그리고 현대 효모에는 무엇이 있습니까! 우리가 효모 자체의 유해성에 대해 간과하더라도 베이커리 제품을 굽는 데 사용되는 효모에서 아아,이 모든 것이 다양한 질병의 발병에 기여할 수 있습니다.
그리고 순수 제빵 효모를 섭취해도 건강에 도움이 되지 않습니다. 왜요? 이제 더 자세히 이야기합시다. 그들이 몸에 들어가 자마자 발효 과정이 장에서 시작됩니다., 건강한 미생물이 죽고 면역이 감소하며 칸디다증과 dysbacteriosis가 나타날 수 있습니다. 그리고 효모가 몸을 "산성화"하고 독소 축적에 기여하며 위험한 발암 물질이기 때문에 이것이 최악은 아닙니다.
또 하나의 안타까운 사실은 효모는 고온에서 죽지 않고, 즉, 베이킹 후에도 인체에서 최악의 특성을 나타낼 수 있습니다.
"효모"라는 단어 뒤에 숨겨진 다른 것은 무엇입니까? 많은 분들, 특히 이스트 반죽을 직접 반죽해 보거나 다른 사람들이 반죽하는 방법을 본 사람들은 알고 있습니다. 효모가 활성화되기 위해서는 설탕이 필요합니다. 실제로 효모는 설탕을 먹고 있습니다. 이로부터 현대 사회의 많은 대표자들의 특징인 "설탕 중독"이 따릅니다. 이스트 베이킹을 많이 먹을수록 우리는 해로운 과자를 먹고 싶어집니다. 그리고 이것으로 인해 피부에 염증이 생기고 외모가 건강하지 않게됩니다. 장내 효모의 과잉 증식은 피로, 기분 변화, 코 막힘, 만성 부비동염, 장 문제(팽만감, 설사, 변비, 가스), 대장염 및 알레르기를 포함한 합병증의 연쇄 반응으로 이어집니다.
효모는 면역 체계를 어떻게 억제합니까? 점점 더 많은 효모가 있고 내장에 전체 균사체를 형성하여 말 그대로 내장 벽을 관통한다고 상상해보십시오. 이것은 차례로 장 투과성을 증가시키고 장벽에 "구멍"이 나타납니다. 소화가 악화되고 소화가 준비되지 않은 물질이 혈액에 흡수됩니다(예: 아직 아미노산으로 변환되지 않은 단백질의 "조각"). 우리의 면역 체계는 그러한 단백질을 외계인으로 인식하고 면역 체계를 전투 준비 상태로 만듭니다. 이것은 면역 반응이 일어나는 방식입니다. 즉, 면역 체계는 추가 기능을 수행하기 시작합니다. 음식을 소화합니다. 이것은 그것을로드하고 과로로 이끌고 미생물의 형태로 신체에 실제 위험이 나타날 때 면역 체계는 비정상적인 작업에 에너지를 소비했기 때문에 더 이상 대처할 수 없습니다.
효모의 과도하게 퍼짐 음식 알레르기에 기여하고, 알레르기 증상이 있으면 치료하십시오(가장 흔한 알레르기는 밀(글루텐), 감귤류, 유제품(유당), 초콜릿, 계란입니다). 알레르기는 종종 사람이 가장 사랑하는 음식에서 발생합니다. 이 제품을 더 많이 먹을수록 면역 체계가 더 많은 구성 단백질을 보고 알레르기가 더 심해집니다.
예를 들어, 같은 포도나 발효유 제품에서 빵을 먹지 않고도 효모의 일부를 얻을 수 있다는 점에 대해 이의를 제기할 수 있습니다. 이 효모는 야생이며 장내 미생물에 긍정적 인 영향을 미치며 구성과도 유사하지만 남용하지 않는 것이 좋습니다.
결정하려면 당신은 설탕 중독이 있습니까 이스트가 장을 식민지화하여 발생하는 경우 다음 목록을 읽고 나타나는 항목을 확인하십시오.
만성 코막힘
과민성 대장 증후군(팽만감, 가스, 설사, 변비)
· 여드름
만성 피로 증후군
곰팡이 감염
잦은 기침
·음식 알레르기
위의 항목 중 2개 이상에 체크해도 효모 번식이 과도한 집단으로 분류될 수 있습니다.
따라서 효모는 설탕을 "먹음"으로써 자랍니다. 효모를 제거하려면 적어도 21일 동안 설탕을 함유한 과자와 패스트리를 먹이지 않고 가야 합니다. 효모를 제거하려면 로즈힙 주입이나 레몬과 생강과 같은 천연 면역 조절제를 복용하여 면역을 지원하는 것도 매우 중요합니다. 과자가 정말 먹고 싶다면 체리, 자몽, 사과, 자두, 오렌지, 복숭아, 포도, 키위, 딸기와 같이 혈당 지수가 낮은 과일을 선택하십시오.
이 프로그램을 마치면 피부가 깨끗해지고 위장관의 활동이 좋아집니다. 그리고 네, 중요합니다. 몸이 독소를 눈에 띄게 정화하고 효모가 죽고 해로운 과자에 대한 건강에 해로운 갈망이 사라질 것입니다. 과일을 다시 먹고 풍부한 육즙을 느낄 수 있습니다.
설탕 및 효모 중독을 제거하는 것과 함께 알레르기를 제거하기로 결정한 경우(그리고 종종 발생하는 것처럼 어떤 음식이 원인인지 알지 못하는 경우), 매주 제거 해독을 시도하고 모든 알레르기 유발 식품을 제거하고, 즉, 밀가루와 밀, 감귤류, 유제품, 초콜릿, 코코아 및 땅콩을 포함하는 모든 것. 그러한 "다이어트"에 7일을 보낸 후, 한 번에 하나씩 음식을 식단에 되돌립니다. 먼저 - 우유(사용하는 경우), 그 다음 밀, 코코아와 초콜릿, 감귤류, 그리고 맨 마지막에 - 땅콩 . 건강 상태를 주의 깊게 모니터링하고 상태의 변화를 추적하십시오. 이렇게 하면 알레르기를 유발할 뿐만 아니라 효모 및 설탕 중독의 발병에 기여하는 식품을 식별할 수 있습니다.
마지막으로 식단에서 효모와 설탕을 제거하기 위한 몇 가지 일반적인 팁:
1. 일반 이스트 빵을 통곡물 사워도우나 이스트가 없는 빵으로 교체합니다. 사워도우와 그것으로 만든 빵은 종종 수도원과 사원에서 판매됩니다.
2. 설탕에 대한 갈망을 없애기 위해 21일 동안 설탕과 설탕이 함유된 모든 제품을 완전히 끊으십시오.
3. 피부 상태와 전반적인 웰빙의 가장 작은 변화를 추적하십시오. 계속 나아가고자 하는 동기를 부여하는 차이를 알게 될 것입니다.