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우리는 커피를 좋아하든 좋아하지 않든 카페인과 마주하고 있습니다. 카페인은 차와 초콜릿, 음료와 디저트에 들어 있습니다. 커피, 강장제, 차처럼 기분을 상쾌하게 하는 모든 카페인 제품이 초콜릿처럼 기분을 좋게 하는 것은 아닙니다. 그리고 여기 카페인에 대한 몇 가지 흥미로운 사실이 있습니다.
커피 원두는 처음으로 염소에 의해 우연히 발견되었습니다.
에티오피아의 목동 칼디가 이상한 붉은 열매를 먹고 감동을 받은 염소에게 커피의 기운을 돋우는 효과를 알아차렸다는 전설이 있습니다. 양치기는 또한 열매를 맛보고 상쾌함을 느꼈습니다. 그는 그 열매를 수도원으로 가져갔지만 수도원장은 열매를 맛보고 싶은 생각이 들지 않아 불 속에 던졌습니다. 열매는 그을음과 불쾌한 냄새를 냈습니다. 그들은 짓밟고 재를 물에 던졌습니다. 며칠 후, 술을 마시기 위해. 나는 그것을 시도하고, 밤기도, 커피의 효과를 평가하기 위해 자고 싶지 않았다. 그때부터 승려들은 커피를 끓이기 시작했고 이 아이디어를 세상에 전했습니다.
카페인은 커피 나 차에만 포함되어 있지 않습니다.
카페인은 코코아 콩, 차, 과일 구아라나에서 찾을 수 있습니다.
차의 카페인은 커피보다 더 많습니다.
우리는 커피를 훨씬 더 강하게 마시기 때문에 카페인 농도가 훨씬 높습니다. 차에는 카페인 흡수를 늦추는 물질도 포함되어 있습니다.
카페인은 즉시 작용합니다.
커피 컵을 마신 후 20 분 후에 상쾌한 효과가 나타나고 처음 6 분 동안에는 반대 효과가 발생합니다. 졸릴 것 같습니다. 카페인의 효과는 최대 XNUMX 시간 이내에 발생합니다.
카페인은 훈제 할 수 있습니다.
카페인은 호흡기를 통해 섭취 할 수 있지만 심부전으로 가득 차 있습니다.
카페인은 알레르기 항원이 될 수 있습니다.
알레르기는 불면증과 떨림으로 표현됩니다. 어떤 사람들은 소량이라도 카페인에 대한 불내성을 나타냅니다. 카페인의 치명적인 과다 복용은 한 번에 커피 70 잔입니다.
카페인은 중독성이 있습니다.
글로벌 약물 조사(Global Drug Survey) 연구에 따르면 카페인은 가장 많이 소비되는 약물 중 4위를 차지합니다. 처음 세 가지 상품은 알코올, 니코틴 및 마리화나였습니다.
일반적으로 믿고있는 커피가 아닌 유럽식 핫 초콜릿의 최초 카페인 음료.
스페인 귀족들이 마신 초콜릿은 50 년 동안 커피를 추월했습니다.
카페인은 순수한 형태로 판매되고 있습니다.
카페인이없는 커피를 생산하는 회사는 이윤을 잃고 카페인을 순수한 형태로 버리기를 원하지 않았습니다. 그들은 에너지 음료를 제조하는 카페인 산업을 판매하는 사업을 시작했습니다.
로스팅 커피는 카페인 수준에 영향을 미칩니다.
로스팅을 많이할수록 카페인이 적고 맛이 덜 뚜렷하고 강렬합니다. 그래서 맛있는 커피를 좋아하는 사람들은 겉에서 보듯이 끝없이 마실 수 있습니다.
커피에 대한 자세한 내용은 아래 비디오를 참조하십시오.
