재료 차가운 살구
| 살구 | 1000.0 (그램) |
| 설탕 | 20.0 (그램) |
| 물 | 1.0 (그레인 글라스) |
| 크림 | 1000.0 (그램) |
준비 방법
살구에서 씨앗을 제거하고 냄비에 넣고 설탕을 넣고 물 한 컵을 부은 다음 15 분 동안 계속 저으면서 요리합니다. 체에 문지르고 얼음 위에 올려 놓고 서빙하기 전에 1 리터의 크림과 섞은 다음 두들겨서 즉시 차게 서빙합니다.
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 127kCal | 1684kCal | 7.5% | 5.9% | 1326 g |
| 단백질 | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 1.9% | 4222 g |
| 지방 | 10.8 g | 56 g | 19.3% | 15.2% | 519 g |
| 탄수화물 | 6 g | 219 g | 2.7% | 2.1% | 3650 g |
| 유기산 | 0.3 g | ~ | |||
| 식이 섬유 | 0.7 g | 20 g | 3.5% | 2.8% | 2857 g |
| 물 | 40.2 g | 2273 g | 1.8% | 1.4% | 5654 g |
| 애쉬 | 0.2 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 600 μg | 900 μg | 66.7% | 52.5% | 150 g |
| 레티놀 | 0.6의 mg의 | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.03의 mg의 | 1.5의 mg의 | 2% | 1.6% | 5000 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.08의 mg의 | 1.8의 mg의 | 4.4% | 3.5% | 2250 g |
| 비타민 B4, 콜린 | 25.7의 mg의 | 500의 mg의 | 5.1% | 4% | 1946 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.3의 mg의 | 5의 mg의 | 6% | 4.7% | 1667 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.05의 mg의 | 2의 mg의 | 2.5% | 2% | 4000 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 5 μg | 400 μg | 1.3% | 1% | 8000 g |
| 비타민 B12, 코발라민 | 0.2 μg | 3 μg | 6.7% | 5.3% | 1500 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 1.6의 mg의 | 90의 mg의 | 1.8% | 1.4% | 5625 g |
| 비타민 D, 칼시 페롤 | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 0.6의 mg의 | 15의 mg의 | 4% | 3.1% | 2500 g |
| 비타민 H, 비오틴 | 2.2 μg | 50 μg | 4.4% | 3.5% | 2273 g |
| 비타민 PP, NO | 0.5988의 mg의 | 20의 mg의 | 3% | 2.4% | 3340 g |
| 니아신 | 0.3의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 163.8의 mg의 | 2500의 mg의 | 6.6% | 5.2% | 1526 g |
| 칼슘, Ca | 55.8의 mg의 | 1000의 mg의 | 5.6% | 4.4% | 1792 g |
| 실리콘, Si | 1.7의 mg의 | 30의 mg의 | 5.7% | 4.5% | 1765 g |
| 마그네슘, Mg | 7의 mg의 | 400의 mg의 | 1.8% | 1.4% | 5714 g |
| 나트륨, Na | 19.9의 mg의 | 1300의 mg의 | 1.5% | 1.2% | 6533 g |
| 유황, S | 2의 mg의 | 1000의 mg의 | 0.2% | 0.2% | 50000 g |
| 인, P | 40.8의 mg의 | 800의 mg의 | 5.1% | 4% | 1961 g |
| 염소, Cl | 39.2의 mg의 | 2300의 mg의 | 1.7% | 1.3% | 5867 g |
| 미량 원소 | |||||
| 알루미늄, Al | 122.8 μg | ~ | |||
| 보어, B | 354.1 μg | ~ | |||
| 바나듐, V | 6.7 μg | ~ | |||
| 철, 철 | 0.3의 mg의 | 18의 mg의 | 1.7% | 1.3% | 6000 g |
| 요오드, 나 | 5.2 μg | 150 μg | 3.5% | 2.8% | 2885 g |
| 코발트, 주식회사 | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 6.3% | 1250 g |
| 망간, 미네소타 | 0.0758의 mg의 | 2의 mg의 | 3.8% | 3% | 2639 g |
| 구리, Cu | 68.7 μg | 1000 μg | 6.9% | 5.4% | 1456 g |
| 몰리브덴, Mo. | 5.1 μg | 70 μg | 7.3% | 5.7% | 1373 g |
| 니켈, Ni | 10.1 μg | ~ | |||
| 셀레늄, Se | 0.2 μg | 55 μg | 0.4% | 0.3% | 27500 g |
| 스트론튬, Sr. | 168.6 μg | ~ | |||
| 타이탄, 너 | 67.5 μg | ~ | |||
| 불소, F | 12.9 μg | 4000 μg | 0.3% | 0.2% | 31008 g |
| 크롬, Cr | 0.3 μg | 50 μg | 0.6% | 0.5% | 16667 g |
| 아연, Zn | 0.1678의 mg의 | 12의 mg의 | 1.4% | 1.1% | 7151 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 전분 및 덱스트린 | 0.2 g | ~ | |||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 2.7 g | 최대 100 г |
에너지 값은 127kcal입니다.
차가운 살구 다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 비타민 A – 66,7 %
- 비타민 정상적인 발달, 생식 기능, 피부 및 눈 건강 및 면역 유지를 담당합니다.
조리법 성분의 칼로리 및 화학 성분 100g 당 살구에서 추출한 차가운
- 44kCal
- 399kCal
- 0kCal
- 119kCal
태그 : 요리 방법, 칼로리 함량 127 kcal, 화학 성분, 영양가, 비타민, 미네랄, 조리 방법 살구에서 감기, 레시피, 칼로리, 영양소