가장 다재다능하고 적당히 사용하면 가장 유용한 간식은 소금과 매운 향신료를 곁들인 바삭한 견과류입니다. 여러 종류의 견과류로 칵테일을 만들면 구성에 불필요한 성분이 엄청나게 많이 들어 있는 매장에서 구입한 스낵에 대한 훌륭한 대안이 될 것입니다. 이 진미를 준비하기 위한 주요 생활 꿀팁을 모았습니다.
– 칵테일을 모으십시오. 좋아하는 다양한 종류의 견과류를 사서 껍질을 벗기십시오. 모든 견과류가 신선하고 냄새가 좋으며 맛이 없는지 확인하십시오.
- 양념을 준비합니다. 향신료는 견과류에 적합합니다. 고추, 카레, 로즈마리, 생강 간;
– 소금 유약. 견과류를 짠맛으로 만들려면 소금과 물의 혼합물을 1 : 1 비율로 준비하고 소금 XNUMX 큰술에 끓는 물 큰 스푼을 넣고 저어줍니다.
– 요리 과정. 견과류를 팬에 붓고 중불에서 튀기고 특유의 견과류 냄새가 날 때까지 끊임없이 저어주고 식염수를 붓고 향신료를 뿌리고 계속 저어줍니다. 물은 증발하고 견과류는 향신료가 든 소금 유약으로 덮일 것입니다.
– 열에서 견과류를 제거하고 양피지에 부은 다음 완전히 식 힙니다.
– 이러한 너트는 밀폐 된 용기에 보관하십시오.
Kwaiyo naweka chumvi baada ya karanga kuiva?