выбрать себе рацион, вегетарианцы и веганы должны внимательно читать эticketки. Во-первых, нужно выбирать продукты, содержащие важные питательные вещества, такие как железо, кальций и витамины D и В12. Во-вторых, кроме очевидных невегетарианских продуктов (мясо, курица), есть, казалось бы, невинные, но идущие вразрез с апринцепипипинов. Ниже вы можете ознакомиться со списком продуктов, которые, как ни странно, не подходят для вегетарианца и вегана.
즉석 당면
Любимая еда студентов, кажется, состоит из овощей и Laпши и подходит, если не веганам, то уж точно вегетарианцам. 그렇지 않습니다! Вы не задумывались, что кроется в пакетиках с приправами? Многие производители добавляют в ароматизаторы порошок говяdinы. Придется искать более здоровую альтернативу.
파르 메산 치즈
Ароматный сыр – любимый итальянской кухней как ингредиент для соуса песто и blюд с макаронами. Оказывается, для производства пармезана используют ферmentеnt, полученный из желудка телят. Не очень аппетитный fact? Другие сыры, например, グрюйр и горгонзола также используют закваску животного происхождения. К счастью, есть альтернативные сыры для вегетарианцев на растительной основе, без lactoзы.
와인과 맥주
независимо от названия вина, принято считат있어, что это это напиток, пол향 헛간 ɑ h h으하십니까 àter h 아래 серереререререререререререререрoz입니다. в действительности, в процессе производства вина часто используют яичные белки. Для осветления вина и пива применяют желатин, добытый из рыбьего пузыря. Популярные сорта пива, например, 기네스, включает добавку желатина из осетровых рыб.
당제
제과 부서는 밝은 색상과 ... 동물성 재료의 카니발로 가득합니다. 딱딱한 사탕, 마시멜로 및 기타 과자에는 종종 동물 뼈에서 추출한 젤라틴이 포함되어 있습니다. 웰빙 전문가인 Lynette Astaire에 따르면 젤라틴은 우리가 알지 못하는 곳으로 흘러 들어갑니다. 완전채식에서 마시멜로를 제외하고 디저트에 착빙을 금지하며 일부 의약품에도 포함됩니다. 레이블을 읽으십시오! 그리고 집에서 요리할 때 건강한 대안으로 야채 한천을 사용하십시오.
스페인 쌀
멕시코 요리는 채식주의자와 철저한 채식주의자를 위한 훌륭한 선택입니다. 살사 15인분은 철, 칼슘, 마그네슘뿐만 아니라 비타민 C 일일 권장량의 XNUMX%를 제공합니다. 전형적인 피코 데 할로에는 토마토, 마늘, 양파, 칠리, 라임 등 생야채가 들어 있습니다. 하지만 멕시칸 레스토랑에 가면 스페인 쌀을 조심해야 합니다. 닭고기 재료와 함께 조리되는 경우가 많습니다. 주문하기 전에 웨이터에게 확인하십시오! 과카몰리, 야채 파히타, 부리토, 케사디야 등 다른 채식 요리를 선택할 수 있습니다.
Ж경기장 콩
콩류는 중요한 단백질 공급원이기 때문에 채식주의자에게 훌륭한 선택입니다. 하지만 식당에서 튀긴 콩을 주문할 때는 보통 라드에 튀긴다는 점을 기억하세요!
채식주의자는 다른 "놀라움"을 기대할 수 있습니다. 초대받지 않은 동물성 재료를 제거하는 가장 좋은 방법은 직접 음식을 요리하고 그것이 무엇으로 구성되어 있는지 확인하는 것입니다.