성분 오렌지 음료
| 오렌지 | 4.0 (개) |
| 레몬산 | 50.0 (그램) |
| 설탕 | 1000.0 (그램) |
| 물 | 8000.0 (그램) |
준비 방법
큰 오렌지 3 개 또는 작은 오렌지 4 개 (껍질과 함께)를 잘게 자르고, 구연산 50g으로 덮고 하루 동안 냉장 보관합니다. 물 30 리터를 붓고 약한 불로 XNUMX 분 동안 끓입니다. 식히고 믹서로 부드러워 질 때까지 섞는다. 설탕 XNUMXkg을 넣고 XNUMX 리터의 물을 부어 가끔 저어 주면서 끓입니다.
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 43kCal | 1684kCal | 2.6% | 6% | 3916 g |
| 단백질 | 0.03 g | 76 g | 253333 g | ||
| 지방 | 0.006 g | 56 g | 933333 g | ||
| 탄수화물 | 11.4 g | 219 g | 5.2% | 12.1% | 1921 g |
| 유기산 | 0.04 g | ~ | |||
| 식이 섬유 | 0.06 g | 20 g | 0.3% | 0.7% | 33333 g |
| 물 | 87.8 g | 2273 g | 3.9% | 9.1% | 2589 g |
| 애쉬 | 0.01 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 1 μg | 900 μg | 0.1% | 0.2% | 90000 g |
| 레티놀 | 0.001의 mg의 | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.001의 mg의 | 1.5의 mg의 | 0.1% | 0.2% | 150000 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.006의 mg의 | 5의 mg의 | 0.1% | 0.2% | 83333 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.002의 mg의 | 2의 mg의 | 0.1% | 0.2% | 100000 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 0.1 μg | 400 μg | 400000 g | ||
| 비타민 C, 아스코르브 | 0.7의 mg의 | 90의 mg의 | 0.8% | 1.9% | 12857 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 0.006의 mg의 | 15의 mg의 | 250000 g | ||
| 비타민 H, 비오틴 | 0.03 μg | 50 μg | 0.1% | 0.2% | 166667 g |
| 비타민 PP, NO | 0.01의 mg의 | 20의 mg의 | 0.1% | 0.2% | 200000 g |
| 니아신 | 0.005의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 6.1의 mg의 | 2500의 mg의 | 0.2% | 0.5% | 40984 g |
| 칼슘, Ca | 1.2의 mg의 | 1000의 mg의 | 0.1% | 0.2% | 83333 g |
| 마그네슘, Mg | 0.4의 mg의 | 400의 mg의 | 0.1% | 0.2% | 100000 g |
| 나트륨, Na | 0.5의 mg의 | 1300의 mg의 | 260000 g | ||
| 유황, S | 0.3의 mg의 | 1000의 mg의 | 333333 g | ||
| 인, P | 0.6의 mg의 | 800의 mg의 | 0.1% | 0.2% | 133333 g |
| 염소, Cl | 0.09의 mg의 | 2300의 mg의 | 2555556 g | ||
| 미량 원소 | |||||
| 보어, B | 5.1 μg | ~ | |||
| 철, 철 | 0.04의 mg의 | 18의 mg의 | 0.2% | 0.5% | 45000 g |
| 요오드, 나 | 0.06 μg | 150 μg | 250000 g | ||
| 코발트, 주식회사 | 0.03 μg | 10 μg | 0.3% | 0.7% | 33333 g |
| 망간, 미네소타 | 0.0009의 mg의 | 2의 mg의 | 222222 g | ||
| 구리, Cu | 1.9 μg | 1000 μg | 0.2% | 0.5% | 52632 g |
| 불소, F | 0.5 μg | 4000 μg | 800000 g | ||
| 아연, Zn | 0.0057의 mg의 | 12의 mg의 | 210526 g | ||
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 0.2 g | 최대 100 г |
에너지 값은 43kcal입니다.
레시피 성분의 칼로리 함량 및 화학적 구성 오렌지 음료 100g 당
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