임신 중 버섯
임산부가 신선하고 고품질의 버섯으로 식단을 다양화하는 것이 매우 유용합니다. 취향이 변한 까다로운 여성에게도 어필할 것입니다. 식품으로서의 버섯은 종종 야채와 비교되지만 칼로리가 유사한 버섯과만 비교됩니다. 버섯의 화학 성분이 동물성 제품에 매우 가깝기 때문에 산림 고기라고도합니다. 버섯에는 질소 물질이 풍부하지만 특히 단백질이 풍부합니다. 그들의 단백질 함량은 많은 야채보다 훨씬 높으며 말린 포르치니 버섯은 고기보다 훨씬 높습니다. 그리고 아시다시피 단백질에는 가장 중요한 아미노산이 모두 포함되어 있습니다.
- 기스티딘
- 티로신
- 아르기닌
- 류신
육류 제품보다 분해하는 데 소화액이 덜 필요하기 때문에 좋습니다.
버섯에는 고기에서도 발견되는 레시틴과 같은 지방 물질이 들어 있습니다. 그들은 거의 완전히 흡수되고 5%만 남습니다. 버섯에는 동물에게만 있는 글리코겐이 들어 있습니다. 야채보다 탄수화물이 적지만 버섯은 소화가 잘 됩니다.
버섯에는 비타민 B, B2, PP가 풍부하고 소량인 A와 C가 들어 있습니다. 많은 양의 니코틴산이 들어 있습니다. 이끼 버섯은 특히 풍부합니다. 니코틴산은 임산부에게 유용합니다.
버섯에는 인과 칼륨이 풍부합니다. 그건 그렇고, 그들은 야채보다 XNUMX 배 많은 인을 함유하고 있습니다. 그들은 또한 인체에 매우 필요한 망간, 아연, 구리와 같은 미량 원소를 함유하고 있습니다. 아연 함량 측면에서 버섯은 식물 중 XNUMX 위입니다.
그들은 맛을 향상시키고 위액의 분비를 향상시키는 향기로운 추출 요소를 함유하고 있습니다. 버섯 즙은 소화 과정에 대한 자극 효과면에서 야채 즙보다 우수하며 고기 즙보다 열등하지 않습니다.
임산부가 버섯을 따고 쉬고 긴장을 풀고 특별히 신체 운동을하지 않는 것이 중요합니다. 이것은 여성과 미래의 아이 모두에게 도움이 될 것입니다. 숲을 산책하고 신선한 공기를 마시는 것이 매우 유용하며 다양한 부정적인 순간을 산만하게 만듭니다. 안전상의 이유로 임산부는 숲을 혼자 걷지 말아야 한다는 것을 기억하는 것이 중요합니다.