행에 이름이 붙은 이유는 다음과 같습니다. 그들은 줄을 서거나 큰 그룹으로 자랍니다. 이 자실체는 온대림 지역의 연방 전역에서 발견됩니다. 모든 종류의 줄은 가을 버섯으로 알려져 있습니다. 그중에는 식용 가능하고 먹을 수 없으며 심지어 유독한 대표자가 있습니다. 경험이 풍부한 버섯 채집가는 맛 품질이 높고 다양한 가공 공정에 적합하기 때문에 행을 매우 높이 평가합니다. 그러나 우선 이 자실체의 이런 저런 유형이 어떻게 생겼는지 알아야 합니다.
황갈색 조정의 설명 및 분포
Ryadovka 황갈색은 Ryadovkovye 가족에 속하는 상당히 일반적인 진드기 버섯입니다. 조건부 식용으로 분류되지만 이 자실체를 먹을 수 없고 심지어 유독하다고 하는 출처가 있습니다.
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아래는 황갈색 줄의 사진과 설명입니다.
라틴어 이름 : 트리콜로마 황색.
가족: 평범한.
동의어 : Tricholoma flavobrunneum, 황갈색 행, 갈색-황색, 적갈색, 갈색. 사람들에게 이러한 유형의 곰팡이는 질경이 및 견과류 꿀 agaric이라고도합니다.
더블스: 결석하다.
모자: 직경 4-10cm, 때로는 15cm 모자가있는 표본이 있습니다. 모양은 둥근 원추형으로 나이가 들면 엎드려 물결치며 중앙에 결절이 보인다. 어린 표본에서는 캡의 가장자리가 안쪽으로 들어가고 오래된 표본에서는 주름이 있습니다. 사진에 표시된 황갈색 모자의 색상에주의하십시오.
보시다시피, 그 색상은 노란색-주황색, 적갈색 또는 적갈색으로 매우 아름답습니다. 중앙의 그늘은 항상 더 어둡습니다. 접촉시 캡의 표면이 매끄럽고 건조한 느낌이 들지만 습한 날씨에는 광택이 나며 미끄럽습니다.
다리: 높이, 최대 15cm, 섬유질, 조밀함, 건조함, 매끄러움. 색상은 캡의 그늘과 비슷하며 젖으면 표면이 끈적해집니다.
펄프: 조밀하고 중간 정도의 다육질이며 흰색 또는 황색을 띤다. 냄새는 방귀 같고 온화하며 거의 감지 할 수 없으며 맛은 씁쓸합니다. 다리의 살은 섬유질이며 흰색 또는 황색을 띤다.
기록 : 매우 넓고, 노치가 자라며, 자주 또는 드물게 위치합니다. 황갈색 줄에 대한 설명에 따르면 판의 색상은 밝거나 크림색이며 약간의 노란색 색조가 관찰 될 수 있습니다. 나이가 들면 완전히 갈색이 되거나 해당 색상으로 얼룩지게 됩니다.
식용: 카테고리 4의 조건부 식용 버섯, 그러나 그것을 시도한 사람들은 펄프의 불쾌한 쓴맛을 주목합니다.
유사점과 차이점: 경험이 없는 버섯 따는 사람은 황갈색 "아름다움"을 조건부 식용 버섯인 포플러 줄(Tricholoma populinum)과 혼동할 수 있습니다. 그러나 후자는 더 두꺼운 줄기와 흰색 판을 가지고 있으며 주로 포플러 근처에서 자랍니다.
확산 : 북미, 유럽의 서부 및 동부, 중부 및 북부 우리 나라, 우랄 및 극동. 버섯 황갈색 조정은 낙엽 및 혼합 숲을 선호합니다. XNUMX월에서 XNUMX월까지 그룹으로 자랍니다. 결실은 항상 풍부하고 자실체 자체는 가뭄을 잘 견딥니다.
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행 황금 : 사진, 설명 및 배포
행 황금 (Tricholoma auratum) – 낮은 품질의 식용 버섯으로 주스 방울이 방출되는 것이 특징입니다. 이 자실체를 식별하는 것은 매우 쉽습니다. 많은 숙련된 버섯 피커는 그것을 다른 종과 혼동하는 것이 거의 불가능하다고 주장합니다.
황금 줄에 대한 다음 설명과 사진은 성장의 모양과 특징을 이해하는 데 도움이 될 것입니다.
라틴어 이름 : 트리콜로마 아우라툼.
가족: 평범한.
모자: 지름이 6~10cm이고 가장자리가 볼록합니다. 나이가 들어감에 따라 모자는 중앙에 결절이있는 엎드린 상태가됩니다. 표면은 특징적인 주황색-노란색을 띠며 중앙에 더 어두운 갈색-주황색 영역이 보입니다. 비가 내리기 시작하면서 캡 표면이 어떻게 미끄럽고 미끄럽게 변하는지 관찰할 수 있습니다.
다리: 붉은 주황색 비늘의 뚜렷한 영역이 있습니다. 또한 금줄 버섯의 다리는 과즙을 방울방울 내뿜는 것이 특징입니다.
펄프: 조밀하고 흰색이며 부드러운 밀가루 향과 강한 쓴 맛이 있습니다.
기록 : 희귀, 얇은, 흰색.
식용: 식용할 수 있는 저품질 버섯으로 분류되지만 과육이 떫은 성질 때문에 먹을 수 없고 독성이 낮은 저독성 유형으로 분류된다.
확산 : 북반구의 온대 전역.
사진은 황금 줄이 침엽수 림과 혼합 숲에서 그룹으로 자라는 것을 보여줍니다. 또한 이러한 유형의 자실체는 석회가 풍부한 토양을 선호하며 때로는 단독으로 자랍니다. 버섯 따기 시즌은 XNUMX월에 시작하여 XNUMX월까지 계속됩니다.
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물점박이 노젓기(Lepista gilva) 또는 황갈색 토커(Clitocybe gilva)
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한 소식통에 따르면, 노를 젓다 (리피스타 길바) 식용 또는 조건부 식용 종으로 간주되지만 일부 외국 출처에서는 독성이 있다고 합니다. 그러나 대부분의 균류학자들은 이 버섯이 여전히 식용이지만 맛의 질이 낮아 가치가 거의 없다는 데 동의합니다. 이와 관련하여 오늘날 물에 얼룩덜룩 한 행이나 갈색 황색 화자는 일반적으로 거의 수집되지 않습니다.
라틴어 이름 : 극복 해
가족: 평범한.
동의어 : 갈색 - 노란색 화자, 갈색 - 노란색 행, Paralepista gilva, Clitocybe gilva.
모자: 꽤 크고 직경이 4-10cm, 때로는 최대 15cm, 평평하고 중앙에 약간 보이는 결절이 있습니다. 오래된 표본에는 깔때기 모양의 캡이 있으며 가장자리가 항상 위로 접혀 있습니다. 색상은 다양하며 종종 불분명하고 갈색 피부, 노란색 주황색, 붉은색, 갈색-노란색입니다. 시간이 지남에 따라 표면이 거의 흰색에 가까운 크림색으로 변할 수 있으며 종종 녹 반점이 있습니다.
다리: 다소 짧고 높이가 최대 5cm이고 두께가 최대 0,5이며 균일하고 원통형이며 바닥이 약간 좁고 섬유질이며 탄성이 있습니다. 물얼룩줄 다리의 색은 모자의 색과 같다.
펄프: 상대적으로 얇고 조밀하며 크림색 또는 황색을 띤다. 냄새는 기분 좋은 아니스, 육체의 맛은 약간 씁쓸합니다. 일부 버섯 피커는 자실체에서 향수를 연상시키는 강한 향을 발산한다고 합니다.
기록 : 가늘고, 빈번하고, 좁고, 강하게 내려가고, 거의 갈라지지 않습니다. 젊은 개인의 경우 판의 색이 흰색이며 나이가 들면서 노랗게 변하고 심지어 갈색이되며 때로는 표면에 작은 녹슨 반점이 나타납니다.
식용: 명확한 정의는 없습니다. 물얼룩줄이나 갈색노랑말쟁이의 식용에 대한 논의는 오늘날까지 계속되고 있다. 먹을 수 있는 종과 먹을 수 없는 종으로 분류됩니다.
유사점과 차이점: 빨간색 행(Lepista inversa)과 혼동될 수 있습니다. 후자는 비슷한 조건에서 자라지만 여전히 모자의 더 어두운 색이 다릅니다.
확산 : 물얼룩풀은 모든 혼합 및 침엽수림에서 그룹으로 자라며 "마녀 고리"를 형성합니다. 한여름부터 가을이 거의 끝날 때까지 열매를 맺습니다. XNUMX월 하순부터 XNUMX월 중순까지 균류의 활동이 최고조에 달한다.