최고의 유청 단백질 10 가지 : 등급 2020

스포츠 영양 (다양한 유형의 단백질 포함)의 사용은 이제 피트니스 및 파워 스포츠의 하위 문화에서 없어서는 안될 부분이되었습니다. Sportpit은 근육, 근력 및 지방 연소를 구축하는 데 없어서는 안될 필수 요소가되었습니다.

다양한 종류의 스포츠 영양 중 연수생의 판매 및 사용 리더는 유청 단백질이 다릅니다. "육안"으로 볼 수있는 스포츠 목표를 달성하는 데 효과가 있기 때문입니다 (다른 널리 광고되는 보충제에 대해서는 사실이 아님).

이 기사에서는 기존 유형의 유청 단백질과이 스포츠 영양의 이점에 대해 알아 봅니다. 결론적으로 다양한 매개 변수를 비교하여 최고의 유청 단백질 순위를 만들려고합니다.

유청 단백질에

유장 단백질 유청에서 추출한 우유 단백질의 혼합물과는 다릅니다. 유청은 우유가 붕괴된 후 치즈 생산에서 얻어지는 제품입니다. 젖소의 우유는 혈청이 20%로 구성되어 있고 나머지는 카제인으로 구성되어 있으며 또 다른 우유 단백질로 흡수가 느리다. 카제인에서 "야간" 단백질로 더 좁은 범위를 가진 스포츠 단백질도 생산했습니다. 이 제한된 전문화 때문에 2020년 단백질 평가에 카제인이 포함될 가능성은 낮으며, 이는 물론 유익한 특성을 무효화하지 않습니다.

카제인과 달리 유청 단백질이 흡수됨, 따라서 그로부터 만들어진 모든 유형의 단백질은 "빠른"것으로 간주됩니다. (고기와 생선과 함께, 그러나 높은 가격 때문에 훨씬 덜 일반적입니다). 유청 단백질에는 세 가지 주요 종류가 있으며 아래에서 설명합니다.

단백질의 유형에 대해 자세히 알아보기

유청 단백질을 사야하는 이유

단백질 식품을 선택할 때 유청 단백질 선택을 중단해야하는 XNUMX 가지 객관적인 이유가 있습니다.

• 유청 단백질에는 좋은 아미노산 조성 – 예를 들어 구성이 거의 완벽하지만 더 저렴한 가격이 이러한 차이를 완전히 보상하는 계란 단백질보다 다소 나쁩니다. 유청 단백질은 근육량을 늘리고 건조시키는 데 모두 효과적입니다.
• 비율 가격 / 품질 가장 유익한 것은 농축 유청 단백질 또는 오히려 그 품종 중 하나입니다. 우연이 아니라 농축 물 중 하나 인 Optimum Nutrition 회사의 100 % 유청 단백질 Gold Standard는 최고의 유청 단백질 순위에서 수년 동안 2020 위를 차지했습니다. XNUMX 년의 단백질 등급도 예외는 아닙니다.
• 스포츠 영양 시장에는 매우 다양한 유청 단백질 제조업체와 풍미가 있습니다. 항상 가장 적합한 제품을 선택할 수 있습니다.
• 연수생과 독립적 인 연구로부터 많은 양의 긍정적 인 피드백을 축적했습니다. 유청 단백질은 정말 효과가 있습니다. 대조적으로, 예를 들어, 대두 단백질은 주로 저렴한 비용으로 인해 많은 제조업체에서 유용한 특성을 자랑합니다.

유청 단백질의 종류와 차이점

유청 단백질은 세 가지 유형이 있습니다.

1. 집중. 약간의 지방과 탄수화물이 포함 된 적당한 정도의 정제를 가진 단백질입니다. 최대 89 %의 단백질을 함유 할 수 있습니다. 유당 불내증이있는 사람들에게는이 제품의 흡수에 문제가있을 수있는 유당에서 상당히 눈에 띕니다.
2. 고립시키다. 그것은 동일한 농축 물이지만 훨씬 더 높은 수준의 정화를 가지고 있습니다. 단백질은 이미 90 % 이상입니다 (일부 분리 물에서는 93 %에 이릅니다). 분리는 농축 물보다 훨씬 비쌉니다. 지형과 유당 불내증을 가진 사람들에서 작업하는 동안 적용하는 것이 좋습니다.
3. 가수 분해물. 2-3 아미노산 조각으로 구성된 부분 발효 유청 단백질입니다. 우유 맛이 나는 이전의 두 가지 유형과 달리 상당히 씁쓸합니다. 운동 후 더 빠른 회복을 촉진하고 소화하기 쉬우 며 집중에 비해 알레르기 반응의 가능성이 훨씬 적습니다. 복잡한 기술을 얻기 때문에 상당히 비쌉니다.

선택할 것 : 농축, 분리, 가수 분해? 가격 / 품질 비율에 대한 최선의 선택은 유청 농축액입니다. 그러나 분리 및 가수분해하고 어떤 면에서는 이를 능가하지만 훨씬 더 비싼 가격은 이러한 이점을 무효화합니다. 이것은 일반적으로 분리 및 가수 분해물을 사용해서는 안된다는 것을 의미하지 않습니다. 유당 불내증이 있고 수단에 제약이없는 사람들은 이러한 제품을 적용 할 여유가 없습니다.

단백질을 선택할 때 찾아야 할 사항

단백질을 구매할 때 찾아야 할 몇 가지 뉘앙스 :

• 이러한 구매 경험이 거의 없으면 유명 브랜드의 제품을 구매해야 하므로 포장의 무결성, 홀로그램의 존재 여부, 멤브레인 및 배치 번호(배치 코드) 등을 확인해야 합니다.
• 구입 한 단백질의 구성을 연구함으로써 단백질의 비율에주의를 기울여야합니다. 단백질이 60% 미만인 제품은 전혀 단백질이 아니라 오히려 이득입니다. 일부 제조업체가 단백질을 가장하여 고단백 체중 증가제를 판매하려고 하는 경우가 있습니다. 생생한 예는 단백질이 6%인 BSN의 Syntha-45입니다. 체중 증가제로서 이 제품은 어쩌면 좋을지 모르지만 최고의 유청 단백질 제품의 순위에서 설 자리가 없습니다.
• 우연히 95 %를 넘을 수없는 단백질의 비율 (100 % 순수한 단백질 – 고의적 인 속임수)을 처리 한 후이 단백질의 기원을 이해해야합니다. 시장에서 많은 단백질 혼합 기원, 종종 유용성과 단백 동화 특성을 증가시키는 구실로 야채와 혼합 할 수 있습니다 (대두 또는 밀) 단백질. 설명은 훨씬 더 산발적 일 것입니다. 제조업체가 제품 비용을 줄이려는 욕구입니다. 그건 그렇고, 우유 단백질은 유청과 카제인의 혼합물입니다.
• 일부 제품 제조업체는 크레아틴, 글루타민, l-카르니틴, 다양한 비타민 등을 만듭니다. 구입 한 단백질의 구성을 연구해야합니다 어떤 물질에 대한 개인적인 편협함의 경우.
• 입안에서 희석되지 않은 진짜 단백질이 잇몸에 달라 붙어 덩어리가 생기지 않으면 가짜 제품 일 수 있습니다. 끓는 물에서 진정한 단백질은 덩어리로 응고되어 일종의 치즈를 형성합니다.

자세히보기 : ON WHEY PROTEIN

유청 단백질 Top 10

우리는 전문가와 일반 소비자의 의견을 모두 고려하여 2020 년의 객관적인 등급 단백질을 제공합니다. 유청 단백질의 종류에 따라 농축액, 분리 물, 가수 분해물 등 XNUMX 가지 그룹으로 나뉘어 편리하게 선택할 수 있습니다.

정광

1. 100 % 유청 골드 스탠다드 (최적 영양)

Optimum Nutrition의 100 % Whey Gold Standard는 최고의 유청 단백질 등급에서 오랫동안 선두를 달리고 있으며 최고 등급을 받았습니다. 이 제품은 수년에 걸쳐 제조업체의 특징이되었습니다. 사실, 그것은 농축 물이 아니며, 한외 여과 농축 물, 미세 여과 및 이온 교환 분리 물과 같은 다양한 유형의 유청 혼합물이 아닙니다. 제품은 또한 흡수 및 동화 효과를 향상시키기 위해 유청 펩타이드를 추가했습니다.

장점 :

• 좋은 아미노산 구성, 서빙 당 단백질의 양은 롤이 아닌 것 같습니다 – 80 % 미만으로 밝혀졌지만 실제로는 고품질입니다.
• 다양한 맛, 그들 중 많은 것, 그리고 그들은 아주 쾌적하지만 제조업체는 맛이 최고가 아닙니다.
• 조성물은 효소, BCAA 및 소화 효소에 의해 강화됩니다.
• 잘 rastvoryaetsya (다량의 거품을 제공하지만).

단점 :

• 이 농축액의 가격은 격리 수준에서 점차 증가하고 있습니다.

비용 :

• 서빙 당 50-60 루블

2. 엘리트 유청 단백질 (Dymatize)

Elite Whey Protein Dymatize는 신뢰할 수있는 제조업체의 아주 좋은 제품입니다. 교차 공기 처리를 사용하여 준비된 고품질 농축 물을 포함하고 이온 교환 분리 물 및 다시 우유 펩타이드로 추가 된 경제적 인 단백질입니다.

장점 :

• 좋은 용해도;
• Optimum Nutrition의 단백질에 비해 더 편안한 가격;
• “3 in 1”의 결합 된 맛이 있습니다.
• 많은 양의 BCAA가 포함되어 있습니다.

단점 :

• 어떤 식으로든 유전자 변형 대두유를 첨가하여 모든 제조업체의 신용으로 라벨에 표시되어 있습니다.
• 바닥에 침전된 곡물의 초콜릿 맛에 모든 것이 좋은 코코아 맛이 나는 것은 아닙니다.
• 단백질의 품질이 여전히 우수하다는 사실에도 불구하고 정확한 단백질 %를 결정하는 데있어 일부 불확실성.

비용 :

• 서빙 당 40-50 루블

3. Prostar 100 % 유청 단백질 (궁극의 영양)

Ultimate Nutrition의 100 % Prostar 유청 단백질은 펩타이드가 첨가 된 농축액과 분리 물을 다시 혼합합니다. 이전 제품보다 약간 비싸고 맛의 범위가 제한되어 있습니다. (그 중 일부는 아마추어를위한 많은 구매자의 의견). 그러나 Ultimate Nutrition의 단백질은 Dymatize의 제품과 XNUMX, XNUMX 위를 공유 할 가치가 있습니다. 이 두 단백질은 모두 홍조입니다.

장점 :

• 높은 단백질 함량, 가격 및 단백질 함량의 비율이 일반적으로 최선의 선택입니다.
• 구성에 불필요한 필러가 부족합니다.
• 면역 조절 인자를 포함합니다.
• 아미노산 프로파일은 매우 우수하고 강화 된 대두 레시틴입니다 (단백질의 총 BCAA 함량의 24 % 정도는 정말 멋집니다).

단점 :

• 맛 범위에 관련된 많은 사람들에 따르면 완전히 성공적이지 않습니다 (물론 주관적입니다).
• 녹여서 일관성은 물이 많고“밀도”가 충분하지 않습니다.

비용 :

• 서빙 당 45-55 루블

4. 100 % 순수 티타늄 유청 (SAN)

SAN의 100 % 순수 티타늄 유청 – 최고의 유청 단백질의 "처음 XNUMX"등급에 속하는 또 다른 영원한 회원입니다. 이것은 또한 농축액 (모든 새로운 syngex® 함유)과 변성되지 않은 유청 단백질 분리 물의 혼합물입니다.

장점 :

• 좋은 용해도;
• 전반적인 품질 수준;
• 즐거운 맛.

단점 :

• 모든 긍정적 인 속성에도 불구하고 다소 높은 가격 인상.

비용 :

• 서빙 당 45-55 루블

5. 임팩트 유청 단백질 (Myprotein)

Myprotein의 Impact 유청 단백질 – 예산은 있지만 영국 제조업체의 고품질 단백질입니다. 스포츠 피트를 대량으로 사용하는 대형 운동 선수를위한 예산 덕분입니다. 이전 위치와 달리 농축액이 추가되지 않은 순수 분리 물입니다. 단백질 함량은 82 %입니다.

장점 :

• 다양한 맛;
• 좋은 가격;
• BCAA의 23 % 단백질.

단점 :

• 평균 용해도;
• 매우 간단한 구성이지만 가격은 괜찮습니다.

비용 :

• 서빙 당 35-45 루블

격리

1. 티타늄 분리 수프림(SAN)

분리 물 중에서 2020 년 단백질 순위 지정의 선두 주자는 Titanium Isolate Supreme SAN입니다. 고품질 유청 분리 물과 가수 분해물 (때로는 가수 분해물이라고도 함)의 혼합물 인 강력한 93 % 단백질에는 유청 펩타이드 복합체가 포함되어 있습니다. 지형에서 훈련 할 때 좋은 옵션입니다.

장점 :

• 유당 및 제로 지방 함량;
• 고 용해성, 높은 수준의 동화;
• BCAA 및 글루타민이 풍부함;
• 약간의 맛 – 단지 4 개이지만 너무 많은 풍미없이 균형이 잘 잡혀 있습니다.

단점 :

• 꽤 비싼 제품입니다.

비용 :

• 서빙 당 70-80 루블

2. Iso Sensation 93 (궁극적 인 영양)

Iso Sensation 93 Ultimate Nutrition은 모유에서 발견되는 성분 인 초유와 고품질 효소의 혼합물을 포함하고 있기 때문에 흥미 롭습니다. 제조업체는 생산에 초저온 효과를 사용하여 추가로 깨끗한 제품을 제공한다고 주장합니다.

장점 :

• 고품질;
• 흥미로운 구성;
• 약간의 거품을 제공하지만 좋은 용해도;
• 글루타민 (및 다른 형태)으로 강화.

단점 :

• 가격이 조금 비싸다는 점을 제외하면 특별합니다.

비용 :

• 서빙 당 55-65 루블

3. Dymatize에서 ISO-100

Dymatize의 ISO-100은 분리 물 외에 가수 분해 된 성분도 포함합니다. 제조업체는이를 "가수 분해 단백질 분리 물"로 지정합니다. 지방과 유당이 거의 없습니다.

장점 :

• 전반적인 품질 수준;
• 가용성이 높고 소화가 잘됩니다.

단점 :

• 가격이 너무 높지만 Dymatize는 대부분의 예산에 맞지 않을 가능성이 거의 없습니다.
• 대부분 시원한 맛에 대한 리뷰 (이것이이 제품이 XNUMX 위로 떨어진 이유입니다).

비용 :

• 서빙 당 65-75 루블

가수 분해물

1. 플래티넘 HydroWhey (최적 영양)

Optimum Nutrition의 Platinum HydroWhey는 유명한 미국 제조업체가 다시 여기에 있습니다. 가수 분해물 범주의 전통적인 리더입니다. 제품 생산에서 회사는 특별히 새로운 효소 시스템을 개발했습니다. 가수 분해 된 유청 단백질 분리 물 만 사용합니다.

장점 :

• 매우 높은 품질;
• 농축 BCAA;
• XNUMX 가지 맛으로 제공 – 가수 분해물이 상당히 많기 때문입니다 ( "레드 벨벳 케이크"맛도 있습니다).
• 용해성이 높지만 일정량의 거품을 제공 할 수 있습니다.

단점 :

• 사실상 없음, 심지어 가수 분해물 예산 가격 때문이 아닌 단점에 기인 한 가격도 기다릴 필요가 없습니다.

비용 :

• 서빙 당 100-110 루블

2. 하이드로 웨이 제로(BioTech)

BioTech의 Hydrolyzed Hydro Whey Zero는 단백질 함량이 약 92 %입니다. 맛이 적다는 점을 제외하면 이전 위치와 거의 비슷합니다.

장점 :

• 추가 된 L- 아르기닌의 구성, 체내의 질소 공유 조절;
• 전반적으로 고품질;
• "가장"할 수있는 맛은 가수 분해물 쓴맛에 전형적입니다.
• 좋은 가격.

단점 :

• 사실상 아닙니다.

비용 :

• 서빙 당 60-70 루블

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