재료 체리 벌집 케이크
| 밀가루, 프리미엄 | 4.0 (그레인 글라스) |
| 마가린 | 250.0 (그램) |
| 크림 | 2.5 (그레인 글라스) |
| 소다 | 0.5 (테이블 스푼) |
| 식초 | 0.5 (작은 술) |
| 벚나무 | 500.0 (그램) |
| 설탕 | 0.5 (그레인 글라스) |
준비 방법
마가린과 밀가루가 부드러워질 때까지 문지르고 사워 크림 1.5컵을 넣고 식초로 소다를 식힌 다음 완성된 반죽을 찬물에 16시간 동안 두십시오. 15개의 공을 만들고 그 중 15개를 튜브로 굴려 안에 체리를 넣습니다. 빨대 5개를 굽습니다. 마지막 케이크를 굽고 뿌리는 데 사용하십시오. 남은 사워 크림과 설탕, 처음 4 개의 튜브, 3 개, 그 다음 2, 1 및 XNUMX에서 크림을 바르고 마지막 케이크에서 만든 부스러기를 뿌립니다.
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 234.2kCal | 1684kCal | 13.9% | 5.9% | 719 g |
| 단백질 | 3.5 g | 76 g | 4.6% | 2% | 2171 g |
| 지방 | 15 g | 56 g | 26.8% | 11.4% | 373 g |
| 탄수화물 | 22.7 g | 219 g | 10.4% | 4.4% | 965 g |
| 유기산 | 0.3 g | ~ | |||
| 식이 섬유 | 0.5 g | 20 g | 2.5% | 1.1% | 4000 g |
| 물 | 28.1 g | 2273 g | 1.2% | 0.5% | 8089 g |
| 애쉬 | 0.3 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 4.7% | 900 g |
| 레티놀 | 0.1의 mg의 | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.04의 mg의 | 1.5의 mg의 | 2.7% | 1.2% | 3750 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.05의 mg의 | 1.8의 mg의 | 2.8% | 1.2% | 3600 g |
| 비타민 B4, 콜린 | 42.1의 mg의 | 500의 mg의 | 8.4% | 3.6% | 1188 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.08의 mg의 | 5의 mg의 | 1.6% | 0.7% | 6250 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.07의 mg의 | 2의 mg의 | 3.5% | 1.5% | 2857 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 9.4 μg | 400 μg | 2.4% | 1% | 4255 g |
| 비타민 B12, 코발라민 | 0.09 μg | 3 μg | 3% | 1.3% | 3333 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 2.3의 mg의 | 90의 mg의 | 2.6% | 1.1% | 3913 g |
| 비타민 D, 칼시 페롤 | 0.04 μg | 10 μg | 0.4% | 0.2% | 25000 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 3의 mg의 | 15의 mg의 | 20% | 8.5% | 500 g |
| 비타민 H, 비오틴 | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 1.2% | 3571 g |
| 비타민 PP, NO | 0.981의 mg의 | 20의 mg의 | 4.9% | 2.1% | 2039 g |
| 니아신 | 0.4의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 106.3의 mg의 | 2500의 mg의 | 4.3% | 1.8% | 2352 g |
| 칼슘, Ca | 34.9의 mg의 | 1000의 mg의 | 3.5% | 1.5% | 2865 g |
| 실리콘, Si | 0.9의 mg의 | 30의 mg의 | 3% | 1.3% | 3333 g |
| 마그네슘, Mg | 10.9의 mg의 | 400의 mg의 | 2.7% | 1.2% | 3670 g |
| 나트륨, Na | 26.8의 mg의 | 1300의 mg의 | 2.1% | 0.9% | 4851 g |
| 유황, S | 16.5의 mg의 | 1000의 mg의 | 1.7% | 0.7% | 6061 g |
| 인, P | 40.1의 mg의 | 800의 mg의 | 5% | 2.1% | 1995 g |
| 염소, Cl | 21.6의 mg의 | 2300의 mg의 | 0.9% | 0.4% | 10648 g |
| 미량 원소 | |||||
| 알루미늄, Al | 228.7 μg | ~ | |||
| 보어, B | 34.6 μg | ~ | |||
| 바나듐, V | 24.9 μg | ~ | |||
| 철, 철 | 0.5의 mg의 | 18의 mg의 | 2.8% | 1.2% | 3600 g |
| 요오드, 나 | 2.5 μg | 150 μg | 1.7% | 0.7% | 6000 g |
| 코발트, 주식회사 | 0.6 μg | 10 μg | 6% | 2.6% | 1667 g |
| 망간, 미네소타 | 0.1419의 mg의 | 2의 mg의 | 7.1% | 3% | 1409 g |
| 구리, Cu | 48.2 μg | 1000 μg | 4.8% | 2% | 2075 g |
| 몰리브덴, Mo. | 6.1 μg | 70 μg | 8.7% | 3.7% | 1148 g |
| 니켈, Ni | 3.7 μg | ~ | |||
| 올 로보, Sn | 1.1 μg | ~ | |||
| 루비듐, Rb | 16.4 μg | ~ | |||
| 셀레늄, Se | 1.4 μg | 55 μg | 2.5% | 1.1% | 3929 g |
| 타이탄, 너 | 2.4 μg | ~ | |||
| 불소, F | 11.1 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.1% | 36036 g |
| 크롬, Cr | 2 μg | 50 μg | 4% | 1.7% | 2500 g |
| 아연, Zn | 0.2776의 mg의 | 12의 mg의 | 2.3% | 1% | 4323 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 전분 및 덱스트린 | 12.9 g | ~ | |||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 2.3 g | 최대 100 г |
에너지 값은 234,2kcal입니다.
체리 벌집 케이크 다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 비타민 A – 11,1 %, 비타민 E – 20 %
- 비타민 정상적인 발달, 생식 기능, 피부 및 눈 건강 및 면역 유지를 담당합니다.
- 비타민 E 항산화 특성을 가지고 있으며 생식선, 심장 근육의 기능에 필요하며 세포막의 보편적 인 안정제입니다. 비타민 E가 결핍되면 적혈구의 용혈과 신경 장애가 관찰됩니다.
조리법 성분 케이크 "체리 빗"의 칼로리 함량 및 화학적 구성 100g 당
- 334kCal
- 743kCal
- 162kCal
- 0kCal
- 11kCal
- 52kCal
- 399kCal
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