뜨거운 음료의 선택은 종종 제한적입니다: 다양한 차와 커피. 가장 대담하게 조미료 및 첨가제와 혼합하려고합니다. 다음은 세계 최고의 뜨거운 음료를 선별한 것입니다. 갑자기 영감을 받아 요리를 하게 됩니다!
인도 마살라 차이
이 차는 카다멈, 생강 및 뜨거운 우유에서 넉넉하게 자란 기타 향신료를 함유하고 있습니다. 인도 사람들이 사랑하고 존경하며 하루 종일 마십니다. 활력을 주고 기운을 북돋우며 몸과 정신에 힘을 줍니다. 지형에 따라 홍차잎, 녹차잎, 꽃잎을 첨가하여 만든 차입니다.
아르헨티나. 항해사
아르헨티나 사람들에게 마테는 국가 전체의 전통이며 우리가 하루 종일 커피를 마시는 것과 같은 습관입니다. 이 음료를 준비하려면 파라과이 홀리 잎을 가져다가 호리병박(호박 컵)에 뿌립니다. 뜨거운 물을 부어 주입합니다. 차는 빨대로 마셔서 쓴맛이 난다. 컵을 친구들과 나누는 것이 관례이며 거절하는 것은 무례한 일입니다.
모로코. 민트 차
그들은 이 차가 실제 쇼를 준비합니다. 당신의 눈앞에서 한 방울도 흘리지 않고 아주 높은 곳에서 쏟아집니다. 컵으로 가는 길에 차를 식혀서 방문객과 지나가는 사람들에게 제공합니다. 음료 레시피 - 신선한 민트 잎을 넣은 차를 끓는 물에 우려내고 많은 양의 설탕을 첨가합니다.
볼리비아. 보라색 API
이것은 밝은 보라색을 띠는 진하고 매우 달콤한 차입니다. 아침 식사로 아피모라도(api morado)로 제공됩니다. 보라색 옥수수, 정향, 계피 및 설탕의 혼합물로 준비되며 모든 것이 끓는 물에 부어집니다. 감귤류 또는 과일 조각을 완성된 차에 넣고 파이와 함께 제공합니다. Api Morado는 온난화 및 항염증제입니다.
티베트. 차
이것은 우리의 수용체를 위한 특이한 차입니다. 음료는 강하게 우려낸 차를 몇 시간 동안 담근 다음 야크 우유 버터와 소금을 섞은 것으로 구성됩니다. 차는 산에 거주하는 사람들에게 매우 적합합니다. 갈증을 해소하고 영양가가 매우 높기 때문에 가파른 오르막에서 등산객의 힘을 지탱해 줄 것입니다.
대만. 버블티
처음에는 뜨거운 홍차와 연유를 섞어 타피오카 볼 한 스푼을 넣었습니다. 오늘날에는 다양한 거품 차가 있습니다. 차 맛의 미식 범위는 매우 넓습니다. 베이스는 변하지 않지만 진주 보충제는 전 세계적으로 다양합니다.
터키. 연고
전통적으로 터키인들은 커피를 선호합니다. 그들은 이 음료와 관련된 많은 전통과 조리법을 가지고 있습니다. 그러나 이 나라에는 뜨거운 달콤한 우유와 난초 가루를 넣은 음료인 전통 차가 있습니다. 오늘날, 코코넛, 건포도 또는 동양 에센스가 살렙에 추가됩니다.
네덜란드. 아니스 우유
아마도 네덜란드인의 전통은 여러 면에서 우리와 유사하지만, mulled wine 대신에 네덜란드인은 유리잔에 제공되는 anismelk를 선호합니다. 아니스 알갱이를 담근 우유 기반 음료를 준비합니다. 이 차는 신맛과 매운 맛이 납니다.
중국 Tie Guan Yin
전통 차를 마시는 것은 중국인들에게 높은 평가를 받고 있으며, Teguanyin은 이러한 의식의 기초입니다. 이 차와 관련된 전설도 있습니다. 가난한 농부가 오랫동안 신에게기도하고 사원을 수리하기 위해 돈을 모았습니다. 꿈에서 그에게 놀라운 보물이 나타났습니다. 실제로 그는 그것을 발견했습니다. 그것은 중국에서 가장 인기있는 차 유형 중 하나가 된 식물이었습니다.
앞서 우리는 왜 차를 3 분 이상 끓여서는 안되는지를 설명했고 건강한 칼 미크 차에 대해서도 이야기했습니다.