체중 감량 DASH 다이어트는 무엇이며 체중 감량에 도움이 되는 이유는 무엇입니까?

체중 감량 DASH 다이어트는 무엇이며 체중 감량에 도움이 되는 이유는 무엇입니까?

원래 고혈압을 줄이기 위해 만들어진 DASH 다이어트는 건강한 방법으로 체중을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다

La다이어트 대시 조절하는 데 도움이 되는 것을 목표로 고혈압 (그 약어 "Dietary Approaches to Stop Hypertension"의 약자) 90년대 미국 건강 연구소에서 만들었습니다. 하지만 사실 이 다이어트의 특징 중 하나는 건강한 다이어트 패턴으로 고혈압 치료에 효과적일 뿐만 아니라 얇은, 특히 나쁜 식습관을 가진 사람들의 경우 DASH 다이어트가 제안한 것과 같은 변화가 허용되기 때문에 칼로리 섭취 줄이기 필요에 맞게 조정하십시오. «칼로리 제한을 할 때마다 체중이 감소합니다. 문제는 장기적으로 균형 잡히고 지속 가능한 방식으로 하는 것이며, 이 두 가지 조건은 DASH 다이어트로 충족될 수 있습니다.”라고 SEEN(Spanish Society of Endocrinology and 영양물 섭취).

전문가에 따르면 이 식단이 하려고 하는 것은 식단에서 나트륨을 줄이고 다른 한편으로는 칼륨, 칼슘 및 마그네슘 함량 증가, 잠재적으로 고혈압을 개선하는 미네랄입니다. 따라서 Ballesteros 박사는 DASH 식단이 칼슘, 칼륨, 마그네슘 및 섬유질이 풍부한 식품을 강조하여 결합하면 혈압을 낮추는 데 도움이 된다고 설명합니다.

그리고 이 다이어트를 한다면 무엇을 먹어야 할까요? 의사가 설명합니다. 우선 가공식품의 섭취를 줄이고, 과일과 채소를 메뉴에 포함시키는 것이 중요합니다. 또한 우리가 먹는 곡물은 통째로 섭취하고 식단에 소량의 견과류와 생선 및 저지방 고기를 포함하는 것이 중요합니다.

DASH 다이어트를 하고 싶다면 무엇을 먹어야 할까?

과일에 대해 말하자면, Ballesteros 박사는 적어도 과일 세 조각, 더 나은 전체, 하루, 뿐만 아니라 150-XNUMX개의 탈지 유제품. 이를 실천하면 점심과 저녁에 후식으로 약 XNUMX그램 정도의 과일을 먹을 수 있다.

마찬가지로 우리는 요리를 위한 소금의 양(3g/일 미만)을 조절해야 하며, 이를 보완하기 위해 다음과 같이 할 수 있습니다. 요리에 일반 조미료 사용 그리고 식사(후추, 파프리카, 사프란, 식초, 레몬, 마늘, 양파 ...)와 향기로운 허브(파슬리, 백리향, 회향, 월계수 잎, 오레가노 ...)에 풍미를 더합니다.

샐러드나 다른 요리에 생선 통조림을 사용할 때는 되도록이면 자연산(0% 소금)을 사용해야 하지만 적당량을 사용해야 합니다. 도, 큐브 또는 부용 큐브를 추가하지 마십시오. 고기나 생선을 식사로.

그들은 사용될 것이다 무지방 요리법: 다리미, 로스트, 오븐, 전자레인지, 스팀, 유두 ... 그리고 튀김, 빵가루 입힌 음식 및 반죽된 음식을 피하십시오.

마시는 것이 좋습니다 하루에 1,5 또는 2리터의 물 (8잔/일). 이 양으로 그들은 주입과 국물을 계산할 것입니다. 반면에 탄산음료와 각성 음료는 소비되지 않으며

육류 섭취와 관련하여 생선을 자주 섭취하고 살코기(가금류가 바람직함)를 섭취하고 붉은 육류를 제한적으로(주 1~2회) 섭취하는 것이 좋습니다.

마지막으로 점심과 저녁에 소금을 넣지 않은 통밀빵 30g을 추가하는 것이 좋다.

고혈압이 정말 줄어들까요?

Ballesteros 박사는 DASH 식단이 신부전이 있는 고혈압 환자에게 권장되지 않을 것이라고 지적합니다. 이러한 환자의 경우 인, 칼륨 및 단백질 함량을 제한해야 할 수 있기 때문입니다. 대시 다이어트.

한편, 고혈압 감소에 대한 과학적 근거와 관련하여 가장 자주 검토되는 것은 소위 "DASH"(Apple et al. 1997) 및 "DASH-sodium"(Vollmer et al, 2001) 이 식단을 다른 식단과 비교하고 혈압에 미치는 영향을 평가했습니다. 'DASH-나트륨' 연구에서 나트륨 수치가 더 감소하여 더 의미 있는 결과를 얻었습니다.