잇꽃 기름 – 기름에 대한 설명. 건강상의 이점과 해로움

설명

지방산 중 하나의 구성에서 절대 우위를 차지하는 베이스에 속하는 잇꽃 오일은 복합 연화 효과와 건조한 피부와 모발의 상태를 개선하는 가장 활성적인 식물 성분 중 하나입니다. 잇꽃 기름은 요리, 미용 및 건설 제품 생산에도 적극적으로 사용됩니다.

비교적 최근에 연구된 잇꽃 기름은 지난 세기 중반에야 산업적 중요성을 얻었습니다. 리놀륨 생산, 페인트, 건성유, 바니시 및 비누 제조의 무황변, 색상 유지 베이스로 적극적으로 사용됩니다.

그럼에도 불구하고 잇꽃 기름의 주요 역할은 식물성 기유로 사용할 수 있도록하는 적극적인 요리 사용과 미용 적 특성입니다.

미용 및 아로마 테라피에서 잇꽃 오일은 혈관 패턴 제거, 피부 연화, 보습에 가장 좋은 것으로 간주되며 오일의 재능은 주로 건조하고 문제가있는 피부에 사용됩니다.

안전 유를 구입할 때주의해야 할 사항

엑스트라 버진 올리브 오일과 비교할 수 있는 저렴하고 합리적인 가격의 오일입니다. 미용 목적에 적합한 고품질 홍화유는 기타 고도로 전문화된 출처의 특수 아로마테라피 부서에서 가장 잘 구입됩니다.

이 오일은 약국 및 요리 부서의 슈퍼마켓 선반에서도 찾을 수 있지만 거기에 제공된 제품은 대부분 안정화되고 정제된 오일이며 그 특성이 크게 손실되었습니다.

아로마 테라피 목적에 적합한 유일한 오일 유형 인 냉 압착 홍화유는 불안정하고 유통 기한이 매우 짧기 때문에 대규모로 판매되지 않으며 책임있는 아로마 테라피 제조업체 만이 기술을 완전히 준수하여 배포합니다.

이름 및 라벨

홍화 기름의 표시를 이해하는 것은 매우 간단합니다. 손에 들어간 것이 홍화 기름인지 확인하려면 고품질 제품에 표시되어야 하는 라틴어 이름을 확인하는 것으로 충분합니다.

잇꽃 기름은 carthamus tinctorius 또는“홍화 기름”으로 만 표시 될 수 있습니다.

플랜트, 안전 유 유형 및 생산 지역

잇꽃 기름 – 기름에 대한 설명. 건강상의 이점과 해로움

홍화유는 사용되는 원료의 종류에 따라 분류되고 생산주기가 다소 좁기 때문에 제조업체는 항상 고품질 오일 지침에 오일의 출처와이를 얻기 위해 사용 된 식물의 일부를 지정합니다.

잇꽃 기름은 염색 홍화와 그 종에서 추출되지만, 아름답고 밝은 불꽃이 핌 바구니가있는 상당히 키가 큰 일년생 식물에서 기름을 선택하는 것이 좋습니다.

잇꽃 기름은 두 가지 주요 유형으로 나뉩니다.

  1. 특별한 예방 조치없이 기유로 사용할 수 있고 요리에 사용할 수있는 정제 된 씨앗에서 추출한 식용유;
  2. 정제되지 않은 종자에서 얻음 – 기술이라고 불리는 쓴 독성이 있으며 페인트 및 광택제 생산과 같은 산업 목적으로 만 사용됩니다.

기름을 구입할 때 제조업체가 사용하는 기름의 종류와 원료를 표시했는지 여부와 피부에 섭취하여 사용할 수 있는지 여부에주의하십시오.

자연적으로 홍화는 지중해에서 가장 널리 퍼져 있으며이 지역의 생산 국가가 선호되는 것으로 간주되며 최고 품질의 홍화 오일의 원천으로 간주됩니다. 스페인과 포르투갈, 이탈리아와 프랑스의 희귀 오일 외에도 고품질의 잇꽃 오일이 이제 호주에서 공급됩니다.

잇꽃은 중앙 아시아, 브라질, 중국, 미국, 터키에서도 공업용으로 재배되지만 일반적으로 오일의 품질은 호주 및 유럽에 비해 열등합니다.

기름의 오화

고전적인 의미에서 생산이 일반적으로 재배 지역과 결합되는 잇꽃 기름의 위조는 드뭅니다. 모든 위조품은 희석 된베이스 또는 캔베이스로 대체 할 수있는 오일입니다.

대부분의 경우 냉 압착 홍화유는 안정화 된 정제유로 대체됩니다. 유통 기한을 살펴보면 이런 종류의 가짜를 구별하는 것은 매우 쉽습니다. 정제유를 판매 할 때는 보통 3 년 이상이고 최고 품질의 오일은 XNUMX 개월에서 XNUMX 개월 사이 여야합니다.

잇꽃 기름 – 기름에 대한 설명. 건강상의 이점과 해로움

또한 냉 압착 홍화유는 방부제를 첨가하여 다른 중성 염기와의 혼합물로 대체 할 수 있습니다.

극도로 불안정한 오일에 대한 가장 위험한 것은 보관 조건을 위반하는 것입니다. 그 결과 창고와 카운터에서도 최고 품질의 오일도 산패됩니다. 이러한 제품은 병을 구입하고 개봉해야만 인식할 수 있습니다. 강하거나 썩은 냄새의 첫 징후가 나타나면 오일을 어떤 목적으로도 사용하지 않는 것이 좋습니다.

품질이 낮은 제품을 구매하지 않으려면 제조업체가 필요한 모든 정보를 제공했는지 확인하여 저장 수명 측면에서 오일이 신선한지 확인하는 것이 중요합니다.

획득 방법

잇꽃 오일은 늑골이있는 흰색 수과 포장지에 충분히 작은 씨앗을 눌러 냉간 압착하는 매우 간단한 방법으로 얻습니다. 테크니컬 오일은 종자, 요리 및 화장품 오일을 세척하지 않고 얻을 수 있으며 포장지에서 종자를 완전히 세척해야합니다.

종자에는 기유의 평균 약 40%가 포함되어 있기 때문에 오일 생산은 매우 생산적입니다. 압착 후 잇꽃 기름은 여과되어 방출 목적과 형태에 따라 비타민 E를 첨가하여 보존하거나 정제하여 원치 않는 공격적인 불순물을 분리합니다.

구성

잇꽃 기름 – 기름에 대한 설명. 건강상의 이점과 해로움

잇꽃 기름의 성분은 전체 질량의 약 80 %를 차지하는 리놀레산이 지배적이며 매우 드문 공액 형태로 제공됩니다.
홍화유가 피부에 미치는 영향은 혈관 회복을 담당하는 비타민 K 함량이 높기 때문에 결정됩니다.

리놀레산 이외에도 오일의 지방산 구성에는 비타민 E의 활성 동화와 세로토닌 유도체의 활성을 담당하는 arachidic, stearic, myristic 및 linolenic 산이 혼합 된 올레산 및 팔 미트 산이 포함됩니다.

오일에는 스쿠알렌이 포함되어 있지 않기 때문에 재생 특성을 향상시키기 위해 높은 함량의 다른 염기와 결합하는 것이 좋습니다.

질감, 색상 및 향

요리에 거의 무한한 사용 가능성을 결정하는 잇꽃 기름의 주요 장점 중 하나는 맛과 냄새의 중립성입니다.

껍질을 벗긴 씨앗의 기름은 기술적인 형태와 달리 거의 무색이며 약간의 미묘한 주황색 색조만 있습니다.

피부에 바르거나 약간 가열했을 때만 홍화 오일은 약간의 기름진 흔적이있는 건초 같은 향기의 미묘한 뉘앙스를 보여 주지만 일반적으로 향기는 거의 구별 할 수 없습니다.

맛에 관해서는 홍화 기름을 기름 혼합물에 첨가했을 때 눈에 띄지 않으며, 차갑고 뜨거운 요리를 향과 풍미 뉘앙스로 포화시키지 않으며 매우 점성이없고 유쾌하지 않은 것으로 인식됩니다. 순수한 오일을 섭취하면 가벼운 허브, 미묘한 뒷맛 뉘앙스가 나타날 수 있습니다.

피부에 더 안전한 오일 거동

이것은 거의 눈에 띄지 않을 정도로 뚜렷한 점도로 피부 표면에 고르게 퍼지는 상당히 가볍고 유동적 인 오일입니다. 모든 피부 타입에 잇꽃베이스는 다량으로 바르더라도 기름진 느낌이나 필름 느낌을 남기지 않고 빠르고 생산적으로 흡수됩니다.

피부에 바르면 잇꽃 오일은 즉각적인 완화 효과가 있습니다. 이 효과는 건조한 피부와 모발에서 가장 두드러집니다.

의학적 특성

잇꽃 기름 – 기름에 대한 설명. 건강상의 이점과 해로움

잇꽃 기름의 치유력은 주로 내부에서 사용될 때 나타납니다. 특정 소비 또는 해바라기 기름의 완전한 대안으로 사용하면 식욕을 개선하고 혈중 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다.

그 효과는 주로 저밀도 지단백질, 콜레스테롤 수치를 정상화 및 안정화하고 죽상 동맥 경화증을 예방합니다.

잇꽃 오일은 신진 대사 정상화와 생산적인 신진 대사에 필요한 리놀레산의 공급원이며, 비타민 E의 공급원으로서 광범위한 적용 프로필을 가진 가장 생물학적으로 활동적인 식용유 중 하나로 간주됩니다.

비타민 K 함량은 홍화유가 혈관을 강화하고 죽상 경화증 및 심혈관 질환을 예방하는 첨가제 역할을 할 수 있도록합니다.

이것은 체중 감량을위한 최고의 오일 중 하나입니다. 결합 된 형태의 리놀레산 (CLA)의 존재는 지방 침착 물의 활성 분해를 촉진하여 피하 지방층의 생산적인 분해로 인해 체적을 감소시킵니다.

경구 복용시 잇꽃 오일은 또한 부드러운 완하제 효과를 보여줍니다.

SAFFLOWER OIL의 화장품 특성

잇꽃 오일의 주된 특징은 높은 완화 특성이지만, 오일이 표피 상태에 미치는 영향을 제한하는 것은 큰 실수입니다. 잇꽃 오일은 강력한 항산화 및 활력을주는 특성을 나타내어 첫 번째 적용부터 웰빙과 미학을 눈에 띄게 개선합니다.

이 오일과 치유 능력을 보여줍니다.

리놀레산이 우세하기 때문에이 오일은 매우 건조하고 민감한 건성 피부에 작용하는 주요 오일 중 하나입니다. 잇꽃 오일의 작용은 피부를 부드럽게하고 지질 기능을 정상화하는 데 있습니다.

잇꽃 기름 – 기름에 대한 설명. 건강상의 이점과 해로움

홍화씨 오일의 보습 효과는 매우 구체적입니다. 이것은 표피를 수분으로 포화시키는 고전적인 기초는 아니지만, 대체 할 수없는 두 가지 특성 인 수분 유지와 수분 조절을 가지고 있습니다.

활성 및 깊은 수분 공급을 촉진하지 않는 홍화 오일은 활성 성분이있는 세포의 포화 상태로 인해 피부 내부의 수분 유지 능력을 증가시켜 수분 지질 균형을 정상화하는 데 도움을줍니다.

이것은 혈관 및 모세 혈관 패턴, 주사 및 피부색을 정상화하는 데 가장 좋은 기초 중 하나이며,이 영역의 효과는 즉각적인 효과가 아니라 모세 혈관 및 혈관 상태의 전신 개선입니다. 문제의 원인이 바로 제거됩니다.

잇꽃 오일은 통제되지 않은 피부 발적을 치료하는 데 좋습니다.
과도한 건조 함과 수분 손실을 막는 다른 오일과 마찬가지로 홍화는 자외선 차단제로도 효과적이지만, 고도 불포화 산의 존재로 인해 산화가 가속화되어 일광욕시 불쾌한 산패 흔적을 남길 수 있습니다.

잇꽃 오일은 얇고 손상되고 건조한 모발 관리를위한 탁월한 수복베이스로, 구조를 재생하고 힘을 회복 할뿐만 아니라 모발의 윤기와 아름다움을 회복시킵니다.

요리에서 기름 사용을보다 안전하게

요리에 활발히 사용되는 식물성 기름 인 잇꽃 기름은 특성과 맛 모두 해바라기 기름보다 열등하지 않지만 생물학적 활성과 신체에 대한 치유 효과에서 후자를 능가합니다.

홍화유는 발연 역치가 높은 고온 기름에 가장 잘 견디는 기름 중 하나로 간주되어 드레싱, 소스, 샐러드, 찬 요리 및 스낵 준비뿐만 아니라 메인 요리 준비에도 사용할 수 있습니다. , 튀김 또는 베이킹 포함.

응용 프로그램의 특징

잇꽃 기름 – 기름에 대한 설명. 건강상의 이점과 해로움

개인적인 편협한 경우를 제외하고 잇꽃 기름에는 금기 사항과 예방 조치가 없습니다. 장시간 개봉 된 오일을 사용하는 경우 일광욕 중베이스를 사용할 때 오일의 빠른 산화 및 산패 경향을 고려해야합니다.

잇꽃 기름은 옷과 직물에 산패 자국을 남길 수 있습니다.

고품질의 냉 압착 오일은 개봉 직후 냉장고에 보관할 때 어두운 용기와 완전히 조여진 상태에서 3 ~ 6 개월 동안 보관됩니다. 만료일 이후 또는 제조업체의 권장 사항을 따르지 않는 경우 홍화 오일을 사용하는 것은 금지되어 있습니다.

잇꽃 기름에 대한 기술 및 복용량 :

기초 제 또는 오일에 20 % 이하의 첨가물 형태로 완화제 및 수 복제, 보습 성분으로서 자외선 차단제에서;
샴푸 및 발삼에 첨가제로 순수한 형태의 건조한 모발을 위한 전신 치료용 제품(1ml당 100테이블스푼):

  • 건조하고 민감한 피부를 위한 나이트 크림의 경우 베이스 또는 순수한 형태의 크림 대체제로 사용됩니다.
  • 10-20 % 첨가제의 양으로 화장품을 개선합니다.
  • 적용 방법을 사용하여 주사비와 싸우는 순수한 형태로;
  • 순수한 형태로 또는 노화 방지 화장품에 25 % 첨가제의 양으로;
  • 다른 식물성 기름과 함께 또는 순수한 형태로 요리 실험에서;
  • 건성 피부를위한 마사지 혼합물의 기초로.

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