야채 조림 오징어

1단계

고추를 씻고 반으로 자르고 코어를 제거하고 펄프를 스트립으로 자릅니다. 콜리플라워와 녹두를 해동합니다.

2단계

오징어 시체를 철저히 씻고 흐르는 물에 얇은 외피를 제거하고 내부 키틴질 판을 제거하십시오. 오징어는 0.7cm 두께의 고리로 자릅니다.

3단계

프라이팬에 식물성 기름을 가열하십시오. 오징어 링을 넣으십시오. 2분 동안 집중적으로 저어가며 요리합니다.

4단계

준비한 야채를 넣고 같은 모드로 3분간 더 끓여주세요. 레몬 주스, 간장 및 향신료를 첨가하십시오. 5분 더 끓입니다.

• 녹두 -100g
• 냉동 콜리 플라워 – 200g
• 오징어 – 250g
• 달콤한 고추 – 60 gr.
• 식물성 기름 – 2 큰술.
• 반 레몬 주스
• 로즈마리 – 1 tsp.
• 간장 – 2 tsp.
• 검은 후추 - 1 tsp.
• 부추
• – 1 개