씨앗은 심장 기능을 지원하고 일반적으로 신체에 유익한 섬유질, 비타민 E 및 단일불포화 지방이 풍부한 식품입니다. 많은 식물의 씨앗은 단백질, 미네랄 및 아연의 최고의 공급원 중 하나입니다. 견과류와 마찬가지로 씨앗이 비만, 심혈관 질환 및 고콜레스테롤 발병을 예방한다는 사실이 여러 연구에서 밝혀졌습니다. 튀긴 것이 아니라 유기농 기원의 원시 씨앗을 식단에 추가하는 것이 바람직합니다. 이 기사에서 가장 유용한 XNUMX가지에 대해 읽어보십시오.
대마 씨앗
이것은 영양소의 긴 목록을 자랑하는 슈퍼 푸드입니다. 그들은 주로 오메가-6 및 오메가-3 지방을 공급하고 10가지 필수 아미노산을 함유하고 있습니다. 대마 씨앗의 30% 이상이 순수 단백질입니다. 섬유질 함량면에서 그들은 어떤 곡물 작물보다 우수합니다. 피토스테롤 덕분에 대마 씨앗과 대마 우유는 심장 건강에 가장 좋은 식품으로 간주됩니다.
해바라기 씨
체중 감량을 원하는 사람들에게 이상적인 파이토케미컬 성분입니다. 해바라기 씨는 소화를 개선하고 섬유질을 채워줍니다. 그들은 많은 양의 엽산을 함유하고 있으며 이것은 여성에게 매우 중요한 요소입니다. 항산화제, 비타민 E, 셀레늄 및 구리는 모두 세포 건강을 유지하는 데 중요합니다.
참깨
수천 년 동안 참깨는 씨앗 중에서 최고로 여겨져 왔습니다. 그들의 화학 구조는 칼슘, 마그네슘, 아연, 철, 인으로 독특합니다. 참깨의 섬유질은 나쁜 콜레스테롤을 억제합니다. 연구원들은 참깨가 혈압을 낮추고 간을 보호한다고 말합니다. 이 씨앗을 먹으면 PMS가 완화된다는 것이 밝혀졌습니다.
호박씨
일부 과학적 연구에 따르면 호박씨는 남성의 전립선암 발병을 막을 수 있습니다. 그들은 면역 체계를 강화하는 카로티노이드로 알려진 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 오메가-3 지방산과 아연은 골격을 유지하는 데 중요합니다. 마지막으로 호박씨에는 안정적인 콜레스테롤 수치를 유지하고 면역 체계를 강화하는 식물성 화합물인 피토스테롤이 풍부합니다.
치아의 씨앗
이 식물은 민트와 같은 가족에 속합니다. 씨앗은 작지만 섬유질, 단백질, 오일, 다양한 항산화제가 매우 풍부하고 심지어 칼슘도 함유하고 있습니다. 치아씨드는 혈당 수치를 안정시키고 심장을 강화하며 체중 감소를 촉진합니다. 이 놀라운 작은 씨앗은 34%의 순수한 오메가-3를 함유하고 있어 고품질 지방을 몸에 제공합니다.
생 씨앗을 정기적으로 섭취하는 것이 좋습니다. 이것은 훌륭한 저칼로리 간식입니다. 위에 나열된 XNUMX가지 유형 외에도 유용한 옵션이 많이 있습니다.