재료 양질의 거친 밀가루와 호박 죽
| 호박 | 195.0 (그램) |
| 마가린 | 20.0 (그램) |
| 양질의 거친 밀가루 | 25.0 (그램) |
| 설탕 | 10.0 (그램) |
준비 방법
껍질을 벗긴 호박은 야채 절단기를 통과하거나 입방체로 잘게 자르고 소량의 액체 (30 ml)와 지방을 첨가하여 맛을 낸 다음 양질의 거친 밀가루를 얇은 흐름에 붓고 설탕을 넣고 요리 될 때까지 소금을 끓입니다. . 휴가 때 버터 한 조각을 넣거나 녹인 지방을 부어
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 161.5kCal | 1684kCal | 9.6% | 5.9% | 1043 g |
| 단백질 | 2.8 g | 76 g | 3.7% | 2.3% | 2714 g |
| 지방 | 8.4 g | 56 g | 15% | 9.3% | 667 g |
| 탄수화물 | 19.9 g | 219 g | 9.1% | 5.6% | 1101 g |
| 유기산 | 0.1 g | ~ | |||
| 식이 섬유 | 2.8 g | 20 g | 14% | 8.7% | 714 g |
| 물 | 130.6 g | 2273 g | 5.7% | 3.5% | 1740 g |
| 애쉬 | 0.9 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 1900 μg | 900 μg | 211.1% | 130.7% | 47 g |
| 레티놀 | 1.9의 mg의 | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.08의 mg의 | 1.5의 mg의 | 5.3% | 3.3% | 1875 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.09의 mg의 | 1.8의 mg의 | 5% | 3.1% | 2000 g |
| 비타민 B4, 콜린 | 0.3의 mg의 | 500의 mg의 | 0.1% | 0.1% | 166667 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.5의 mg의 | 5의 mg의 | 10% | 6.2% | 1000 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.2의 mg의 | 2의 mg의 | 10% | 6.2% | 1000 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 19.8 μg | 400 μg | 5% | 3.1% | 2020 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 4.4의 mg의 | 90의 mg의 | 4.9% | 3% | 2045 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 2.8의 mg의 | 15의 mg의 | 18.7% | 11.6% | 536 g |
| 비타민 PP, NO | 1.1648의 mg의 | 20의 mg의 | 5.8% | 3.6% | 1717 g |
| 니아신 | 0.7의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 296.2의 mg의 | 2500의 mg의 | 11.8% | 7.3% | 844 g |
| 칼슘, Ca | 37.3의 mg의 | 1000의 mg의 | 3.7% | 2.3% | 2681 g |
| 실리콘, Si | 0.8의 mg의 | 30의 mg의 | 2.7% | 1.7% | 3750 g |
| 마그네슘, Mg | 22.3의 mg의 | 400의 mg의 | 5.6% | 3.5% | 1794 g |
| 나트륨, Na | 25.3의 mg의 | 1300의 mg의 | 1.9% | 1.2% | 5138 g |
| 유황, S | 33.6의 mg의 | 1000의 mg의 | 3.4% | 2.1% | 2976 g |
| 인, P | 43.5의 mg의 | 800의 mg의 | 5.4% | 3.3% | 1839 g |
| 염소, Cl | 28.2의 mg의 | 2300의 mg의 | 1.2% | 0.7% | 8156 g |
| 미량 원소 | |||||
| 알루미늄, Al | 71.6 μg | ~ | |||
| 보어, B | 7.9 μg | ~ | |||
| 바나듐, V | 12.9 μg | ~ | |||
| 철, 철 | 0.8의 mg의 | 18의 mg의 | 4.4% | 2.7% | 2250 g |
| 요오드, 나 | 1.3 μg | 150 μg | 0.9% | 0.6% | 11538 g |
| 코발트, 주식회사 | 4.5 μg | 10 μg | 45% | 27.9% | 222 g |
| 망간, 미네소타 | 0.1091의 mg의 | 2의 mg의 | 5.5% | 3.4% | 1833 g |
| 구리, Cu | 250.8 μg | 1000 μg | 25.1% | 15.5% | 399 g |
| 몰리브덴, Mo. | 1.4 μg | 70 μg | 2% | 1.2% | 5000 g |
| 니켈, Ni | 1.4 μg | ~ | |||
| 올 로보, Sn | 0.4 μg | ~ | |||
| 타이탄, 너 | 1.1 μg | ~ | |||
| 불소, F | 118.2 μg | 4000 μg | 3% | 1.9% | 3384 g |
| 크롬, Cr | 0.1 μg | 50 μg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| 아연, Zn | 0.3969의 mg의 | 12의 mg의 | 3.3% | 2% | 3023 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 전분 및 덱스트린 | 9.1 g | ~ | |||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 5.6 g | 최대 100 г |
에너지 값은 161,5kcal입니다.
양질의 거친 밀가루와 호박 죽 비타민 A – 211,1 %, 비타민 E – 18,7 %, 칼륨 – 11,8 %, 코발트 – 45 %, 구리 – 25,1 %와 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
- 비타민 정상적인 발달, 생식 기능, 피부 및 눈 건강 및 면역 유지를 담당합니다.
- 비타민 E 항산화 특성을 가지고 있으며 생식선, 심장 근육의 기능에 필요하며 세포막의 보편적 인 안정제입니다. 비타민 E가 결핍되면 적혈구의 용혈과 신경 장애가 관찰됩니다.
- 칼륨 물, 산 및 전해질 균형 조절에 참여하는 주요 세포 내 이온이며 신경 자극, 압력 조절 과정에 참여합니다.
- 코발트 비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사 및 엽산 대사 효소를 활성화합니다.
- 구리 산화 환원 활성을 가진 효소의 일부이며 철 대사에 관여하며 단백질과 탄수화물의 흡수를 자극합니다. 인체 조직에 산소를 제공하는 과정에 참여합니다. 결핍은 심장 혈관계와 골격 형성 장애, 결합 조직 형성 장애의 발달로 나타납니다.
조리법 성분의 칼로리 및 화학 성분 100g 당 양질의 거친 밀가루를 넣은 호박죽
- 22kCal
- 743kCal
- 333kCal
- 399kCal
태그 : 요리 방법, 칼로리 함량 161,5 kcal, 화학 성분, 영양가, 어떤 비타민, 미네랄, 요리 방법 양질의 거친 밀가루를 곁들인 호박 죽, 레시피, 칼로리, 영양소