죽 "우정": 요리 방법? 동영상

Druzhba 죽 요리법 : 표준 재료

이 맛있고 매우 건강한 죽을 준비하려면 다음이 필요합니다. – 쌀 ½컵, – 기장 ½컵, – 우유 3컵, – 계란 1개, – 버터 한 조각, – 과립 설탕 ½테이블스푼, – ½ 소금 티스푼.

죽 요리

쌀과 기장을 섞어 그릇에 담고 흐르는 찬물에 헹구고 주철이나 뚝배기에 붓고 오븐을 180도로 예열한다. 시리얼에 과립 설탕, 소금 및 버터를 첨가하십시오. 철저히 섞는다.

다이어트 중이 아닌 경우 우유, 사워 크림, 크림, 꿀 또는 설탕을 죽에 추가할 수 있습니다. 이렇게 하면 맛이 더 섬세하고 풍부해집니다. 이 옵션은 특히 어린이에게 적합합니다.

차가운 우유로 계란을 치십시오. 결과 혼합물을 곡물 위에 붓고 완전히 다시 섞은 다음 뚜껑으로 냄비를 닫습니다. 냄비를 예열된 오븐에 넣고 XNUMX시간 XNUMX분 동안 죽을 끓입니다. 준비된 죽을 오븐에서 꺼내서 서빙하기 전에 각 서빙에 버터 한 조각을 추가하십시오. 숙련된 셰프는 이 죽을 토기나 무쇠 냄비에 담아 직접 서빙할 것을 권장합니다.

죽 "우정"에 대한 빠른 조리법

오랫동안 요리 할 기회가 없다면이 죽을 긴 요리 시간이 필요하지 않은 조리법을 사용하십시오. 이전 레시피에서 재료를 가져옵니다. 쌀은 깨끗이 씻어 찬물에 XNUMX분 정도 불려주세요. 기장은 살짝 소금을 넣은 물에 XNUMX분 동안 삶습니다. 그런 다음 기장에 불린 쌀을 넣고 XNUMX분 동안 곡물을 더 끓입니다.

그러나 "우정"죽 "우정"은 다른 모든 곡물과 마찬가지로 정상적인 뇌 활동에 필요한 다량의 복합 탄수화물을 함유하고 있으며 행복 호르몬인 세로토닌 생성을 돕습니다.

베이킹 할 때 죽을 부풀어 오르기 시작하기 때문에 몇 센티미터 높이로 죽을 덮도록 우유를 부으십시오.

에너지 속성과 비타민이 풍부한 맛있고 건강한 요리를 만들고 싶습니까? 어린 아이들과 성인 미식가 모두에게 이상적인 Druzhba 우유 죽에주의하십시오. 준비하려면 다음이 필요합니다. – 정제된 기장 ½ 컵, – 둥근 쌀 ½ 컵, – 우유 750 ml, – 설탕 ½ 티스푼, ​​– 소금 ½ 티스푼, ​​– 버터 3 티스푼.

말린 과일, 설탕에 절인 과일 또는 좋아하는 견과류를 비타민으로 요리를 풍성하게하는 추가 재료로 가져 가십시오.

물이 완전히 투명해질 때까지 곡물을 철저히 헹굽니다. 우유 스튜 냄비를 약한 불에 올려 놓고 계속 저어주고 타지 않도록 끓입니다. 삶은 우유, 소금, 후추에 준비한 시리얼을 넣고 익을 때까지 계속 끓입니다. 쌀과 기장이 익으면 불을 끄고 죽을 XNUMX분간 끓인다.

현재의 죽을 기호에 따라 버터를 추가하고 설탕에 절인 과일, 견과류 또는 찐 말린 과일로 접시를 장식하여 테이블에 제공할 수 있습니다.

원한다면 죽에 메밀을 넣어도 되지만, 메밀이 더 빨리 익는다는 점 잊지 마시고 조금 더 넣어주시면 됩니다. 이 죽에 야카와 양질의 거친 밀가루를 추가하지 않는 것이 좋습니다.