그런 달콤한 이름은 밝은 녹색 과일을 숨기고 신선한 시트러스 향과 육즙이 많은 달콤한 자몽의 독특한 맛을 가지고 있습니다. 기이? 전혀. 결국, 이 과일은 이 귀중한 감귤류의 맛을 향상시키기 위해 특별히 만들어졌습니다. Oroblanco, pomelit, suites – 그는 많은 이름을 가지고 있습니다. 그러나 사실 그것은 달콤한 포멜로와 육즙이 많은 흰색 자몽의 잡종입니다.
외모와 재배의 역사
XNUMX 년대에 캘리포니아 대학의 과학자 그룹은 자몽과 같은 인기있는 과일의 맛을 개선하여 더 달콤하게 만드는 임무를 맡았습니다.
이를 위해 과학계의 권위자들은 화이트 자몽과 포멜로를 결합했습니다. 말할 필요도 없이 그들은 성공했습니다. 새로운 과일은 밝은 녹색으로 밝혀졌고 씨앗이 없었고 달콤한 맛과 기분 좋은 감귤 향이있었습니다. 자몽 고유의 쓴맛은 거의 사라졌으며 대부분 과일 조각과 표면을 덮고 있는 껍질 사이의 흰색 칸막이에만 남아 있습니다.
겉으로는 포멜로처럼 보였지만 크기가 훨씬 작았습니다. 그리고 가장 중요한 것은 "부모"에 내재된 모든 유용한 속성을 유지했다는 것입니다. 씁쓸한 메모는 많은 양의 낭비에 불과했습니다.
과일의 껍질이 너무 두꺼워 껍질을 벗겼을 때 먹을 수 있는 과육의 양은 전체 중량의 절반에 불과했습니다. 캘리포니아 과학자들은 그들의 발명품을 스페인어로 "백금"을 의미하는 oroblanco라고 불렀습니다.
그리고 이 과일은 이미 영어로 "달콤한"을 의미하는 스위트(suite)라는 이름으로 유럽을 정복하기 시작했습니다. 그는 이 제품을 재배하기 시작한 최초의 이스라엘 육종가들에게 이 이름을 빚지고 있습니다.
그러나 그것은 사실입니다. 두꺼운 녹색 피부 아래에는 옅은 노란색의 향긋하고 달콤한 육즙이 있습니다.
이스라엘 과학자들은 이 에메랄드 과일의 아름다움과 매력을 많은 국가와 대륙에 증명했습니다. 그 결과 프랑스, 독일, 포르투갈, 심지어 일본과 같은 세련된 미식가들은 유혹에 넘어가 이 참신함과 호기심을 참을 수 없었습니다. 러시아에서 과자는 여전히 이국적인 제품으로 간주되지만 조금씩 구매자의 마음을 사로 잡기 시작했습니다.
이 제품은 따뜻한 기후를 좋아하므로 일본, 중국, 인도 등 무더운 이탈리아, 스페인 및 포르투갈을 우회하지 않은 더운 열대 국가에서 농장을 자주 찾을 수 있습니다. 하와이 제도, 중남미, 이스라엘에서 찾을 수 있습니다.
oroblanco의 구성 및 유용한 특성
모든 감귤류 과일과 마찬가지로 Sweety는 풍부한 비타민 C 공급원인 아스코르브산입니다. 덕분에 이 과일은 항내한 성질이 높고 인플루엔자 및 바이러스성 질병 예방에 좋으며 면역력을 높이고 신체의 보호 기능을 회복시킬 수 있습니다.
Oroblanco에는 심장 근육과 혈관 강화에 유익한 항산화제가 다량 함유되어 있습니다. 그리고 나쁜 콜레스테롤과의 싸움에서 그는 "부모"인 포멜로와 자몽을 따라 잡았습니다.
이 과일에는 많은 미시적 및 거시적 요소가 포함되어 있습니다. 그 안에 존재하는 칼륨은 신체의 물-소금 균형을 회복하고 과도한 체액을 제거하여 부종을 예방할 수 있습니다. Pomelit은 지방과 단백질의 분해를 촉진하는 에센셜 오일과 효소가 풍부합니다. 따라서 비만으로 고통받는 사람들과 영양학 및 건강한 식습관 분야에서 사용하는 것이 좋습니다.
이 과일의 특징과 그룹 B의 비타민 함량:
- 피리독신 (비타민 B6);
- 판토텐산(비타민 B5);
- 리보플라빈(비타민 B2);
- 티아민(비타민 V1);
- 엽산(비타민 B9).
덕분에 Sweetie는 우울증과 완벽하게 싸우고 신경계 상태를 개선하며 공황 발작, 신경증 및 무관심을 예방합니다. 그것은 산소로 뇌 세포에 영양을 공급하고 기억력과 주의력을 향상시킵니다. 이 이국적인 과일을 일일 식단에 추가하기 만하면 오랫동안 좋은 분위기가 제공됩니다. 그것을 사용하는 사람들은 창의성에 대한 억제되지 않은 갈망, 삶에 대한 열망을 가지고 있습니다. 만성 피로와 완벽하게 싸우고 활력을주고 활력을줍니다. 그것은 또한 칼슘, 철, 마그네슘, 불소, 아연 및 인과 같은 미네랄을 포함합니다.
저칼로리 제품입니다. 에너지 가치는 약 50kcal로 의심할 여지 없이 식이 영양 분야에서 선두 자리를 차지합니다.
그리고 그 구성에 포함 된 섬유질은 위험한 독소와 독소의 제거에 기여하고 식욕 장애 및 소화 시스템 문제에도 유용합니다. 제품의 영양가는 높은 탄수화물 함량(제품 9g당 약 100g)과 동시에 지방(0,2g) 및 단백질(0,7g)의 낮은 비율을 특징으로 합니다.
그건 그렇고, 이 이국적인 과일은 아기에게도 줄 수 있습니다. 주스 또는 퓌레 형태로 소량으로 어린이 식단에 포함될 수 있습니다. 그리고 스위트 껍질에 함유된 식물성 영양소는 암세포의 위험을 줄여 신체가 피부암과 싸우는 데 기여합니다.
화장품에 사용
이 녹색 자몽 친척은 유용한 비타민, 특히 아스코르브산으로 피부를 포화시키는 능력 덕분에 전 세계 미용사들의 사랑을 받았습니다. 말 그대로 독소를 제거하고 자유 라디칼의 영향을 흡수하는 귀중한 물질로 피부 세포를 포화시켜 주름의 초기 출현을 예방합니다. Sweety는 피부를 매끄럽게 하고 수분을 공급하며 피부톤을 개선하므로 소량의 에센셜 오일이나 과일 주스를 화장품에 첨가하면 진정 마법 같은 효과를 얻을 수 있습니다.
더운 남부 국가에서 무더운 여성들은 오랫동안이 과일의 경이로움을 알아 냈습니다. 집에서 간편하게 준비할 수 있는 지복합성 피부용 마스크가 큰 인기를 끌고 있다.
클렌징 마스크
치료법을 준비하려면 다음이 필요합니다.
- 과일은 달다;
- 쌀가루;
- 베르가못 에센셜 오일.
모든 재료를 섞어 두꺼운 사워 크림의 일관성 인 두꺼운 페이스트를 만듭니다. 혼합물을 얼굴에 바르고 XNUMX분간 유지합니다. 시간이 지나면 따뜻한 물로 헹굽니다.
제품군의식이 속성
지질을 분해하는 능력과 낮은 칼로리 함량으로 인해 이 과일은 때때로 다이어트의 왕이라고 불립니다. 하지만 다이어트 중에 여분의 파운드에 대한 두려움없이 맛있는 향긋한 요리를 즐길 수 있다는 것은 정말 훌륭합니다. 따라서 이것 외에도 과일은 활기차게 충전하고 기운을 북돋아 주며 에너지로 영양을 공급할 것입니다.
영양사는 기본적으로 다양한 다이어트 프로그램을 개발하지만 그러한 프로그램이 없더라도 감귤류가 금기 사항이 아닌 다이어트 식단에 항상이 제품을 포함시킬 수 있습니다.
제품 선택 및 보관 방법
과일을 고를 때는 우선 무게에 주의를 기울여야 합니다. 무게는 무거워 야합니다. 그렇지 않으면 펄프가 필요한 것보다 더 많은 공간을 채웠기 때문에 과일이 충분히 육즙이 많지 않다는 것을 의미 할 수 있습니다.
Sweetie는 자몽보다 약간 작지만 껍질을 벗긴 후에는 귤보다 크지 않습니다.
품질이 좋은 과일은 밝은 녹색을 띠며 껍질이 깨끗하고 매끄럽고 윤기가 나며 반점이나 손상이 없습니다. 그러나 그것이 멀리 떨어진 더운 나라에서 온다는 사실도 고려해야합니다. 즉, 익지 않은 상태에서 수확된다는 의미입니다.
따라서 상점에서 구입하면 고품질 익은 제품에 내재 된 과일의 맛과 육즙을 정확히 얻을 수 있는지 항상 확신 할 수 없습니다. 잘 익은 과일은 약간의 소나무 향이 나는 풍부한 시트러스 향이 특징입니다. 과일을 눌렀을 때 과즙이 두드러지지 않고 부드러우며 연약하지 않아야 한다.
다른 감귤 제품과 마찬가지로 상온에서 과자를 보관할 수 있습니다. 유통기한은 XNUMX일입니다. 그러나 과일을 냉장고에 보내면 증가시킬 수 있습니다. 거기에서 저장 기간이 두 배가 됩니다.
요리에 과자
이 제품은 신선하게 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 이전에 자몽을 먹어본 사람들은 특별한 어려움을 겪지 않을 것입니다. 과일의 껍질은 상당히 두껍기 때문에 처리하려면 칼을 사용해야합니다.
여러 번 자르면 과일을 쉽게 분리하고 부드럽고 육즙이 많은 펄프를 얻을 수 있습니다. Sweetie는 자몽, 필름과 같이 약간 쓴맛으로 덮인 조각으로 쉽게 나뉩니다. 그러나 그들은 먹을 수 있기 때문에 가벼운 쓴맛을 좋아하는 사람들은 과육을 함께 먹을 수 있습니다.
자몽 애호가들은 가장 전통적인 방법으로 이 자몽을 즐길 수 있습니다. 즉, 조각을 가로 질러 반으로 자른 다음 과일의 육즙이 많은 부드러운 펄프를 맛보고 정향과 함께 특별한 숟가락으로 꺼냅니다.
갓 짜낸 스위티 주스는 감귤류 음료를 좋아하는 사람들이 좋아할 수 있으며 다양한 소스에 이국적인 첨가물로 사용하는 것도 좋습니다.
최근 일부 요리에서는 고기를 구울 때 과자를 사용하는 것이 입증되었습니다.
매리 네이드에 매콤한 향을 더해 다른 감귤류 과일에 대한 가치있는 대안이 될 것입니다. 종종 그것은 가금류 고기뿐만 아니라 생선 및 해산물과 함께 사용됩니다.
Oroblanco 펄프는 때때로 과일 샐러드와 디저트를 만드는 데 사용됩니다. 올리브 오일 한 방울을 넣어도 좋다고 합니다.
덧붙여서 말린 포멜릿 껍질은 차와 다른 음료에 고유의 풍미를 더합니다.
유해 및 금기 사항
신체의 과다 비타민은 비타민 부족만큼 위험하므로 감귤류의 과도한 섭취와 그에 따른 인체의 과도한 비타민 C는 불필요한 결과를 초래할 수 있습니다. 다음과 같은 질병이 있는 경우에는 이 과일을 사용하지 않는 것이 좋습니다.
- 위궤양;
- 위염;
- 위액의 산도 증가;
- 급성 또는 만성 단계의 췌장 질환;
- 췌장염;
- 장염 및 대장염;
- 신장증;
- 담낭염;
- 십이지장의 염증.
감귤류에 알레르기 반응이 있는 경우 스위트티는 피해야 합니다. 또한 제품을 구성하는 구성 요소에 대한 개인적인 편협함 때문에 제품을 권장하지 않습니다.
pomelit은 이국적인 제품으로 처음 알게되면 원치 않는 소화 불량을 유발할 수 있으므로 불쾌한 결과를 피하기 위해 처음으로 과일의 일부만 시도하는 것이 좋습니다.
결론
Sweetie는 자몽과 포멜로의 감미로운 친척으로, 그 구성에서 최고의 유익한 특성을 유지합니다. 이것은 pomelit 또는 oroblanco라고도 불리는 수분이 많은 이국적인 과일입니다. 유용한 비타민과 미네랄이 포함되어 있기 때문에 스위트에는 인체에 유용한 특성이 있습니다. 신경 및 심혈관 시스템을 강화하고 지방 분해를 촉진하며 신체에서 위험한 독성 물질을 제거하고 자유 라디칼이 영향을 미치는 것을 방지합니다. 세포, 심지어 피부암에 대한 일종의 보호입니다. 이 과일은 사람이 우울증에 저항하고 신경증에 대처하는 데 도움이되며 기분이 좋고 활기차고 긍정적입니다.
Sweety는 저칼로리 다이어트 제품으로 이유식과 체중 감량 프로그램에 모두 사용할 수 있습니다. 그것은 미용 분야에서 피부를 매끄럽게 하고 보습할 뿐만 아니라 주름 방지 및 회춘을 위한 독특한 도구로 자리 잡았습니다. 그는 의학계에서 유명하다. 죽상 동맥 경화증을 예방하는 데 자주 사용되며 스위트는 강력한 항염증제, 항 감기 및 항 인플루엔자 제제입니다. 정기적으로 사용하면 면역력을 향상시키고 신체의 수분 균형을 정상화하는 데 도움이 됩니다.
그러나 과도한 사용은 과다 비타민 증이나 다양한 알레르기 반응과 같은 신체에 불쾌한 결과를 초래하기 때문에 과도하게 사용해서는 안됩니다.