볼바리엘라 실키(Volvariella bombycina)
- 구분: 담자균류(담자균류)
- 세분: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- 클래스: 진균 균류 (Agaricomycetes)
- 아분류: 진균균류과(Agaricomycetes)
- 목 : Agaricales (Agaric 또는 Lamellar)
- 가족 : Pluteaceae (Pluteaceae)
- 속: 볼바리엘라(Volvariella)
- 유형: Volvariella bombycina(볼바리엘라 실키)
볼바리엘라 실키 or 볼바리엘라 봄비치나 (위도. 볼바리엘라 봄비시나)는 나무에서 자라는 가장 아름다운 한천입니다. 버섯은 이 속의 버섯이 일종의 담요(볼보)로 덮여 있기 때문에 그 이름을 얻었습니다. 버섯 따는 사람들 사이에서 식용 버섯으로 간주되며 매우 희귀합니다.
버섯은 종 모양의 비늘 모양의 모자로 장식되어 있으며 지름이 XNUMX센티미터에 이릅니다. 곰팡이의 판은 시간이 지남에 따라 분홍빛이 도는 갈색이 됩니다. 바닥에있는 곰팡이의 긴 다리가 크게 확대됩니다. 타원체 포자는 분홍색으로 착색됩니다. 성장 과정에서 곰팡이의 층층은 흰색에서 분홍빛으로 변합니다.
Volvariella 실키 버섯은 버섯 따는 사람들에게 매우 드뭅니다. 혼합 숲과 대규모 자연 공원에서 흔히 볼 수 있습니다. 정착을위한 가장 좋아하는 장소는 낙엽수의 죽은 줄기와 질병에 약한 줄기를 선택합니다. 나무에서 단풍 나무, 버드 나무 및 포플러가 선호됩니다. 활발한 결실 기간은 XNUMX 월 초순에서 XNUMX 월 말까지 지속됩니다.
이 버섯은 뚜껑의 색상과 섬유질 구조로 인해 다른 버섯과 혼동하기가 매우 어렵습니다. 그는 매우 독특한 외모를 가지고 있습니다.
Volvariela는 예비 끓인 후 신선한 소비에 적합합니다. 국물은 요리 후에 배수됩니다.
많은 국가에서이 상당히 희귀 한 종의 곰팡이는 Red Books와 완전한 파괴로부터 보호되는 버섯 목록에 포함되어 있습니다.
버섯은 전문 버섯 따는 사람들에게 알려져 있지만, 버섯 따기 경험이 없는 사람들과 단순한 버섯 따는 사람들은 거의 접하지 못하기 때문에 거의 알려지지 않았습니다.
일부 유형의 volvariela는 인위적으로 재배할 수 있으므로 이러한 유형의 맛있는 버섯을 잘 수확할 수 있습니다.