한국 음식

사실 한국인들은 대부분의 다른 민족과 마찬가지로 음식 문화를 매우 중요하게 생각합니다. 한국 전통 음식 자체는 매우 단순한 것으로 간주되지만 축제 음식과 일상 음식으로 나뉘지 않습니다. 쌀, 고기, 해산물을 기본으로 야채와 허브를 사용합니다.

메인 코스에는 항상 판잔이라는 다양한 스낵이 동반됩니다. 예를 들어, 테이블에 고추를 곁들인 김치(또는 다른 야채)가 없으면 자존심이 강한 한국인은 식사를 시작하지 않습니다. 조미료와 조미료로 한국인은 고추(빨간색과 검은색 모두)와 간장, 식물성 참기름을 선호합니다. 대부분의 요리는 외국인에게 너무 뜨거워 보일 수 있지만, 불쾌감을 나타내면 주인을 화나게 할 위험이 있습니다.

많은 사람들이 한국 요리와 처음에 연상시키는 요리는 비빔 프입니다. 이것은 해산물 또는 고기 조각, 야채, 매운 소스 및 계란 (튀김 또는 날것)으로 요리 한 쌀입니다. 이 모든 것은 사용 직전에 혼합되어야합니다.

우리 케밥의 아날로그는 풀코기입니다. 튀기기 전에 고기를 간장, 마늘, 후추, 참기름에 재워둡니다. 전통적으로 레스토랑의 모든 손님이나 방문객은 준비에 참여할 수 있습니다.

한국인에게 어떤 진미도 기쁨이 될 수 없는 전채 - 김치. 이것은 소금에 절인 양배추(드물게 무나 오이)이며, 붉은 고추로 맛을 냅니다.

한국식 만두 - 만투. 속은 고기, 생선, 해산물 또는 야채를 선택할 수 있습니다. 조리 방법도 다양합니다. 삶거나 튀기거나 찌거나 할 수 있습니다.

그리고 다시 한 번, 다른 사람들의 요리 인 한국 김벌과 비유합니다. 차이점은 전통적인 필러는 일본처럼 생선이 아니라 다양한 야채 나 오믈렛이라는 것입니다. 한국인들은 간장 대신 참기름을 선호합니다.

또 다른 한국 전통 간식은 차패입니다. 이것들은 고기와 야채 조각으로 튀긴 국수입니다.

Toklogi는 일종의 떡입니다. 매운 소스로 튀기는 것이 일반적입니다.

삼겹살이라고 하는 돼지고기 베이컨도 집에서 손님이나 식당에서 직접 요리한다. 그들은 신선한 샐러드 또는 참깨 잎과 함께 제공됩니다.

그들은 또한 한국에서 수프를 좋아합니다. 가장 인기있는 것 중 하나는 쇠고기를 베이스로 한 야채 수프인 육케잔입니다. 그것은 또한 검은 색과 붉은 고추, 참기름과 간장으로 맛을 낸다.

한국인이 가장 좋아하는 술은 소주다. 이것은 곡물 기반 또는 고구마 기반 보드카입니다.

자료 기반 슈퍼 쿨 갤러리