재료 작은 오이와 소스 마요네즈
| 마요네즈 | 730.0 (그램) |
| 오이 절임 | 250.0 (그램) |
| 남부 소스 | 40.0 (그램) |
준비 방법
절인 오이 (작은 오이)를 잘게 자르고 마요네즈와 결합하고 남부 소스를 넣고 섞습니다. 뜨겁고 차가운 고기와 생선 요리에 소스 제공
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 471.3kCal | 1684kCal | 28% | 5.9% | 357 g |
| 단백질 | 3.1 g | 76 g | 4.1% | 0.9% | 2452 g |
| 지방 | 49.9 g | 56 g | 89.1% | 18.9% | 112 g |
| 탄수화물 | 2.6 g | 219 g | 1.2% | 0.3% | 8423 g |
| 유기산 | 0.6 g | ~ | |||
| 식이 섬유 | 0.1 g | 20 g | 0.5% | 0.1% | 20000 g |
| 물 | 43.1 g | 2273 g | 1.9% | 0.4% | 5274 g |
| 애쉬 | 2.1 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 10 μg | 900 μg | 1.1% | 0.2% | 9000 g |
| 레티놀 | 0.01의 mg의 | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.007의 mg의 | 1.5의 mg의 | 0.5% | 0.1% | 21429 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.04의 mg의 | 1.8의 mg의 | 2.2% | 0.5% | 4500 g |
| 비타민 B4, 콜린 | 10.3의 mg의 | 500의 mg의 | 2.1% | 0.4% | 4854 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.007의 mg의 | 2의 mg의 | 0.4% | 0.1% | 28571 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 23.1의 mg의 | 15의 mg의 | 154% | 32.7% | 65 g |
| 비타민 PP, NO | 0.5346의 mg의 | 20의 mg의 | 2.7% | 0.6% | 3741 g |
| 니아신 | 0.02의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 34.6의 mg의 | 2500의 mg의 | 1.4% | 0.3% | 7225 g |
| 칼슘, Ca | 26.4의 mg의 | 1000의 mg의 | 2.6% | 0.6% | 3788 g |
| 마그네슘, Mg | 7.9의 mg의 | 400의 mg의 | 2% | 0.4% | 5063 g |
| 나트륨, Na | 366.3의 mg의 | 1300의 mg의 | 28.2% | 6% | 355 g |
| 인, P | 41의 mg의 | 800의 mg의 | 5.1% | 1.1% | 1951 g |
| 미량 원소 | |||||
| 철, 철 | 1의 mg의 | 18의 mg의 | 5.6% | 1.2% | 1800 g |
| 요오드, 나 | 0.7 μg | 150 μg | 0.5% | 0.1% | 21429 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 0.1 g | 최대 100 г |
에너지 값은 471,3kcal입니다.
작은 오이와 마요네즈 소스 다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 비타민 E – 154 %
- 비타민 E 항산화 특성을 가지고 있으며 생식선, 심장 근육의 기능에 필요하며 세포막의 보편적 인 안정제입니다. 비타민 E가 결핍되면 적혈구의 용혈과 신경 장애가 관찰됩니다.
조리법 성분의 칼로리 및 화학적 조성 100g 당 작은 오이를 곁들인 소스 마요네즈
- 627kCal
- 16kCal
- 418kCal
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