다양한 케토, 팔레오 및 기타 지방과 단백질에 기반한 다이어트와 "탄수화물의 거의 완전한 거부"가 오늘날 세계 체중 감량 추세를 주도하고 있습니다. 그러나 신체의 주요 에너지원은 탄수화물입니다... 오늘 우리는 탄수화물이 모든 사람의 식단에 있어야 하는 이유와 올바른 탄수화물 공급원을 선택하는 방법을 알려줄 것입니다!
모든 탄수화물이 동일하게 생성되는 것은 아닙니다.
학교 생물학 과정에서 많은 사람들이 모든 탄수화물이 느린 것과 빠른 것으로 나뉩니다. 빠른(또는 단순) 탄수화물은 일반적인 설탕과 단 음식, 단 과일, 일부 야채, 그리고 이상하게도 우유에서 발견됩니다. 그들은 신체에 매우 빠르게 흡수되어 힘과 에너지가 급격히 증가합니다.
그러나 빠른 분해로 인해 단순 탄수화물은 혈당 수치를 크게 높이고 신체에서 처리 할 시간이 없었던 과도한 에너지가 지방 저장고의 형태로 축적됩니다. 그것이 그들이 탄수화물을 포기하는 것에 대해 이야기 할 때, 무엇보다도 빠른 탄수화물을 의미하는 이유입니다.
느린 탄수화물이 필요한 이유는 무엇입니까?
느린 (또는 복잡한) 탄수화물은 신체에 필수적입니다. 단순 탄수화물과 달리 복합 탄수화물은 신체에서 천천히 그리고 점차적으로 분해됩니다. 따라서 그들은 가장 안정적인 에너지 원이며 오랜 시간 동안 기아를 줄이고 일정한 혈당 수준을 유지하는 데 도움이됩니다.
느린 탄수화물의 가장 좋은 공급원은 녹말 채소, 콩류, 듀럼 파스타, 그리고 물론 곡물과 곡물입니다. 다이어트에 이러한 제품을 적극적으로 포함시키면 신체에 힘과 에너지를 줄 뿐만 아니라 제한적인 다이어트로 지치지 않고 아름답고 날씬한 몸매를 유지하는 데 도움이 됩니다.
복합 탄수화물의 최고의 공급원
메밀
메밀은 진정으로 건강한 곡물과 느린 탄수화물의 여왕입니다! 메밀은 오랫동안 몸에 에너지를 공급할 수 있다는 사실 외에도 많은 유용한 미네랄과 미량 원소(철, 마그네슘, 칼슘, 칼륨 및 인 포함), 비타민 A, E 및 B군을 함유하고 있습니다. 신경계와 뇌 기능의 적절한 기능에 중요…
물론 이러한 모든 미량 원소가 완제품 곡물에 최대한 보존되기 위해서는 원료를 신중하게 선택하고 신중하게 세척하고 고품질로 가공해야 합니다. 이것은 메밀의 영양가를 보존할 뿐만 아니라 조리 시간을 단축하는 데 도움이 됩니다. Makfa와 같은 봉지에 메밀을 요리하는 것이 특히 편리합니다. 이러한 메밀은 헹굼이 필요하지 않으며 접시에 달라 붙지 않으며 필요한 인분 수를 즉시 계산할 수 있습니다.
진주 보리
진주 보리는 유용한 곡물 목록의 또 다른 리더입니다. 그것은 인, 칼륨, 마그네슘 및 불화물의 훌륭한 공급원입니다. 또한, 진주 보리는 비타민 E, PP, B군 및 유용한 아미노산(특히 라이신)의 저장고인 일종의 "젊음 콤플렉스"로 여성의 젊음과 피부의 아름다움을 유지하는 데 매우 중요합니다.
따라서 Makfa 진주 보리는 부드러운 분쇄 기술을 사용하여 고품질의 알타이 원료로 만들어져 신체에 대한 유용성을 극대화 할 수 있습니다. 헹구거나 미리 담글 필요가 없으며 영양소와 비타민을 보존하는 데 도움이됩니다.
보리 가루
어떤 이유로 아직 널리 사용되지 않은 보리 가루는 몸에 덜 중요하고 유용합니다. 그것은 최대 65 %의 느린 탄수화물, 약 6 %의 섬유질을 함유하고 있으며, 이는 적절한 소화에 유용하고 필요하며, 포화 지방산, 비타민 D 및 B 그룹 (여성에게 특히 유용한 엽산) 및 많은 미네랄을 함유하고 있습니다.
이러한 모든 유익한 미량 원소, 비타민 및 섬유질을 보존하기 위해 Makfa 보리 가루는 분쇄 및 연마를 거치지 않고 최적의 분쇄에만 적용됩니다. 보리 가루의 적절한 가공 및 준비는 좋은 소화, 힘과 성능의 급증, 슬림 한 체형 유지에 기여합니다.
밀죽
듀럼 파스타는 느린 탄수화물의 훌륭한 공급원으로 종종 인용됩니다. 그러나보다 비표준적인 대안 인 밀 죽도 있습니다. 듀럼 밀의 모든 유익한 특성을 유지하고 복합 탄수화물로서의 훌륭한 에너지 원이며 친숙한 반찬을 준비하는 데 적합 할뿐만 아니라 수프를위한 맛있는 드레싱 또는 다진 고기에 섬세하게 첨가하여 만들 수 있습니다. 커틀릿과 미트볼.
Makfa 제품 구색에는 Poltavskaya와 Artek의 두 가지 유형의 밀 가루가 있습니다. 둘 다 듀럼 밀로 곡물을 불완전하게 갈고 분쇄하여 둥글고 보정된 곡물로 만듭니다. 이 기술을 사용하면 영양소를 최대한 보존하고 요리의 균일성과 속도를 보장할 수 있습니다.
물론, 이 겸손한 목록은 우리의 일상 식단에 있어야 하는 느린 탄수화물의 공급원에 국한되지 않습니다. 여기에는 녹말 야채, 완두콩 및 옥수수 알갱이가 포함되어야 합니다. ... 중요한 것은 잘 알려진 제조업체의 검증된 고품질 제품을 선호하여 매장 선반에서 이러한 제품을 신중하게 선택하는 것입니다.
예를 들어, 모든 Makfa 곡물은 엄선 된 고품질 원료로 만들어지며, 대부분은 러시아의 생태 중심지 인 알타이에서 재배됩니다. 엄격한 품질 관리, 최신 기술을 갖춘 현대식 공장, 가장 부드러운 방법으로 모든 곡물을 세 심하게 처리합니다.… 이러한 필수 생산 표준은 GOST의 요구 사항을 초과하는 순도와 안전성을 보장 할뿐만 아니라 최대 편의성과 준비의 용이성을 보장합니다. 모든 Makfa 시리얼.
이 모든 것은 올바른 제품 선택을 통해 건강한 식단도 유용할 뿐만 아니라 저렴하고 맛있을 수 있다는 생각을 다시 한 번 확인시켜줍니다!