하루에 두어 개의 사과만으로도 인체의 콜레스테롤을 감소시켜 심장의 개선에 기여할 수 있습니다.
그러한 결론에 대해 미국 임상 영양 저널의 연구자들이 왔습니다.
이 승인의 근거는 40명의 중년 남성이 참여한 연구였습니다. 그들 중 절반은 하루에 2개의 사과를 먹었고, 나머지 절반은 주스 형태로 동등한 것을 받았습니다. 실험은 두 달 동안 지속되었습니다. 그런 다음 그룹이 바뀌었고 이 모드에서는 두 달이 더 걸렸습니다.
피험자의 평균 콜레스테롤은 사과를 먹는 5.89 개와 주스 그룹에서 6,11 개였습니다.
연구원 Thanassis Kudos 박사가 말했듯이,“우리 연구의 주요 결론 중 하나는 사과 몇 개를 도입하는 것과 같은식이 요법의 단순하고 겸손한 변화가 심장 건강에 중대한 영향을 미칠 수 있다는 것입니다.”
그 비결은 바로 사과가 과즙보다 식이섬유나 폴리페놀 함량이 높기 때문에 사과 주스보다 더 효과적이었다는 것입니다. 어쨌든 이 질문에 대한 답은 새로운 연구의 결과입니다.
사과의 건강상의 이점과 해로움에 대한 자세한 내용은 다음의 큰 기사를 참조하십시오.