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버섯을 곁들인 게 샐러드는 축제 잔치뿐만 아니라 일반 가족 식사에도 적합한 다용도 요리입니다. 이러한 맛있는 진미는이 두 가지 재료뿐만 아니라 치즈, 통조림 옥수수, 야채, 마요네즈, 사워 크림, 계란, 닭고기, 쌀 등 다양한 변형으로 준비됩니다.
생 버섯을 곁들인 크랩 샐러드
게 스틱이 샐러드의 유일한 필수 재료라고 생각 했습니까? 우리는 집에서 게 막대기와 샴 피뇽으로 맛있는 샐러드를 요리 할 것을 제안합니다.
- 10 신선한 버섯;
- 흰 양파 1개;
- 물 100ml와 3큰술. 엘. 식초 9% - 양파 절임용;
- 소금과 검은 후추;
- 게 스틱 300g;
- 계란 4 개;
- 마요네즈 - 드레싱용;
- 딜 및/또는 파슬리.
샴피뇽으로 게 샐러드를 만드는 조리법에 대한 설명은 모든 초보 주부가 그 과정에 대처하는 데 도움이 될 것입니다.
게 스틱과 튀긴 버섯 샐러드
게 스틱과 튀긴 샴피뇽으로 만든 이 샐러드는 가족과 손님 모두를 만족시킬 것입니다. 그 맛과 향은 버섯 간식을 좋아하는 사람들에게 오랫동안 기억될 것입니다.
- 버섯 300g;
- 게 스틱 200g;
- 전구 1 개;
- 호두와 단단한 치즈 150g;
- 소금, 식물성 기름 및 마요네즈;
- 물 100ml, 2티스푼. 설탕과 2 큰술. 엘. 식초 – 양파 절임용.
- 수돗물에서 버섯을 헹구고 소쿠리에 넣고 과도한 액체를 배출시키고 말리고 종이 타월을 놓고 작은 입방체로 자릅니다.
- 소금을 조금 넣고 손으로 섞어 뜨거운 기름을 두른 팬에 넣고 10분간 볶는다. 중간 불에.
- 자실체를 그릇에 옮기고 완전히 식히십시오.
- 게 스틱을 껍질을 벗기고 조각으로 자르고 치즈를 고운 강판에 강판에 담그십시오.
- 마른 프라이팬에 견과류를 굽고 자른다.
- 껍질을 벗긴 양파를 얇은 반 고리로 자르고 준비한 매리 네이드로 채우십시오.
- 15분 후 액체에서 양파를 손으로 짜내고 다른 준비된 재료와 결합하여 맛을 냅니다.
- 마요네즈를 붓고 숟가락으로 살살 섞어 아름다운 샐러드 그릇이나 둥근 잔에 담아 서빙합니다.
게 스틱, 양파, 절인 샴피뇽을 곁들인 Alyonka 샐러드
최근에는 게 스틱과 샴피뇽으로 준비한 Alyonka 샐러드가 점점 인기를 얻고 있습니다. 가벼운 맛과 저렴한 재료 세트로 많은 사람들을 정복합니다.
- 절인 버섯과 게 스틱 300g;
- 계란 5 개;
- 1 신선한 오이;
- 2개의 작은 전구;
- 마요네즈;
- 맛에 녹색;
- 식물성 기름.
게 막대기와 절인 샴 피뇽으로 샐러드를 준비하는 방법에 대한 설명은 초보 요리사가 전체 과정을 올바르게 수행하는 데 도움이 될 것입니다.
- 절인 표고버섯은 잘게 썰어 기름을 약간 두른 팬에 3~5분간 볶는다.
- 다진 양파를 넣고 5분 더 볶습니다.
- 삶은 계란을 삶아서 식힌 다음 껍질을 벗기고 잘게 자릅니다.
- 게 스틱, 오이를 자르고 모든 재료를 하나의 용기에 결합하십시오.
- 마요네즈로 간을 하고 섞어서 샐러드 그릇에 담고 다진 허브를 얹고 통채로 절인 버섯 몇 개를 올려주세요.
크랩 스틱, 샴피뇽, 파, 옥수수 샐러드
게 스틱, 샴 피뇽 및 옥수수로 준비한 샐러드는 축제 테이블뿐만 아니라 평범한 가족 저녁 식사로 가족을 기쁘게 할 것입니다. 재료의 비율은 양을 늘리거나 줄임으로써 기호에 맞게 조정할 수 있습니다.
- 게 스틱 300g;
- 버섯 500g;
- 계란 5 개;
- 단단한 치즈 150g;
- 통조림 옥수수 400g;
- 파 1 묶음;
- 소금, 식물성 기름;
- 마요네즈 또는 사워 크림 – 붓기용;
- 채소(모든 것) - 장식용.
샴 피뇽, 게 스틱 및 옥수수가 들어간 샐러드 조리법은 아래에 자세히 설명되어 있습니다.
- 껍질을 벗긴 자실체는 입방체로 자르고 기름에 7-10 분 동안 튀긴 다음 접시에 놓고 완전히 식히십시오.
- 게 막대기를 자르고 치즈를 갈아서 파를 자르고 옥수수에서 액체를 배출하십시오.
- 삶은 계란을 삶아 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
- 준비된 모든 재료, 맛에 소금을 섞어 마요네즈 또는 사워 크림으로 간을하고 섞습니다.
- 접시에 포밍 링을 놓고 샐러드를 놓고 숟가락으로 누르십시오.
- 링을 제거하고 다진 허브로 접시를 덮고 서빙하십시오.
통조림 버섯과 크랩 샐러드
통조림 버섯으로 다양한 간식을 준비합니다. 이 성분은 다른 제품과 잘 어울리며 요리를 맛있고 맛있고 향기롭게 만듭니다. 통조림 샴 피뇽과 게 스틱으로 준비한 샐러드는 삶은 쌀로 다양 할 수 있습니다.
- 통조림 샴 피뇽 200g;
- 게 스틱 300g;
- 4 큰술. 엘. 둥근 밥;
- 삶은 달걀 3개;
- 단단한 치즈 100g;
- 마요네즈와 신선한 허브.
통조림 샴 피뇽으로 요리 한 게 샐러드는 아무도 무관심하지 않습니다.
- 쌀은 요리 될 때까지 삶아지고 요리하는 동안 마른 닭고기 큐브를 넣고 식히십시오.
- 버섯은 입방체 또는 빨대로 잘게 자르고 게는 원으로 스틱입니다.
- 준비된 모든 재료는 샐러드가 섞일 그릇으로 보내집니다.
- 계란은 껍질을 벗기고 부수어 그릇에 담습니다.
- 다진 채소, 마요네즈가 첨가되고 모든 것이 혼합되고 소금이 충분하지 않으면 약간의 소금이 첨가됩니다.
- 요리 링이 평평한 접시에 놓여지고 샐러드가 그 안에 놓여 숟가락으로 눌러집니다.
- 고리를 제거하고 접시의 상단에 강판에 강판 치즈를 뿌리고 냉장고에 넣어 담그십시오.
샴피뇽, 크랩 스틱, 오이를 곁들인 간단한 샐러드
샴피뇽, 게살, 오이로 만든 이 간단한 샐러드는 상쾌하고 기분 좋은 맛을 선사합니다.
- 버섯 400g;
- 삶은 계란 4개;
- 게 스틱 200g;
- 신선한 오이;
- 3 큰술. 엘. 해바라기 유;
- 파 3-4개;
- 소금, 마요네즈.
- 버섯은 깨끗하고 씻고 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 볶습니다.
- 게 스틱을 원으로 자르고 오이를 입방체로 자르고 껍질을 벗긴 계란을 거친 강판에 비벼줍니다.
- 모든 재료를 결합하고 다진 양파 채소, 맛에 소금을 넣고 마요네즈를 넣고 섞습니다.
- 반원형 잔에 붓고 기호에 따라 장식하여 따로 서빙합니다.
크랩 스틱, 치즈, 샴피뇽을 곁들인 거미줄 샐러드
많은 주부들은 게 스틱과 샴피뇽으로 요리한 거미줄 샐러드가 명절을 위한 맛있는 요리를 위한 가장 성공적이고 인기 있는 옵션 중 하나로 간주된다고 믿습니다.
- 게 스틱과 신선한 버섯 300g;
- 삶은 달걀 4개;
- 단단한 치즈 150g;
- 전구 1 개;
- 마요네즈 - 드레싱용;
- 2 큰술. 엘. 해바라기 유;
- 소금과 허브 – 맛보기.
- 버섯 캡에서 필름을 제거하고 다리 끝을 제거하십시오.
- 버섯을 조각으로 자르고 액체가 완전히 증발 할 때까지 기름에 볶고 다진 양파, 소금을 넣고 맛을 내고 7-10 분 동안 볶습니다. 그리고 완전히 식히십시오.
- 크랩 스틱을 입방체 또는 원으로 자르고 계란과 치즈를 고운 강판에 강판에 넣으십시오. 샐러드가 층으로 수집되므로 모든 재료를 별도의 용기에 넣으십시오.
- 샐러드 그릇의 바닥에 양파와 함께 튀긴 버섯 덩어리의 절반을 넣으십시오.
- 마요네즈로 윤활하고 다진 게 스틱의 절반 층을 배치하십시오.
- 그런 다음 마요네즈를 바르고 강판에 계란 반을 뿌린 다음 치즈를 뿌려 마요네즈 망을 만드십시오.
- 같은 순서로 마요네즈로 각 층을 윤활하십시오.
- 접시가 그 이름에 걸맞게 샐러드 표면에 강판 계란과 다진 허브를 뿌리고 위에 마요네즈에서 거미줄을 그립니다.
크랩 스틱, 샴피뇽, 아보카도, 계란 샐러드
게 스틱, 샴 피뇽 및 계란으로 준비한 샐러드는 모든 휴일 테이블을 장식합니다. 이 요리는 사랑하는 사람과의 낭만적인 저녁 식사를 위해 준비할 수 있습니다.
- 게 스틱 300g;
- 신선한 샴 피뇽 300g;
- 1 PC. 아보카도;
- 1 신선한 오이;
- 2개 토마토;
- 10조각. 메추라기 알;
- 파 2개;
- ½ 레몬;
- 3 예술. 내가 마요네즈;
- 2 tsp 프렌치 머스타드;
- 소금과 검은 후추;
- 올리브유;
- 양상추의 잎입니다.
- 버섯을 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 게 스틱을 원으로 자릅니다.
- 계란을 완숙으로 삶아 식힌 다음 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다(계란 3개는 그대로 둡니다).
- 아보카도를 잘게 자르고, 오이와 토마토를 입방체로 자르고, 양파를 잘게 자릅니다.
- 준비된 모든 재료, 소금 맛, 후추, 혼합을 결합하십시오.
- 평평한 접시 바닥에 양상추 잎을 놓고 "베개"를 얹고 요리한 샐러드를 그 위에 놓습니다.
- 3 큰술을 연결하십시오. 엘. 올리브 오일, 겨자, 마요네즈 및 반 레몬 주스, 털로 치십시오.
- 채소에 샐러드를 붓고 10 분 동안 그대로 두십시오. 냉장고에 넣고 남은 계란으로 장식한 후 4등분하여 서빙하세요.