재료 진한 우유 소스 (채우기 용)
| 젖소 | 900.0 (그램) |
| 버터 | 130.0 (그램) |
| 밀가루, 프리미엄 | 130.0 (그램) |
준비 방법
소스는 밀크 소스(rev. No. 549)와 같은 방법으로 준비합니다. 가금류 박제, 사냥감 등에 사용됩니다.
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 173kCal | 1684kCal | 10.3% | 6% | 973 g |
| 단백질 | 3.6 g | 76 g | 4.7% | 2.7% | 2111 g |
| 지방 | 12.4 g | 56 g | 22.1% | 12.8% | 452 g |
| 탄수화물 | 12.6 g | 219 g | 5.8% | 3.4% | 1738 g |
| 유기산 | 0.08 g | ~ | |||
| 식이 섬유 | 0.01 g | 20 g | 0.1% | 0.1% | 200000 g |
| 물 | 73.7 g | 2273 g | 3.2% | 1.8% | 3084 g |
| 애쉬 | 0.6 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 100 μg | 900 μg | 11.1% | 6.4% | 900 g |
| 레티놀 | 0.1의 mg의 | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.05의 mg의 | 1.5의 mg의 | 3.3% | 1.9% | 3000 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.1의 mg의 | 1.8의 mg의 | 5.6% | 3.2% | 1800 g |
| 비타민 B4, 콜린 | 24.4의 mg의 | 500의 mg의 | 4.9% | 2.8% | 2049 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.3의 mg의 | 5의 mg의 | 6% | 3.5% | 1667 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.06의 mg의 | 2의 mg의 | 3% | 1.7% | 3333 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 7.1 μg | 400 μg | 1.8% | 1% | 5634 g |
| 비타민 B12, 코발라민 | 0.3 μg | 3 μg | 10% | 5.8% | 1000 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 0.8의 mg의 | 90의 mg의 | 0.9% | 0.5% | 11250 g |
| 비타민 D, 칼시 페롤 | 0.06 μg | 10 μg | 0.6% | 0.3% | 16667 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 0.6의 mg의 | 15의 mg의 | 4% | 2.3% | 2500 g |
| 비타민 H, 비오틴 | 2.7 μg | 50 μg | 5.4% | 3.1% | 1852 g |
| 비타민 PP, NO | 0.7976의 mg의 | 20의 mg의 | 4% | 2.3% | 2508 g |
| 니아신 | 0.2의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 129.2의 mg의 | 2500의 mg의 | 5.2% | 3% | 1935 g |
| 칼슘, Ca | 93.5의 mg의 | 1000의 mg의 | 9.4% | 5.4% | 1070 g |
| 실리콘, Si | 0.5의 mg의 | 30의 mg의 | 1.7% | 1% | 6000 g |
| 마그네슘, Mg | 12.2의 mg의 | 400의 mg의 | 3.1% | 1.8% | 3279 g |
| 나트륨, Na | 40.7의 mg의 | 1300의 mg의 | 3.1% | 1.8% | 3194 g |
| 유황, S | 30.2의 mg의 | 1000의 mg의 | 3% | 1.7% | 3311 g |
| 인, P | 82.1의 mg의 | 800의 mg의 | 10.3% | 6% | 974 g |
| 염소, Cl | 85.8의 mg의 | 2300의 mg의 | 3.7% | 2.1% | 2681 g |
| 미량 원소 | |||||
| 알루미늄, Al | 161.6 μg | ~ | |||
| 보어, B | 4.4 μg | ~ | |||
| 바나듐, V | 10.6 μg | ~ | |||
| 철, 철 | 0.2의 mg의 | 18의 mg의 | 1.1% | 0.6% | 9000 g |
| 요오드, 나 | 7 μg | 150 μg | 4.7% | 2.7% | 2143 g |
| 코발트, 주식회사 | 0.8 μg | 10 μg | 8% | 4.6% | 1250 g |
| 망간, 미네소타 | 0.0719의 mg의 | 2의 mg의 | 3.6% | 2.1% | 2782 g |
| 구리, Cu | 21.2 μg | 1000 μg | 2.1% | 1.2% | 4717 g |
| 몰리브덴, Mo. | 5.3 μg | 70 μg | 7.6% | 4.4% | 1321 g |
| 니켈, Ni | 0.3 μg | ~ | |||
| 올 로보, Sn | 10.5 μg | ~ | |||
| 셀레늄, Se | 2.2 μg | 55 μg | 4% | 2.3% | 2500 g |
| 스트론튬, Sr. | 12.9 μg | ~ | |||
| 타이탄, 너 | 1.3 μg | ~ | |||
| 불소, F | 17.8 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.2% | 22472 g |
| 크롬, Cr | 1.8 μg | 50 μg | 3.6% | 2.1% | 2778 g |
| 아연, Zn | 0.3975의 mg의 | 12의 mg의 | 3.3% | 1.9% | 3019 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 전분 및 덱스트린 | 8 g | ~ | |||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 4 g | 최대 100 г |
에너지 값은 173kcal입니다.
진한 우유 소스 (채우기 용) 다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 비타민 A – 11,1 %
- 비타민 정상적인 발달, 생식 기능, 피부 및 눈 건강 및 면역 유지를 담당합니다.
조리법 성분의 칼로리 함량 및 화학 성분 100g 당 두꺼운 우유 소스 (채우기 용)
- 60kCal
- 661kCal
- 334kCal
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