Russula 옐로우(Russula claroflava)
- 구분: 담자균류(담자균류)
- 세분: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 클래스: 진균 균류 (Agaricomycetes)
- 하위 클래스: 불확실한 위치
- 주문: Russulales (Russulovye)
- 과: Russulaceae (Russula)
- 속 : Russula (Russula)
- 유형: Russula claroflava (Russula 옐로우)
루술라 옐로우 반구형의 강렬한 노란색 캡으로 즉시 눈에 띄며 거의 평평하고 마지막으로 깔때기 모양으로 직경 5-10cm, 부드럽고 건조하며 가장자리가 매끄럽고 피부가 가장자리를 따라 벗겨집니다. 여백은 처음에는 다소 구부러진 다음 매끄럽고 둔합니다. 껍질은 반짝이고 끈적 거리며 캡의 절반을 제거 할 수 있습니다. 접시는 흰색, 그 다음은 옅은 노란색, 손상 및 노화로 인해 회색으로 변합니다.
다리는 항상 흰색(절대 붉어지지 않음)이며 부드럽고 원통형이며 밑부분이 칙칙하고 밀도가 높습니다.
과육은 강하고 흰색이며 일반적으로 공기 중에서 회백색을 띠며 약간의 단맛 또는 꽃 냄새와 달콤하거나 약간 매운 맛이 나며 흰색이며 휴식 시 회색으로 변하고 최종적으로는 흑색으로 변하여 먹을 수 없거나 약간 먹을 수 있습니다.
황토색의 포자 분말. 포자는 8,5-10 x 7,5-8 µm, 난형, 가시가 있으며 잘 발달된 세망이 있습니다. Pileocystidia는 없습니다.
곰팡이는 순수한 노란색, 비 부식성, 회색 살과 황색 포자가 특징입니다.
서식지 : XNUMX월 중순부터 XNUMX월 말까지 습한 낙엽(자작나무 포함), 소나무 자작나무 숲, 늪 가장자리를 따라, 이끼와 블루베리에서 단독으로 또는 소그룹으로, 드문 일이 아니라 북부 지역에서 더 흔합니다. 숲 지대.
XNUMX~XNUMX월에 물이끼 늪지 변두리의 축축한 자작나무, 소나무-자작나무 숲에서는 자주 자랍니다.
버섯은 식용이 가능하며 3등급으로 분류됩니다. 신선한 소금에 절인 것을 사용할 수 있습니다.
Russula 노란색 - 식용, 즐거운 맛이 있지만 다른 russula, 특히 황토 russula보다 가치가 떨어집니다. 좋은 식용 버섯(카테고리 3), 신선하고(약 10-15분 삶기) 소금에 절인 것. 끓이면 살이 어두워집니다. 밀도가 높은 펄프로 어린 버섯을 수집하는 것이 좋습니다.
유사종
Russula ochroleuca는 건조한 장소를 선호하며 낙엽수와 침엽수 모두에서 자랍니다. 그것은 더 날카로운 맛과 더 가벼운 접시를 가지고 있습니다. 손상되면 회색으로 변하지 않습니다.