재료 과일 마케 두안
| 살구 | 300.0 (그램) |
| 산딸기 | 200.0 (그램) |
| 붉은 건포도 | 200.0 (그램) |
| 벚나무 | 250.0 (그램) |
| 정원 딸기 | 200.0 (그램) |
| 설탕 | 1000.0 (그램) |
준비 방법
이 고대 요리는 서빙 하루 전에 시작해야 합니다. 열매를 분류하고 살구와 체리(씨앗)에서 줄기를 제거합니다. 베리와 과일을 별도의 접시에 담고 유리병에 모든 베리를 한 스푼씩 넣고 과립 설탕으로 덮습니다. 설탕이 녹을 때까지 과일 혼합물을 방에 두고 얼음 위에 놓습니다. 크리스탈 잔에 얼음을 담아 차갑게 서빙하세요.
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 205.3kCal | 1684kCal | 12.2% | 5.9% | 820 g |
| 단백질 | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 0.2% | 19000 g |
| 지방 | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 0.1% | 56000 g |
| 탄수화물 | 54 g | 219 g | 24.7% | 12% | 406 g |
| 유기산 | 0.8 g | ~ | |||
| 식이 섬유 | 1.3 g | 20 g | 6.5% | 3.2% | 1538 g |
| 물 | 43.1 g | 2273 g | 1.9% | 0.9% | 5274 g |
| 애쉬 | 0.3 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 300 μg | 900 μg | 33.3% | 16.2% | 300 g |
| 레티놀 | 0.3의 mg의 | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.01의 mg의 | 1.5의 mg의 | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.02의 mg의 | 1.8의 mg의 | 1.1% | 0.5% | 9000 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.1의 mg의 | 5의 mg의 | 2% | 1% | 5000 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.04의 mg의 | 2의 mg의 | 2% | 1% | 5000 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 3.6 μg | 400 μg | 0.9% | 0.4% | 11111 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 12.7의 mg의 | 90의 mg의 | 14.1% | 6.9% | 709 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 0.4의 mg의 | 15의 mg의 | 2.7% | 1.3% | 3750 g |
| 비타민 H, 비오틴 | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 0.8% | 6250 g |
| 비타민 PP, NO | 0.2664의 mg의 | 20의 mg의 | 1.3% | 0.6% | 7508 g |
| 니아신 | 0.2의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 126.9의 mg의 | 2500의 mg의 | 5.1% | 2.5% | 1970 g |
| 칼슘, Ca | 18.9의 mg의 | 1000의 mg의 | 1.9% | 0.9% | 5291 g |
| 실리콘, Si | 0.6의 mg의 | 30의 mg의 | 2% | 1% | 5000 g |
| 마그네슘, Mg | 8.9의 mg의 | 400의 mg의 | 2.2% | 1.1% | 4494 g |
| 나트륨, Na | 7.4의 mg의 | 1300의 mg의 | 0.6% | 0.3% | 17568 g |
| 유황, S | 3.9의 mg의 | 1000의 mg의 | 0.4% | 0.2% | 25641 g |
| 인, P | 14.8의 mg의 | 800의 mg의 | 1.9% | 0.9% | 5405 g |
| 염소, Cl | 4.2의 mg의 | 2300의 mg의 | 0.2% | 0.1% | 54762 g |
| 미량 원소 | |||||
| 알루미늄, Al | 46.7 μg | ~ | |||
| 보어, B | 182 μg | ~ | |||
| 바나듐, V | 6 μg | ~ | |||
| 철, 철 | 0.6의 mg의 | 18의 mg의 | 3.3% | 1.6% | 3000 g |
| 요오드, 나 | 175.5 μg | 150 μg | 117% | 57% | 85 g |
| 코발트, 주식회사 | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 4.4% | 1111 g |
| 망간, 미네소타 | 0.073의 mg의 | 2의 mg의 | 3.7% | 1.8% | 2740 g |
| 구리, Cu | 58.5 μg | 1000 μg | 5.9% | 2.9% | 1709 g |
| 몰리브덴, Mo. | 4.2 μg | 70 μg | 6% | 2.9% | 1667 g |
| 니켈, Ni | 5.6 μg | ~ | |||
| 루비듐, Rb | 8.1 μg | ~ | |||
| 스트론튬, Sr. | 64.2 μg | ~ | |||
| 타이탄, 너 | 25.7 μg | ~ | |||
| 불소, F | 4.7 μg | 4000 μg | 0.1% | 85106 g | |
| 크롬, Cr | 1 μg | 50 μg | 2% | 1% | 5000 g |
| 아연, Zn | 0.0684의 mg의 | 12의 mg의 | 0.6% | 0.3% | 17544 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 전분 및 덱스트린 | 0.1 g | ~ | |||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 4.3 g | 최대 100 г |
에너지 값은 205,3kcal입니다.
과일 마케 두안 다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 비타민 A – 33,3 %, 비타민 C – 14,1 %, 요오드 – 117 %
- 비타민 정상적인 발달, 생식 기능, 피부 및 눈 건강 및 면역 유지를 담당합니다.
- 비타민 C 면역 체계의 기능 인 산화 환원 반응에 참여하여 철의 흡수를 촉진합니다. 결핍은 혈액 모세 혈관의 침투성과 취약성 증가로 인해 잇몸이 헐거워지고 출혈이 생기고 코피를 흘립니다.
- 요오드 갑상선 기능에 참여하여 호르몬 (티록신 및 트리 요오드 티 로닌)의 형성을 제공합니다. 인체의 모든 조직 세포의 성장과 분화, 미토콘드리아 호흡, 막 관통 나트륨 및 호르몬 수송 조절에 필요합니다. 불충분 한 섭취는 갑상선 기능 저하증을 동반 한 풍토 성 갑상선종을 유발하고 어린이의 신진 대사, 동맥 저혈압, 성장 지연 및 정신 발달을 늦 춥니 다.
100g 당 조리법 과일 마세 두안 성분의 칼로리 함량 및 화학 성분
- 44kCal
- 46kCal
- 43kCal
- 52kCal
- 41kCal
- 399kCal
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