지방이 많은 음식을 섬유질과 결합하십시오. 이미 섣달 그믐 날에 간에 부담을 최소한 약간 줄이십시오. 포크 너클이나 구운 칠면조에 이미 유혹이 있다면 반찬으로 감자 튀김이 아니라 신선한 야채 샐러드를 가져 가십시오.
허브를 씹으십시오. 테이블 위의 파슬리와 딜이 미모사와 올리비에 샐러드의 장식일 뿐만 아니라 채소에는 거친 섬유질이 함유되어 있어 음식 및 알코올과 함께 우리에게 들어온 유해 물질을 빠르게 중화시키는 데 도움이 됩니다. 또한 모든 채소에는 가장 동화 될 수있는 형태의 칼슘이 포함되어 있으며 많은 비타민이 들어 있습니다 (이 모든 것은 알코올의 영향으로 우리 몸에서 씻겨 나옵니다).
신선한 주스 마시기. 1월 XNUMX일 아침에 두통으로 일어나서 커피를 마시지 마십시오(그리고 확실히 숙취에 빠지지 마십시오. 위장병 전문의는 이에 대해 강력히 조언합니다). 갓 짜낸 과일과 야채 주스로 치료하십시오. 예를 들어, 과육이 든 사과 주스는 거의 순수한 펙틴으로, 이는 체내에서 독주와 비타민 및 항산화제를 결합하고 제거합니다. 당근과 오렌지 주스도 좋습니다. 또한 장을 정화하고 간을 치료하며 손실된 비타민과 미네랄을 보충하는 데 도움이 됩니다.
사과 먹기. 앞서 언급 한 이유 때문에 전설적인 "하루에 사과 두 개, 의사가 필요하지 않음"이 휴일에 일상이되어야합니다.
물 마셔. 테이블에는 다양한 액체가 있지만 축제 테이블에 있어야하는 깨끗한 비 탄산수를 잊지 마세요. 사실 알코올은 이뇨 효과가있을뿐만 아니라 세포를 탈수시킵니다. 알코올 중독의 불쾌한 증상이 나타나는 이유 중 하나는 탈수입니다.
휴일 후에 이틀 동안 다이어트를하십시오. 건강한 사람도 간에 문제가 있는 사람도 명절 직후의 절약 식단(오히려 금식일이라고 할 수 있음)으로 다치지 않을 것입니다. 1 월 2-XNUMX 일에 "마무리"하지 말고 야채를 직접 요리하고 커피 대신 카모마일이나 민트로 차를 만들고 식단에 저지방 유제품을 포함하십시오. 췌장에 문제가 있는 경우 효소에 대해 잊지 마십시오. 췌장은 위장의 무거움에 대처하는 데 도움이 될 것입니다.