이 자실체는 그루터기와 나무 줄기에서 자라는 특성 때문에 이름을 얻었습니다. 많은 초보 버섯 피커는 다음과 같이 질문합니다. 가을 버섯을 언제 수집하고 어떤 숲에서? 이 유형의 자실체의 서식지는 손상되고 썩고 약해진 낙엽수입니다. 특히 가을 버섯은 습도가 높은 곳을 선호합니다. 그들은 큰 군체에서 자라며 종종 다리 바닥에서 함께 자랍니다.
그러나 중요한 질문은 언제 가을 버섯을 수집 할 수 있습니까? 버섯 따기는 기후 조건에 따라 달라집니다. 예를 들어 가을 버섯은 XNUMX월 초부터 XNUMX월 중순까지 자랍니다. 즉, 주요 채취 시기는 XNUMX월과 XNUMX월입니다.
가을 버섯의 사진과 설명을 보고 가장 인기 있는 XNUMX종을 언제 채집할지 알아봅시다.
가을 버섯 (Armillaria mellea)을 언제 수집 할 수 있습니까?
라틴어 이름 : 아르밀라리아 멜리아.
기준 : 서양협죽도 아르밀라리아.
가족: 물리.
동의어 : 진짜 꿀 한천.
모자: 직경 3~15cm, 어린 나이에 볼록하고 가장자리가 물결 모양으로 열리고 평평해집니다. 색상은 꿀 갈색에서 올리브색까지 다양하며 중심이 짙습니다. 표면에는 가벼운 비늘이 있으며 나이가 들면 사라질 수 있습니다.
다리: 조각 모양의 비늘로 덮여 있으며 길이 7-12cm, 지름 1-2cm입니다. 나이가 들어도 사라지지 않는 베일 링이 있습니다. 아래쪽 부분은 색이 더 어둡고 밑부분이 넓어집니다.
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펄프: 어린 표본에서 육체는 흰색이고 밀도가 높으며 쾌적한 냄새가납니다. 다리의 살은 섬유질이며 나이가 들면서 거친 질감을 얻습니다.
기록 : 어린 버섯에서는 덮개 아래에 숨겨져 있으며 황색을 띠고 있습니다. 성인이 되면 갈색 또는 황토색이 됩니다.
시즌 총계: 가을 버섯을 수확하는 시기는 지역의 기상 조건에 따라 다릅니다. 보통 XNUMX월 중순이고 채취의 절정은 XNUMX월입니다.
식용: 식용 버섯.
확산 : 죽은 나무와 썩은 그루터기의 줄기에서 우리 나라 전역에서 자랍니다.
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가을 느타리버섯(Armillaria lutea) 채집 시기
라틴어 이름 : Armillary 류트
기준 : 서양협죽도 아르밀라리아.
가족: 물리.
동의어 : 아르밀라리아 불보사, 인플라타.
모자: 지름 2,5~10cm. 어린 나이에 버섯에는 가장자리가 위로 향하는 넓은 원추형 뚜껑이 있으며 밀도가 높아지고 가장자리가 떨어집니다. 처음에는 짙은 갈색을 띠다가 시간이 지나면서 노랗게 변합니다. 표면에는 성인에게도 지속되는 수많은 원추형 비늘이 있습니다.
다리: 베이스를 향해 클럽 모양이 두꺼워지는 원통형 모양. "스커트"는 막질의 흰색이며 부서집니다.
펄프: 불쾌한 치즈 냄새가 나는 흰색.
기록 : 자주, 나이가 들면서 갈색으로 변합니다.
시즌 총계: 가을 느타리버섯을 채취해야 하는 시기는 XNUMX월 중순부터 XNUMX월 말까지다.
식용: 식용 버섯.
확산 : 부생식물이며 썩은 풀, 썩은 그루터기 및 나무 줄기에서 자랍니다.