상품 설명
Medlar는 산사 나무속의 가까운 친척입니다. 히말라야, 인도 북부 및 중국은 양모의 고향으로 간주됩니다. 일본에서 오랫동안 재배되어 왔습니다. 실제로 그 이름은 어디에서 왔습니까?
문화 종 중 가장 널리 퍼진 것은 일본 양모와 독일 양모입니다. 약 30 종의 일본 medlar와 1000 가지 이상의 다양한 품종이 있지만 독일 과일은 유일한 종류입니다.
두 종의 차이는 숙성 시간에 있습니다. 원래 중국에서 온 Medlar (그러나 과일이 로터리 방식으로 유럽에 도착했기 때문에 품종은 "Japanese medlar"라고 불림)는 XNUMX 월에 익고 게르만은 반대로 늦가을에 익습니다.
일본 수국은 키프로스에서 자랍니다. 겉보기에는 노란 매화와 비슷합니다. 이 종은 피부가 부드럽고 밝은 오렌지색이며 과육은 사과, 배, 딸기와 유사한 동시에 약간의 신맛과 함께 특정 쾌적한 향기와 달콤한 맛으로 매우 부드럽습니다. 그리고 메라는 익을수록 달고, 뼈가 너무 예뻐서 버리기 아까울 정도입니다.
일본 medlar는 아열대 식물입니다.
기후가 따뜻한 나라에서 자랍니다. 여름에는 꽤 따뜻하지만 겨울에는 춥지 않습니다. 따라서 키프로스에는 재배에 이상적인 조건이 있습니다.
구성 및 칼로리 함량
그것은 셀레늄, 인, 칼륨, 아연뿐만 아니라 철, 칼슘, A, B, C, PP 그룹의 비타민을 포함합니다. 또한 medlar는 건강 할뿐만 아니라 소화를 정상화하는 데 도움이되는 약용 과일입니다.
음식에 정기적으로 메 들러를 섭취하면 장 질환에 도움이되며 인체의 완하제 및 일반 강장제입니다.
- 열량 47kcal
- 단백질 0.43g
- 뚱뚱한 0.2g
- 탄수화물 10.44g
Medlar의 이점
과일은 비타민과 80 % 이상의 물로 가득 차 있습니다. Medlar는 갈증을 잘 풀고 유용한 물질로 몸을 포화시키고 설탕을 거의 포함하지 않으므로 체중을 줄이면서 먹을 수 있습니다. 당뇨병 환자도 과일을 먹을 수 있습니다. 과일에는 인슐린 생성을 촉진하는 물질 인 트리 테르펜이 포함되어 있습니다. 과일, 잎 및 씨앗에는 다음이 포함됩니다.
- 아미그달린
- 플라보노이드
- 펙틴
- 페놀 화합물
- 유기산
- 다당류
- 타닌
- 피톤치드
Medlar는 면역 체계를 강화하고 좋은 천연 항산화 제입니다. 나무 껍질은 가죽을 태닝하는 데 사용되며 주방 용품 및 기념품은 나무로 만들어지며 씨앗은 가공 된 형태로만 사용되며 커피처럼 갈아서 양조하고 달인과 팅크를 만듭니다.
Medlar는 요로 결석증의 예방 및 치료에 사용됩니다. 과일의 일부인 생물학적 활성 펙틴 화합물은 혈액 내 콜레스테롤 수치를 정상화합니다. 비타민 A와 C가 구성되어 있기 때문에 매일 섭취하면 심혈관 및 면역 체계의 기능을 향상시키는 데 도움이됩니다.
medlar의 또 다른 확실한 장점은 칼로리 함량입니다.
소녀들을 서비스로 데려가십시오 – 42g당 단 100kcal! 그냥 신의 한 수입니다! medlar가 체중 감량을 위해 권장되는식이 제품에 속하는 것은 아닙니다.
또한 medlar 덕분에 날씬하고 아름답게 될 수 있습니다!
집에있는 양모의 펄프와 주스에서 피부를 조여주고 피부를 밝게하며 여드름에 대처하는 데 도움이되는 우수한 마스크, 크림 및 로션을 만듭니다.
다음은 집에서 쉽게 준비 할 수있는 몇 가지 간단한 요리법입니다.
건성 피부용 마스크.
과일을 껍질을 벗기고 부드러워 질 때까지 펄프를 완전히 문지른 다음 올리브 오일을 티스푼을 넣고 얼굴과 목 피부에 20 분 동안 바르십시오. 마스크는 젊어지게하는 효과가 있습니다.
지성 피부용 마스크.
메들라 펄프와 케피어 15테이블스푼, 레몬 주스 20티스푼을 섞어 피부에 XNUMX~XNUMX분 동안 바르고 따뜻한 물로 헹굽니다. 마스크는 과도한 지방에서 피부를 잘 정화하고 염증을 완화하며 조입니다.
그건 그렇고, 과일 외에도 식물의 다른 부분을 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 폐 질환의 경우 꽃 달인을 준비 할 수 있습니다. 그것은 항염증제와 거담제로 작용합니다.
천식, 다양한 성격의 기침, 만성 기관지염에 권장됩니다. 잎의 수성 주입은 위 및 장 질환, 설사에 사용됩니다. 다양한 중독과 중독으로 마실 수 있습니다.
양모를 선택하는 방법
주요 기준을 선택할 때 색상이 균일하고 손상이 없어야합니다. 최고 품질의 과일은 중간 크기이고 너무 부드럽 지 않은 것으로 간주됩니다. 피부를 제거한 후 신선한 과일을 먹는 것이 가장 좋습니다.이 경우 양모의 최대 이점을 얻을 수 있습니다.
Contraindications
일부 건강 문제로 인해 과일을 먹는 것은 권장하지 않습니다.
- 위의 산도 증가;
- 악화되는 동안 위염과 위궤양;
- 췌장의 질병.
- 어린이는 알레르기 반응을 피하기 위해 하루에 2 개 이상, 성인 4 개 이상을 먹을 수 없습니다.
요리의 양모
잼, 잼, 설탕에 절인 과일, 주스, 크 바스, 리큐어, 와인, 과일 샐러드, 소스, 셔벗이 준비되어 베이킹에 채우기로 사용됩니다.
양모와 호박 씨앗에서 잼
성분:
- 과일 1kg
- 300 g 설탕
- 4 큰술 엘. 호박씨
준비 :
양모 껍질을 벗기고 설탕과 섞은 다음 전자 레인지에 10 분 동안 두십시오.
덩어리를 꺼내고 호박씨를 추가합니다.
냄비에 옮기고 시럽이 1/3이 될 때까지 가끔 저으면서 중불로 스토브에서 요리합니다.