때때로 의학적 이유로 동물성 우유를 마시는 것이 불가능합니다. 식물 우유는 우유를 대체 할 수 있습니다. 그들 중 일부는 동물의 우유보다 큰 이점이 있으며 훨씬 더 유용하다고 간주됩니다.
곡물, 대두, 견과류, 씨앗, 쌀 및 기타 식물성 성분의 우유에는 모든 비타민과 미네랄이 포함되어 있으며, 유당이 포함되어 있지 않으며 단백질과 불포화 지질이 풍부합니다.
- 두유
두유의 가장 큰 가치는 비타민 B12, 티아민 및 피리독신뿐만 아니라 포함 된 다량의 섬유질입니다. 이 물질은 혈액, 심혈관 및 신경계를 강화시킵니다. 두유에는 혈중 콜레스테롤을 감소시키는 이소 플라본이 포함되어 있습니다. 이 우유는 또한 단백질이 풍부하고 칼로리가 매우 낮아 37g 당 100 칼로리에 불과합니다.
- 코코넛 우유
100g 당 칼로리 값 – 152 칼로리. 코코넛 밀크는 코코넛을 갈아서 필요한 농도로 물로 희석하여 준비합니다. 코코넛 밀크에는 비타민 C, 1, 2, B3가 포함되어 있지만 대담한 제품입니다. 이 우유를 사용하여 죽과 다른 음식과 음료를 따로 준비 할 수 있습니다.
- 양귀비의 우유
양귀비 우유는 으깬 양귀비 씨앗으로 만들어 물에 희석됩니다. 이 우유에는 비타민 E, 펙틴, 철, 마그네슘, 칼슘 및 필수 산이 풍부합니다. 양귀비 씨앗에는 알칼로이드, 코데인, 모르핀 및 파파 베린이 포함되어 있으므로 양귀비의 우유는 진통제 및 진정제로 사용할 수 있습니다.
- 견과류 우유
가장 인기있는 밀크 너트 아몬드. 여기에는 철, 칼슘, 아연, 셀레늄, 마그네슘, 인, 망간 등이 포함되어 있습니다. 아몬드 우유는 항산화 제이며 비타민 E와 b- 칼로리 아몬드 우유 (105g 당 100 칼로리)를 함유하고 있습니다. 그것의 구성은 많은 지방.
- 귀리 우유
이런 종류의 우유는식이 제품이며 소화기 질환에 권장되며 면역력을 높이고 효소 수를 정상화합니다. 신경계에도 유익합니다.
- 호박 우유
호박씨 우유는 호박씨로 만들어 지지만 요리와 펄프에 대한 선택권이 있습니다. 비정상적으로 호박, 우유의 맛은 저칼로리이며 면역 체계를 강화하고 시력과 소화를 개선하며 심장 근육의 더 나은 성능에 기여하는 미네랄이 풍부합니다.