것이 좋습니다. 천연 굴 버섯, 꿀 버섯, 표고가 하나의 패키지에 모여 있습니다. 풍부한 향과 버섯 향의 흥미로운 조합이 키쉬를 아주 맛있게 만듭니다.
반죽을 조금 밀대로 밀어 직사각형 모양으로 만들고 측면을 만들고 포크로 면 전체에 찔러줍니다. 반죽이 갈색이 되도록 틀을 200°C의 오븐에 10분 동안 넣습니다. 다음으로 우리는 모듬 버섯 500g을 가져갑니다. 큰 버섯은 조각으로 자르고 작은 버섯은 전체로 남습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양파와 함께 볶습니다. 우리는 채우기에 소금을 넣고 약간 말린 바질 "가정 요리"를 넣습니다. 다른 것과 달리 매운 지중해 향이 버섯의 맛을 표현적으로 강조합니다.
먼저 반죽의 바닥에 버섯의 절반을 넣은 다음 모짜렐라 조각을 넣고 나머지 버섯으로 닫습니다. 믹서로 계란으로 두꺼운 사워 크림 200g을 때리고 채우십시오. 위에서부터 강판 치즈로 모든 것을 두껍게 덮고 200-15분 동안 20°C의 오븐에 금형을 넣습니다. 버섯 키시를 뜨겁게 제공하십시오. 모두가 비교할 수 없는 향을 마음껏 즐기십시오.
대기업을 위한 작은 파이
예상치 못한 손님을 위해 급하게 무언가를 구워야 한다면 브뤼셀 콩나물을 곁들인 베이비 파이로 하자. 여기에서도 수제 크로와상을 위한 퍼프 페이스트리가 우리를 도울 것입니다. 파이는 무성한 겹겹이 쌓인 질감과 풍부한 크림 맛으로 놀랍습니다. 신선한 야채를 오랫동안 찾을 필요도 없습니다. 브뤼셀 콩나물 "비타민의 행성"을 가져 가라. 바삭바삭한 반죽에 육즙이 가득한 두부는 더욱 맛있습니다.
방울양배추 300g을 끓는 물에 3~4분간 데친 후 물기를 제거한 뒤 반으로 자른다. 퍼프 페이스 트리를 얇은 층으로 펼치고 유리를 사용하여 넓은 원으로 자르고 각각에 반 머리를 펼칩니다. "이탈리아 요리의 마스터 클래스"세트의 향신료를 뿌립니다. 풍부한 지중해 허브 부케는 야채와 완벽하게 결합되며 베이킹할 때 모든 종류의 풍미가 그 영광을 드러냅니다. 녹인 치즈 조각으로 양배추를 덮고 반죽의 가장자리를 모아서 파이를 만듭니다.
양피지로 베이킹 시트에 펴고 버터를 바르고 180 °C의 오븐에서 25-30분 동안 굽습니다. 예기치 않은 손님은 배고프지 않고 언젠가 다시 방문하게되어 기쁩니다.
양배추 타르트는 결코 쉽지 않습니다
여기 온 가족을 기쁘게 할 또 다른 익스프레스 파이가 있습니다. 바로 Yulia Healthy Food Near Me의 콜리플라워 타르트입니다. 우리는 이스트를 넣지 않은 퍼프 페이스 트리 "We Eat at Home"에서 알타이 버터로 구울 것입니다. 이 첨가제 덕분에 파이는 매혹적인 노트를 얻고 매우 부드러워집니다. 콜리 플라워 "비타민 행성"은 퍼프 페이스 트리와 완벽하게 결합됩니다. 큰 식욕을 돋우는 꽃이 핌은 신선함과 탄력을 유지하므로 충전물이 육즙이 풍부하고 풍부합니다.
반죽을 직사각형 층으로 펼치고 가장자리에서 2-3cm 후퇴하여 칼로 전체 둘레를 자르지만 통과하지는 않습니다. 따라서 우리는 측면을 지정할 것입니다. 우리는 1 tsp의 혼합물로 그들을 바릅니다. 우유와 노른자 1개, 반죽 안쪽을 포크로 찔러줍니다. 5 °C의 오븐에서 180분 동안 타르트 베이스를 굽습니다.
이 시간 동안 콜리 플라워 400g을 작은 꽃차례로 분해하고 끓는 물에 5 분 동안 요리합니다. 포셰콘스키 치즈 150g을 갈아서 100분의 3 정도 남겨두고 나머지는 우유 XNUMXml, 계란 XNUMX개와 섞는다. 충전물을 더 흥미롭게 만들기 위해 프로방스 허브 "가정 요리"로 양념합니다. 무성한 꽃다발은 오레가노, 로즈마리, 바질, 마조람, 타라곤, 세이지 및 기타 향기로운 향신료로 구성됩니다.
우리는 구운 케이크에 콜리 플라워를 뿌리고 측면을 열어 둡니다. 프로방스 허브로 계란 - 치즈 덩어리로 모든 것을 채우고 나머지 치즈를 뿌리고 180 °C로 예열 된 오븐에 20 분 더 넣으십시오. 치즈 크러스트가 굳을 때까지 타르트를 따뜻하게 제공하십시오.
서둘러 수제 케이크를 요리하는 것은 쉽고 즐겁습니다. 특히 퍼프 페이스 트리 "시베리아 미식가"가 항상 손에있을 때. 덕분에 많은 시간과 노력을 절약할 수 있으며 결과는 항상 우수합니다. "Planet of Vitamins" 및 "Home Kitchen" 브랜드는 기억에 남는 하이라이트로 오리지널 필링을 만드는 데 도움이 될 것입니다. 자신만의 즐거움을 위해 홈메이드 케이크를 상상하고, 브랜드 레시피를 생각해 내고, 새로운 요리로 사랑하는 사람을 기쁘게 하세요.