오늘날까지 많은 사람들에게 놀랍게도 음식과 감정, 행동, 말 사이에는 동기 관계가 있습니다. 인간의 몸은 공격성과 영양실조 사이에 밀접한 관계가 있는 민감하고 미세하게 조정된 도구입니다.
과학적 연구에 따르면 특정 제품이 우리를 슬프게, 행복하게 또는 심지어 화나게 만드는 능력이 있음이 밝혀졌습니다. 연구자들은 행동 변화, 행동의 급격한 변화 및 무언가에 대한 태도가 마지막 식사와 관련될 수 있다고 확신합니다.
일부 연구에서는 탄수화물과 설탕이 많이 함유된 음식을 공격성, 과민성, 심지어 분노와 연관시켰습니다. 정제된 탄수화물의 남용은 당뇨병, 심장병 및 특정 유형의 암의 위험을 증가시키는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 최근에 와서야 그것이 우울증의 발달과 어떤 경우에는 잔인함을 자극한다는 것이 밝혀졌습니다. 혈당 수치의 급증은 확실히 기분에 영향을 미칩니다. 푸짐한 크림 케이크를 먹고 나면 잠시 후 답답한 기분을 아십니까? 물론 몸은 치명적이지는 않더라도 그에 가까운 당분을 받았기 때문입니다. 이것은 케이크를 많이 먹은 후 갑자기 화를 낼 수 있는 어린이에게서 특히 두드러집니다. 단 음식의 섭취를 조절하고 통제하는 것은 균형 잡힌 기분을 위해 필수적입니다. 영양사 Nicolette Pace는 다음과 같이 말합니다. 인체에는 건강한 탄수화물이 필요합니다! Paleo 식단에 내재되어 있기 때문에 낮은 탄수화물 섭취는 지속적으로 기분을 악화시킬 수 있습니다. 피로, 무기력, 게으름 및 우울함은 신체가 식물성 복합 탄수화물을 충분히 섭취하고 있지 않다는 신호일 수 있습니다.
캘리포니아 대학의 연구에서는 섭취한 트랜스 지방산의 양과 사람이 얼마나 공격적으로 변하는지 사이의 관계를 발견했습니다. 트랜스 지방산은 동맥을 막고 혈액 내 저밀도 지단백("나쁜" 콜레스테롤)을 증가시키고 고밀도 지단백("좋은" 콜레스테롤)을 감소시키는 "가짜" 지방입니다. 이 치명적인 "뚱뚱한 사기꾼"은 마가린, 스프레드 및 마요네즈에 있습니다. , 이는 사람의 정서적 균형을 유지하는 데 중요한 역할을 하며, 이것이 없으면 반사회적 행동 및 우울증과 관련이 있습니다. 우울한 감정 상태일 때 많은 사람들이 정제된 음식에 이끌려 바람직하지 않은 상태를 "익사"하고 완화하려고 노력하는 것으로 알려져 있습니다. 트랜스 지방은 저장 수명을 늘리기 때문에 육류 및 유제품에 종종 존재합니다.
당신의 몸이 얻을 수 있는 세계 최고의 각성제 중 하나입니다. 커피를 너무 많이 마시면(이는 개인마다 다른 개념입니다), 심박수, 혈압 및 ... 스트레스 호르몬이 증가합니다. 이는 카페인이 진정 작용을 하는 아데노신 수용체를 차단하여 더 활동적이고 활기찬 다른 신경 전달 물질이 인계받을 수 있도록 하기 때문입니다. 이런 이유로 커피 애호가에게는 작은 집안일이라도 강한 흥분과 변덕을 초래할 수 있습니다.
일반적으로 세상에는 자신의 "5 kopecks"를 추가하기에 충분한 부정이 있습니다. 수행된 많은 연구가 다음 결론에 동의합니다.
– 커피 – 정제 설탕 – 정제 식품 – 트랜스 지방 – 매운 음식 – 알코올 – 극단적인 섭식 실험(예: 단식)
나는 또한 특정 제품이 충만감과 이완이라는 반대 효과를 일으킬 수 있다는 점에 주목하고 싶습니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.