마크로바이오틱스에 따라 모든 제품은 에너지 방향이 다릅니다. 일부는 음이 더 많고 일부는 양이 더 많으며 사람의 임무는 이 두 힘의 균형을 달성하기 위해 노력하는 것입니다.
미묘함과 뉘앙스
음 여성의 원칙을 특징 짓고 확장하는 경향이 있습니다. 동양 철학의 양 – 시작은 남성적이고 축소되는 경향이 있습니다. 제품의 산성 반응을 음으로, 알칼리 반응을 양으로 특성화합니다.
음과 음식의 맛은 매운맛이 나고 신맛이 나고 달콤하며 양은 짠맛과 쓴맛이납니다. 기존의 영양과 달리, 거대 생물 식단은 순환계에서 약 알칼리성 환경을 형성하여 신체의 더 높은 에너지 수준, 감기에 대한 면역력, 좋은 소화력, 뼈 조직 강화를 제공합니다. 적어도이 영양법의 지지자들은 말합니다. 그들은 현대 영양에는 사람에게 음을주는 음식이 너무 많이 포함되어 있다고 말합니다. 즉, 기존의 영양은 사람의 신체 외부 치수를 증가시키는 데 유리합니다. 음의 가장 분명한 징후는 과체중입니다. Macrobiotic 영양은 사람의 외모에 양의 특징 인 날씬함, 근육질을 제공합니다. 음양이 거대 생물 식단에서 균형을 이루면“”(아이스크림, 케이크, 패스트 푸드, 코카콜라)를 먹고 싶은 욕구가 생기지 않습니다. 아마…
음양 제품
체중 감량과 건강 증진에 도움이되는 거대 생물 식단의 식품은 통 곡물입니다. 메밀, 쌀, 밀, 옥수수, 보리, 기장은 삶고, 볶고, 굽고 어떤 형태로든 먹을 수 있습니다.
야채는 사람이 삶과 성장에 필요한 미네랄과 비타민입니다. 그리고 그들 중 가장 좋고 가장 영양가있는 것은 양배추… 육류보다 킬로그램 당 더 많은 비타민, 단백질 및 미네랄을 함유하고 있습니다.
미네랄과 복합 탄수화물의 훌륭한 공급원 – 당근, 호박, 루타바가. 그들은 녹색 잎이 많은 채소보다 신체 동화 과정에서 에너지가 덜 필요하기 때문에 좋습니다. 또한, 이러한 채소는 우리 위도에서 자랍니다. 이는 사람이 사는 것과 같은 조건에서 자란 음식 만 먹어야하는 거대 생물 식단에 매우 중요합니다.
대두는 거대 생물 요리에서 가장 일반적으로 소비되는 콩과 식물입니다. 두부 치즈… 닭고기보다 단백질 함량이 높습니다. 그러나 콩 식품은 저렴하고 쉽게 소화되지만 다른 단백질이 풍부한 식품과 마찬가지로 소량을 섭취해야 합니다.
식사에 유용한 것으로 간주됩니다 해초와 생선… 가능하면 흰살 생선 고기와 신선한 해초를 거대 생물 식단에 포함 시키십시오.
다이어트에서 중요한 역할은 다음과 같습니다. 조미료…이 중 바다 소금, 간장, 천연 겨자, 양 고추 냉이, 양파와 파슬리, 정제되지 않은 기름과 고마시오… 이것은 무엇입니까? 놀라지 마십시오. 호 마시오 – 바다 소금을 함께 갈아서 볶은 참깨를 섞은 것. 그러나 천연 감미료처럼 조미료를 과도하게 사용해서는 안됩니다. 후자는 가끔 음식을 섭취하는 경우에만 권장되며 말린 과일, 건포도 및 신선한 과일.
감자, 가지, 밤색, 토마토, 비트와 같은 음 야채는 피해야 합니다, 그들이 포함하기 때문에 칼슘 흡수를 늦 춥니 다.
매크로 바이오 틱 영양 시스템의 지지자들에게는 설탕, 초콜릿, 꿀이 존재하지 않습니다.… 또한 일주일에 먹을 수 있습니다 아몬드, 땅콩, 호박씨, 해바라기 씨, 호두 XNUMX 개 이하 (가급적 로스팅).
음식을 철저히 씹기…
기억해야 할 가장 중요한 것은 첨가물, 방부제, 화학 염료 등이 없는 천연 제품만 먹을 수 있다는 것입니다. 마크로비오틱 영양의 원칙 중 하나는 음식을 철저히 씹는 것입니다. 각 서빙을 50 회 이상 씹으십시오.
거시적 관점에서 공식 ""또는 심지어 "는 매우 나쁜 권장 사항입니다. macrobiotics에 따르면 사람은 음식에서 충분한 물을 얻습니다. 게다가, 음용시 물만 사용 가능… 물론, 수년에 걸쳐 개발 된 식습관을 바꾸는 것은 항상 어렵습니다. 즉시 몸을 부수고 시리얼과 말린 과일로 바꿀 필요는 없습니다. 이렇게하면 신체에만 해를 끼칠 수 있습니다. 점차적으로 모든 것을하십시오. 포화 지방, 정제 된 전분 및 설탕을 줄이는 것부터 시작하십시오.
야채, 콩을 더 자주 먹고 콜레스테롤이 많은 음식을 피하십시오. 그리고 macrobiotic 식단을 먹는 것은 음식 선택과 준비에서 균형의 중요성을 이해하는 것을 의미합니다.