physalis를

가을이 오면 정원은 physalis 덕분에 누군가가 맑은 빨강, 노랑, 주황색 페인트를 쏟아 부은 수채화처럼 보입니다. 스파크와 스트로크는 나무, 덤불, 심지어 풀까지 모든 것을 장식합니다. 첫째, physalis는 주황색-노란색 화려함에 본격적인 참가자입니다. 밝기로 빛나는 것처럼 보이고 중국 등불과 매우 유사한 아름다운 식물입니다.

그런데 이 식물의 라틴어 학명이 Phýsalis이기 때문에 강세가 첫 음절인 Physalis에 와야 한다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 그러나 사람들은 종종 그것을 흙 크랜베리 ​​또는 에메랄드 열매라고 부릅니다. 실제로,이 녹색 "베리"가 둥근 형태를 띠고 숙성 후 다양한 색조를 얻으며 면처리 된 거품과 유사한 밝은 껍질로 둘러싸여 있습니다. Physalis의 라틴어 이름이 번역되어 "거품"을 의미하는 것이 흥미 롭습니다.

일반 정보

Physalis (Phýsalis) 속은 Solanaceae (nightshade)의 가족에 속하며 같은 가족 과학자에 속합니다. 분류학자에는 토마토, 감자, 가지, 독말풀, 헨베인이 포함됩니다. 그러나 이 주황색 "거품"은 나머지 중에서 거인입니다. 줄기는 목질화도 가능하다. 독특하고 아름다운 과피로 다른 가족 구성원과 다릅니다. 빛나는 손전등처럼 이 상자는 이전 꽃의 꽃받침이 융합된 덮개입니다.

멋지고 독창적 인 외관, 야채 식물로 사용하고 심지어는 과일 디저트로도 손님에게 제공 할 수있는 능력, 늦가을까지 장식성 등 모든 것이 physalis에 대해 훌륭합니다.

무엇보다도 버블 풀은 중남미에서 생산됩니다. 그 중 상당수가 콜롬비아 페루에서 자랍니다. physalis는 멕시코, 과테말라, 베네수엘라에서도 작물로 자라고 있습니다. 식물은 매우 고온이기 때문에 따뜻한 지역에서 더 편안함을 느끼고 특성이 개선 된 새로운 품종을 점점 더 많이 개발합니다.

신화, 전설, 미신

Physalis는 전설적입니다. 다음은 전설 중 하나입니다.

세상이 항상 빛에 의해 지배되는 것은 아닙니다. 한번은 끔찍한 일이 일어났습니다. 아름다운 태양이 용의 내장에서 사라졌습니다. 어둠이 땅에 떨어졌습니다. 죽음이 통치했습니다. 인생은 멈췄다. 모든 생명체가 숨겨졌고 시간이없는 사람들은 죽었고 공허함이 세상을 삼켰습니다. 그러나 끔찍한 생물을 물리 치고 태양을 풀어주고 기쁨과 빛을 돌려 주기로 결정한 사람이있었습니다. 그는 빈 손으로 드래곤에게 가서 작은 손전등으로 자신의 길을 밝혔습니다.

투쟁은 끔찍했고 산과 강은 신음했지만 악은 항상 벌을 받아야합니다. 그리고 드래곤이 쓰러져서 태양을 그 깊이에서 풀어주었습니다. 그것은 거대한 불처럼 타 오르고 용감한 사람들이 떨어 뜨린 작은 랜턴에 반사되어 백배를 곱한 빛이 풀 위에 흩어져 전례없는 수의 빛나는 랜턴으로 변했습니다. Physalis가 태어났습니다.

강력한 에너지를 가진 식물의 씨앗입니다. 손에 쥐고 가장 소중한 소원을 빌고 심으면 모든 것이 확실히 이루어질 것입니다. 그러나 physalis가 상승하고 상승하기 시작하면 젊은 여성에게 좋은 사람들을 끌어들일 것입니다. 약혼자, 자비와 선함이 집을 다 스릴 것입니다.

그러나 긍정적 인 효과를 얻으려면 physalis를 올바르게 배치해야합니다. 어둡고 닫힌 모서리에서 꽃은 에너지를 잃을 수 있습니다. 햇볕에 두는 것이 좋습니다.

창턱이나 문 위에 매달린 마른“초롱”은 집을 악으로부터 보호합니다.

physalis의 식물 및 품종 특징

야채

상당히 강건하고 내한성 멕시코 종에서 유래했습니다. 그것은 길쭉한 황색, 자주색 또는 녹색 잎을 가진 매우 가지가 많은 줄기를 가지고 있습니다. 이 physalis의 열매는 거대하고 다른 색조입니다. 다양성에 따라 질량은 80g에 이릅니다. 그들을 먹으려면 플라크를 제거하는 것이 좋습니다.

딸기

다양성의 또 다른 이름은 베리입니다. 원래는 남아프리카에서 왔습니다. 과일은 10g까지 크지 않지만 달콤하고 약간의 딸기 맛이 나며 쓴맛, 아름다운 노란색 또는 주황색이 없습니다.

장식

대부분의 경우 여름 별장에서 자라며 사람들은 화단의 가을 장식으로 사용하고 있습니다. 높거나 낮을 수 있으며 흰색, 파란색 및 빨간색 도라지로 장식됩니다. 그러나 가장 장식적인 것이 가을에 가까워집니다. 다색 (종종 밝은 주황색) 등불로 우아한 줄기에서 눈을 뗄 수 없습니다.

physalis의 종류와 종류

야채 품종

위에서 언급했듯이 physalis는 식물성 식물로 성장하고 있습니다. 예를 들어 멕시코에서는 사람들이 익숙한 토마토를 사용하여 고기 요리에 추가하고 스튜를 준비합니다. 식용과 비 식용 physalis를 구별하기 위해 종과 품종을 검토 할 때 아래에서 알아볼 것입니다.

그리보프스키

가장 흔한 품종 중 하나이며 야외에서 자랍니다. 그것은 토마토와 매우 유사한 새콤하고 밝은 녹색 과일을 가지고 있습니다. 맛도 비슷하고 약간 시큼합니다. 내한성과 풍부한 결실이 다릅니다.

피살리스 킹렛

키가 크고 (최대 80cm), 덤불을 세우고 연한 녹색 잎과 낮은 꽃이 있습니다. 과일은 크고 달콤하며 시큼하며 산세에 적합합니다. 그들로부터 직접 만든 와인을 만들 수도 있습니다. 매우 항복 – 부시 당 최대 5kg. 미들 레인의 조건에서 자라기 위해서는 조기 숙성 내한성 품종이 권장됩니다.

피살리스 토마 틸로

녹색 과일의 흥미로운 매운 맛이 다릅니다. 그것은 요리에 좋습니다 (준비 및 통조림, 소스 만들기, 달콤한 고추, 바질, 실란트로와 완벽하게 조화). 충분히 일찍(발아 후 최대 95일).

다양성은 일찍 익은 수확을 제공합니다. 열매는 크고 아름다운 노란색으로 자라며 달콤합니다. 적용 범위가 광범위합니다. 제과 (파이, 마멀레이드 채우기)와 피클, 샐러드를 모두 요리 할 수 ​​있습니다.

베리 품종의 physalis

딸기

높이 75cm에 달하는 크고 아름다운 식물. 열매는 작고 색(노란색에서 호박색까지)이 좋고 맛과 향이 진짜 딸기와 비슷합니다. 달콤한 요리를 준비할 때 요리에 사용됩니다. 이것은 아이스크림과 잘 어울리는 훌륭한 디저트입니다. 잼과 통조림을 만들 수 있습니다.

콜럼버스

호 열성 품종으로 온실에서 자라는 것이 좋습니다. 늦게 익지 만 높은 펙틴 함량으로 유명합니다. 신선한 디저트로 사용하기에 적합하지만 다재다능합니다. 사람들은 공백에도 사용하고 있습니다.

건포도 깜짝

다양성은 자체 수분되며 매우 소박하고 (추위와 과열에 강함) 조기 성숙합니다. 강한 사춘기 때문에 "사춘기"라는 두 번째 이름이 있습니다. 재미있는 노란색 꽃으로 개화 한 후 기분 좋은 맛으로 많은 과일을 형성합니다. 중간 크기(1.5-2g)에도 불구하고 열매는 육즙이 많고 꿀이 들어 있습니다. 그들은 맛과 향이 파인애플과 비슷합니다. 사용은 보편적입니다.

physalis의 장식 품종

이 다양한 physalis는 또한 많은 찬사를 가지고 있습니다. 정원에있는 "초롱"이 너무 화려 해 보입니다. 유일한 것은이 종의 품종의 열매는 먹을 수 없다는 것입니다 – 그들은 유독합니다.

Physalis franchet

8 미터까지 자라는 잘 생긴 식물로, 곧고 가느 다란 줄기가 있고 최대 XNUMXcm 크기의 거대한 등불로 장식되어 있습니다. 큰 장점은 Franchet이 다년생 식물이라는 것입니다.

피살리스 알케 켄기

또한, 다년생 식물, 줄기는 사춘기이며, 중간 크기의 밝은 등불이 많이 있으며 문자 그대로 덤불을 비 춥니 다.

Physalis 관리 팁

physalis를 심고 돌보는 데 어려움은 다양성에 달려 있습니다. 다년생 및 연간 품종은 요구 사항이 매우 다릅니다.

physalis 심기 : 언제, 어떻게?

연간 physalis

씨앗에서 자랍니다. 중간 차선과 북쪽의 묘목 방법으로 재배하는 것이 좋습니다. 이를 위해 20 월 어딘가에 씨앗을“Epin”또는 과망간산 나트륨 (소독 용)에 몇 시간 동안 담근 후 뿌리가 나타날 때까지 거즈 나 여과지에 담근 다음 땅에 떨어집니다. 남부 지역에서는 씨앗이 땅으로 직접 들어갈 수 있습니다. 봄이 돌아온 서리가 마침내 지나간 후, 어린 식물은 거리 (최소 30-XNUMXcm)를 고려하여 얇아지고 있습니다.

다년생 품종

다년생 physalis를 성장시키는 주요 방법은 뿌리 줄기를 나누고 이식하는 것입니다.

뿌리 줄기의 분할.

절차는 봄과 가을에 수행하는 것이 좋으며 physalis는 그러한 개입에 적응할 수 있습니다. 덤불을 나누기 위해서는 땅의 층을 제거한 후 날카로운 삽으로 뿌리 줄기를 2-3 개로 나누고 덤불의 분할 된 부분을 선택하여 구멍에 이식해야합니다.

풍부한 물.

절단. 여름에 싹의 꼭대기를 자르면 동일한 모성 속성을 가진 많은 식물을 얻을 수 있습니다. 절단에는 최소 3 개의 새싹이 있어야합니다. 싹의 XNUMX/XNUMX이 토양에 있고 XNUMX/XNUMX가 표면에 있도록 토양에 절단을 심은 후 뿌리를 기다려야합니다. 프로세스 속도를 높이기 위해 미니 온실을 만들거나 심은 절단을 플라스틱으로 덮을 수 있습니다. 정원사가 뿌리를 내리는 것을 확인한 후 그는 쉼터 인 온실을 제거합니다.

physalis에 대한 비료는 상당히 표준입니다

집중적 인 성장과 초목 (봄과 초여름)으로 인해 식물은 천연 유래의 강력한 유기 비료를 가지고 있어야합니다. 부식질, 퇴비, 재가 소량 첨가 된 산업용 광물질 비료가 적합합니다. Mullein 및 가금류 분뇨 용액은 발효 및 침전 후에 사용하기에 좋습니다.

개화가 시작될 때 – 위의 계획을 반복하십시오.
가을에는 수확 후 칼륨과 유기물로 식물을 풍부하게하는 것이 좋습니다.

온도 및 조명

Physalis는 따뜻하고 가벼운 식물입니다. 정원사가 physalis를 심고 상당한 수확량을 얻기로 결정하면 다음을 수행해야합니다.

• 사이트의 가장 밝은 장소와 주로 내한성 품종에 심습니다.
• 서리가 심한 경우 특수 천으로 덮고 안정된 보온 상태에서만 제거해도됩니다.

물을 physalis

물주기 – 상온에 침전 된 물로 적당하고 안정적입니다. 여름에는 비가 내리지 않으면 매일 또는 격일로 물을 줄 수 있습니다. 평균적으로 일주일에 한 번이면 충분합니다.

관상용 품종은 중앙 차선에서 재배되는 다년생 작물처럼 재배 조건에 훨씬 더 충실합니다. 즉, 그들의 뿌리 줄기는 매우 긴 추운 날씨가 아니더라도 불리한 조건을 견딜 수 있습니다.

physalis 전송

7-9 년에 한 번, 다년생 physalis는 갱신되어야합니다. 재생을 위해 뿌리 줄기는 3-4 부분으로 나뉘며 비옥하고 느슨한 토양이있는 구멍으로 옮겨야합니다. 또한 심기는 짓밟고 풍부하게 물을줍니다. 이 절차는 봄에하는 것이 좋습니다. 그것은 또한 가을에 좋은 결과를 가져옵니다. 그러나 중요한 것은 늦지 않는 것입니다. 뿌리 줄기는 새로운 곳에 뿌리를 내리고 새로운 뿌리를 내려야합니다.

전정

다년생 장식용 physalis 만 자르는 것이 합리적입니다. 정원사는 전체 땅 부분을 잘라냅니다. 뿌리 줄기는 약간 주입되고 멀칭됩니다.

겨울철

다년생 physalis는 Middle Belt의 조건과 심지어 북쪽에서도 잘 겨울을 보냅니다. 가지 치기 후 뿌리 줄기가 멀칭됩니다. 마음의 평화를 위해 가문비 나무 가지 또는 부직포로 덮을 수 있습니다.

Physalis 재생산 방법

씨앗

씨앗은 일년생 식물, 즉 야채와 베리 품종을 재현합니다. 발아 후 묘목은 잠수하고 실내 조건이나 온실에서 자랍니다. 사람들은 꾸준한 온난화로 땅에 심고 있습니다.

레이어

레이어링에 의한 장식용 physalis의 전파 방법은 간단하고 효과적입니다. 이를 위해 봄에 새로운 싹이있는 뿌리 줄기의 일부가 새로운 곳으로 이동합니다.

절단은 위에서 언급 한대로 이루어집니다.

가능한 문제

Physalis는 강력한 면역력을 가진 소박한 식물입니다.

그러나 곰팡이 질병과 과일의시기 적절한 숙성으로 고통받을 수 있음을 기억해야합니다.

그것은 또한 형성이 필요합니다. 좋은 수확을 얻기 위해 식물은 꼭대기를 꼬집어 형성됩니다. 주된 가지가 많을수록 과일 봉오리를 놓을 장소가 더 많기 때문입니다.

여름이 기상 조건에서 불리한 경우 physalis는 질병에 대한 저항력을 높이고 작물의 숙성을 개선하기 위해 뿌려집니다.

질병 및 해충

Physalis는 Solanaceae의 가장 강력한 대표자 중 하나이지만 아플 수 있습니다. 식물 감염은 주로 곰팡이와 바이러스입니다.

모자이크

Physalis는 매우 빠르게 파괴됩니다. 바이러스 감염처럼 말 그대로 식물을 "먹습니다". 치료법은 없습니다. 피해를 입은 사람들은 긴급하게 파괴되어야합니다. 정원은 슬프게 보입니다. 덤불은 죽어 가고 있고, 깊은 고통스러운 반점이 흩어져 있습니다.

역병

하룻밤 만에 모든 식물을 파괴 할 수있는 악명 높은 밤나무 곰팡이 감염. 이 재앙에 맞서 많은 수단이 개발되었습니다 (예 : Proton, Hom, Thanos). 불행히도, 곰팡이는 과일이 익을 때 식물을 감염시키고, 정원사에게 더 유익한 것이 무엇인지, 즉 가공 된 과일을 음식으로 사용하거나 병에 걸린 표본을 파괴하는 것입니다.

해충 중 가장 해로운 것은 곰과 선충입니다. 다행히도 그들은 민속 방법을 사용하여 다룰 수 있습니다. 예를 들어, 나무 재 또는 새 배설물을 토양에 추가하십시오.

유용한 속성 및 금기 사항

구성, 영양가, 칼로리 함량
모든 physalis 과일, 야채 또는 베리에는 많은 비타민과 미량 원소가 포함되어 있습니다. 엄청난 양의 비타민 C, 비타민 A (신체에 필요한 일일 복용량의 14 %), 항산화 제 및 독특한 B 비타민 구성으로 인해 식물은 의료 영양에 없어서는 안될 필수 요소입니다. 게다가 physalis 과일은 칼로리가 낮습니다. 따라서 과체중과 함께 대사 장애에 대한 식단에 사용할 수 있습니다. 이 식물이 가져다주는 이점과 해악에 대해 자세히 살펴 보겠습니다.

유익한 기능

physalis의 유익한 특성을 설명하기 위해 유명한 민간 치료사의 의견을 인용 할 수 있습니다.

• 신장과 방광의 돌 – 내부 과일 달임;
• 통풍과 부종 – 과일의 외부 달임;
• 화농성 염증 – 주스 또는 주입. 신선한 딸기를 사용할 수 있습니다.
• 위와 내장의 통증 – 신선한 과일 퓨레;
• 피부염의 경우 – physalis 연고 (식물성 기름과 혼합 된 과일 재).

Physalis 금기 사항

physalis 사용에 특별한 금기 사항은 없습니다. 그러나 신맛이 나는 과일과 마찬가지로 위염 환자를 악화시킬 수 있음을 기억해야합니다. 췌장 및 담낭 기능 부전 환자에게도주의를 기울여야합니다. 사랑스러운 품종은 메뉴에서 당뇨병 환자를 제한해야합니다.

Physalis 응용 분야

위에서 언급했듯이 범위는 충분히 넓습니다. 인플루엔자, 후두염, 폐 질환에 달인을 사용할 수 있습니다. 저칼로리 디저트는 다이어트에 좋습니다.

달임

물 30l에 말린 과일 0.5g을 넣고 XNUMX 분간 조리합니다. 신장 및 방광 질환의 경우 XNUMX 일 이내에 결과 용량을 적용하십시오.

연고

말린 과일 (100g)은 재가 얻어 질 때까지 화염으로 태워집니다. 재를 갈아서 체로 치십시오. 연고의 일관성을 얻을 때까지 약간의 올리브 오일과 섞는다. 상처, 균열 및 피부염 치료에 사용합니다.

Physalis 조리법

소금기 있는

공작물 1kg의 경우 :

• 과일 – 1kg;
• 딜 - 50g;
• 양 고추 냉이 뿌리 – 맛보기;
• 마늘 – 2 정향;
• 맛볼 고추;
• 소금 – 50-60g;
• 건포도 잎 – 5 ~ 7 개;
• Tarragon – 여러 지점;
• 고수풀 – 씨앗 7-10 개;
• 물 – 1 리터.

과일을 껍질을 벗기고 헹구고 멸균 된 항아리에 넣으십시오. 소금물을 준비합니다 – 모든 향신료와 소금을 물 XNUMX 리터에 끓입니다. 소금물로 모든 것을 부어 거기에 갈은 마늘을 넣으십시오. 병을 따뜻한 곳에 일주일 동안 두십시오. 매일 발효 진행 상황을 확인하십시오. 소금물이 시큼 해지면 물기를 빼고 여러 번 끓입니다. 끓는 소금물로 항아리의 내용물을 붓고 말아서 포장하십시오. 서늘한 곳에 보관하십시오.

캐비어

• Physalis 과일 – 1kg;
• 양파 – 500g;
• 당근 - 500g;
• 파슬리 뿌리 - 200-300g;
• 맛볼 소금;
• 맛볼 설탕;
• 마늘 – 3 정향;
• 갈은 후추 -1/2 티스푼.

먼저 모든 야채를 준비하고 식물성 기름으로 볶습니다. 모든 것을 용기에 넣고 나머지 재료를 넣고 끓입니다. 믹서기로 갈아서 식히십시오. 육류 또는 가금류와 함께 제공하십시오.

결론적으로, 멋진 식물 인 Physalis는 널리 분포되어 있지 않으며 완전히 자격이 없습니다. 그러나 아름다움을 사랑하는 모든 애호가는 physalis의 멋진 "거품"을 심고 싶다면, 흐린 가을 날에는 중국 제등의 시크한 빛과 이국적인 잼의 멋진 향기와 매콤한 피클의 경작에 대한 보상을 받게 될 것입니다. 식욕을 자극하십시오.

아래 비디오에서 physalis를 먹는 방법에 대한 더 많은 팁 :