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우리 부엌에서 널리 사용되는 마늘은 우리가 특히 좋아하는 향신료입니다. 매리 네이드, 소스 등의 경우 거의 필수입니다.
하지만 당신의 마늘 정향에는 여러 영양소가 들어 있습니다.?
이러한 영양소, 특히 알리신은 약학적 특성을 부여합니다. 여기있다 마늘의 12가지 효능, 필수 슈퍼푸드.
마늘 성분
미네랄
마늘 정향은 미네랄 염과 미량 원소(1)인 미네랄로 구성되어 있습니다.
이 향신료에는 칼슘, 인, 마그네슘, 칼륨, 망간, 나트륨과 같은 미네랄 염이 포함되어 있습니다.
미네랄 염은 기관의 적절한 발달에 기여합니다. 뼈와 치아 형성에 칼슘, 마그네슘과 같이 함께 작용할 수 있습니다.
- 칼슘은 주요 미네랄 소금입니다.
뼈와 치아의 형성 외에도 심장 시스템, 근육 수축 및 신체의 기타 필수 기관에 관여합니다.
- 인은 아미노산과 당으로부터 에너지 생산에 관여합니다.
그것은 골격의 형성과 강성에서 칼슘과 관련이 있습니다. 체내 인의 80%는 칼슘과 결합되어 있습니다. 나머지 20%는 다른 장기에 존재합니다.
인이 결핍되면 통증과 뼈 문제가 발생합니다. 또한 신체의 전반적인 피로를 유발합니다. 한편, 과잉인 인은 골격의 강성과 석회화에 부정적으로 작용한다.
- 마그네슘은 신경 자극의 전달과 여러 효소의 형성에 관여합니다.
요소를 추적
마늘에는 아연, 철, 구리 및 기타 여러 가지가 있습니다.
- 아연: 아연은 효소 반응에 관여합니다.
그것은 프로스타글란딘의 합성에서 단백질 합성에서 선택의 역할을합니다. 또한 RNA(리보핵산)를 활성화합니다. 또한 DNA 합성에도 관여합니다. 아연은 때때로 신체에서 항산화 작용을 합니다.
과잉 아연은 세포 기능에 있어서 칼슘의 기여를 늦춥니다. 반면에 아연 결핍은 항 면역 문제로 이어집니다.
- 철분은 헤모글로빈의 필수 구성 요소인 백본입니다. 철은 DNA 합성과 신체의 많은 필수 기능에 작용합니다.
철분 결핍은 빈혈을 유발하고 철분 과잉은 산화 스트레스를 증가시킵니다.
읽어보기: 철분이 매우 풍부한 식품 15가지
- 구리: 포도당과 철의 대사에 작용합니다.
구리는 자유 라디칼의 파괴, 심근의 기능, 신경 전달 물질의 조절 및 면역 체계에서 중요합니다.
구리 결핍은 빈혈로 이어지는 반면, 체내 구리 과잉은 DNA와 활성산소를 손상시킵니다.
여러 비타민
마늘에는 여러 종류의 비타민이 들어 있습니다. 이들은 비타민 A, B1, B2, B3 또는 PP, B5, B6, C, E입니다. 이러한 비타민은 각각 시스템에서 특정한 작용을 합니다.
그러나 결합되면 면역 체계를 보호하고 자유 라디칼, 박테리아 등을 파괴하기 위해 함께 작동합니다.
마늘의 장점 중 하나는 마늘을 구성하는 다양한 비타민의 공동 작용입니다.
휘발성 화합물
여기에는 이황화물, 알리신, 에일리네이즈, 이눌린이 포함됩니다.
마늘에는 의약 특성을 부여하는 여러 휘발성 화합물이 포함되어 있습니다. 알리신은 마늘의 주요 활성 성분 중 하나입니다. 자유 라디칼과 접촉하면 알리신은 항산화 효과가 있습니다.
단백질
그들은 신경 전달 물질, 효소, 근육 섬유의 기능에 조직 재생에 관여합니다.
단백질은 또한 세포막, 뼈, 피부, 근육 등의 형성과 발달에 관여합니다.
섬유소: 소화 시스템의 적절한 기능에 필수적입니다.
마늘의 12가지 건강상의 이점
심혈관 질환 예방
마늘을 규칙적으로 먹으면 동맥이 확장되어 혈압이 낮아집니다. 고혈압이 있는 사람에게 적극 권장됩니다.
이 슈퍼 푸드는 또한 나쁜 콜레스테롤을 제거하여 혈액을 정화하는 데 도움이 됩니다. 또한 혈액을 훨씬 더 유동적으로 만들어 혈액 순환을 개선합니다.
또한 정맥과 동맥을 막을 수 있는 혈전 형성을 방지합니다. 따라서 마늘을 많이 섭취하면 심장마비 및 기타 유사한 발작을 예방할 수 있습니다.
소화를 촉진한다
마늘에는 장내 세균총을 유지하고 담즙 분비를 촉진하는 살균 특성이 있습니다.
또한 비타민 B1이 함유되어 있어 소화에 필수적인 효소를 생성할 수 있습니다.
또한 위장이 음식을 더 잘 부수는 데 도움이되는 염소가 포함되어 있습니다. 마늘은 또한 위장에 존재하는 박테리아를 제거할 수 있는 위장염에 대한 천연 및 예방 치료제입니다.
마늘의 소화 효과를 이용하려면 생마늘 2쪽 또는 익힌 쪽 4쪽을 매일 섭취하십시오.
꼬투리를 으깨거나 잘게 썬 후 균을 제거한 후 섭취하십시오. 소화가 잘 안 되는 사람도 있기 때문입니다.
효과적인 슬리밍 동맹
마늘에는 예상치 못한 슬리밍 미덕이 있습니다. 칼로리가 매우 낮은 식품입니다. 체중 감량에 도움이 되는 천연 항산화제를 함유하고 있습니다.
마늘은 또한 신진대사를 촉진하여 칼로리를 태우는 데 도움이 됩니다. 혈액 내 나쁜 지방 수치를 감소시킵니다.
빠른 효과와 건강상의 위험 없이 이상적인 것은 완벽하게 균형 잡힌 식단의 일부로 마늘을 섭취하는 것입니다.
신선한 생마늘을 매일 3~5개 정도 섭취하십시오. 마늘을 익혀 먹는 경우에는 복용량을 약간 늘려야 합니다.
기침과 감기에 탁월한 치료제
이 향신료는 기침과 감기를 치료하는 데 매우 효과적인 천연 솔루션입니다. 비타민이 풍부하여 박테리아 및 바이러스 감염을 차단하는 천연 항생제이기도 합니다.
마늘로 감기를 예방하려면 하루에 3~4개의 정향을 섭취하십시오. 기침 치료제로 만들려면 "마늘 차"를 만드십시오.
이 차는 목구멍의 염증을 빠르게 줄이고 과도한 점액을 제거하는 훌륭한 치료법입니다. 글 하단의 레시피를 참고하세요.
탈모에 대한 천연 솔루션
집에서 마늘 헤어 제품을 만들 수 있습니다. 특히 비듬의 출현을 예방하고 치료하는 데 효과적입니다. 탈모 예방에 도움이 됩니다.
마늘은 두피의 좋은 미세 순환에 기여하여 재성장을 촉진합니다. 항균 특성으로 인해 비듬에 대해서도 작용합니다.
마늘은 암을 예방한다
매일 생마늘을 먹으면 폐암, 결장암 또는 위암과 같은 여러 유형의 암이 발병하는 것을 예방할 수 있습니다.
이것은 항진균 및 항암 특성을 갖는 "알리나제"라는 효소의 존재 덕분입니다.
또한 신체가 자유 라디칼 및 세포 노화와 싸우는 데 도움이 되는 마늘의 강력한 항산화 특성 덕분입니다.
하루 평균 5~6개의 다진 마늘을 섭취해야 합니다. 마늘의 장점을 활용하려면 다진 정향을 약 XNUMX분 동안 그대로 둔 후 섭취해야 합니다.
마늘은 암의 완전한 치료가 아니라 예방에 도움이 된다는 점에 유의해야 합니다. 이 연구 요약(3)은 암 치료에서 마늘의 적극적인 역할을 결정하기 위해 추가 연구가 수행될 것이라고 말합니다.
그러나 여러 속성이 더 나은 건강에 도움이 될 것입니다.
여드름과 사마귀에 대한 천연 치료제
사마귀와 여드름과 싸우기 위해 마늘은 화장품보다 더 효과적이고 저렴한 대안입니다.
이것은 면역 체계를 강화하고 신체가 사마귀를 더 빨리 제거하는 데 도움이 되는 항바이러스 특성 때문입니다.
여드름과 관련하여 마늘에는 항염 및 항균 특성이 있어 여드름 피부를 즉시 제거하는 데 효과적입니다.
두 경우 모두 생마늘 조각을 사마귀나 여드름에 직접 바르십시오. 가급적이면 밤에 잠자리에 들기 전에 바르십시오.
건선 및 가려운 피부에 대하여
마늘은 건선에 효과적인 천연 치료제입니다. 더 많은 마늘을 먹거나 현지 응용 프로그램을 만들 수 있습니다. 두 번째 솔루션은 내가 선호하는 솔루션입니다.
건선으로 인한 붉은 염증 부위에 마늘 오일을 직접 문지릅니다.
두 번째 "치료"도 가려움증 완화에 효과적입니다. 발진이나 벌레 물림으로 인한 자극을 진정시키기 위한 것이든, 가려운 부위에 생마늘 주스를 바르기만 하면 됩니다.
무좀을 치료하려면
마늘은 강력한 항진균 특성을 가지고 있어 무좀 치료에 매우 효과적인 천연 솔루션입니다(4).
이 곰팡이 감염을 제거하려면 치료할 부위에 마늘 퓌레를 바르면 됩니다. 그런 다음 천이나 손수건으로 덮고 밤새 그대로 두어야합니다.
마늘은 옥수수와 발의 굳은살을 치료하는 데에도 사용할 수 있습니다. 이렇게하려면 으깬 정향을 올리브 오일과 섞으십시오. 그런 다음 이 혼합물을 옥수수와 굳은 살에 바르십시오.
마지막으로 발에 땀이 많이 나는 것을 방지하려면 끓는 물(물 1컵)에 다진 마늘 두 쪽을 섞은 다음 이 용액을 매일 발에 바르십시오.
천연 모기퇴치제
마늘은 자연스럽고 매우 효과적인 모기 구충제를 만드는 재료로 사용할 수 있습니다. 그것은 즉시 이 작은 동물들을 겁주는 유황을 함유하고 있습니다.
차와 다진 마늘을 넣은 다음 혼합물을 창턱에 놓을 작은 그릇에 붓습니다.
스프레이 용액을 만들려면 몇 시간 동안 끓는 물에 눌린 마늘 몇 쪽을 담그십시오. 솔루션은 즉시 사용할 수 있습니다.
귀 감염을 치료하는 마늘
마늘 기름은 귀의 질병과 감염에 대한 빠르고 효과적인 치료법입니다. 이것은 주로 이 향신료의 방부제, 항바이러스제 및 항균성 덕분입니다.
마늘 오일을 준비하려면 마늘 퓌레와 올리브 오일을 섞기만 하면 됩니다. 그런 다음 혼합물을 10-14일 동안 밝은 곳에 두어야 합니다.
아래에서 모발 관리를 위한 마늘 오일 레시피를 참조하십시오.
마늘 물로 귀 감염을 치료할 수도 있습니다. 물 ½컵에 마늘 1쪽을 끓입니다. 5~10분 동안 끓여주세요. 솔루션을 필터링합니다.
귀에 넣기 전에 용액을 식히십시오.
천연 최음제
마지막으로, 마늘은 최음 성분이 있어 성욕을 높이는 것으로 알려져 있습니다.
이것은 혈관을 확장시켜 작용하는 효소인 알리신의 존재 때문입니다.
따라서 마늘은 더 나은 혈액 순환을 촉진하여 전희와 사랑을 나누는 동안 욕망을 자극하는 데 도움이 됩니다.
섹스 중 좋은 발기를 유지하려면 이 향신료를 섭취하세요..
조리법
마늘차
필요할 것이예요:
- 마늘 3쪽,
- 생수 3컵,
- 꿀 3작은술,
- 1 전체 레몬.
예비
꼬투리를 반으로 자르고,
레몬에서 주스를 짜내고,
다진마늘을 물에 삶아주세요. 몇 분 후(끓인 직후) 불을 끄고 꿀과 레몬즙을 넣으십시오.
미지근하게 마신다. 며칠 동안 시원하게 보관할 수 있습니다.
영양가
마늘 차는 감기, 편도선염 및 감기와 관련된 기타 가벼운 질병을 퇴치하는 데 도움이 됩니다.
꿀은 강력한 항산화제, 항균제인 레몬과 같은 많은 이점으로 가득합니다.
마늘은 차에 약효를 제공합니다.
삶기 전에 꼬투리를 반으로 자르는 것이 중요합니다. 마늘을 자르거나 으깨야 마늘에서 알리신이 방출되기 때문입니다. 공기와 접촉하면 알리신이 생성됩니다.
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마늘 헤어 마스크
다음이 필요합니다(6):
- 마늘 5쪽,
- 올리브 오일 50ml,
- 깨끗한 병 1개.
예비
마늘 정향을 으깨서 올리브 오일이 든 병에 넣고,
병을 단단히 닫으십시오.
햇빛이 침용에 작용할 수 있도록 창가에 놓고,
10-15일 동안 올리브 오일에 담그고,
헤어 마스크에 오일을 사용하십시오.
모발 가치
오래 숙성할수록 좋습니다. 실제로 올리브 오일은 마늘의 특성을 흡수합니다.
마늘은 모발을 자라게 하는 성분으로 인식되고 있습니다.
기름진 모발에 더 적합합니다.
마른 모발의 경우 마늘이 건조해지는 경향이 있으므로 이 오일을 한 달에 한 번 사용하십시오. 이것은 과도한 지방을 빨아들이는 수렴성 때문입니다.
결론
과학적 연구가 암에 대한 마늘의 실제 영향을 감지할 수는 없지만 마늘에 의약 성분이 있다는 것은 부인할 수 없습니다.
약전에 마늘을 사용하는 중국, 인도 및 아프리카 사람들의 전통 약을 통해 우리는 이 향신료가 여러 질병을 예방하거나 치료하는 데 효과가 있음을 확신합니다.
가정에서 정기적으로 마늘을 사용하여 건강을 위해 고혈압, 심장 문제 등을 퇴치하십시오.
당신은 당신의 생각을 알고 있습니다.