단식은 필수 성분 인 동물성 단백질이 부족하기 때문에 식단입니다. 단백질은 동물성 식품에 대량으로 존재하는 요소입니다. 또한 식단은 완전해야하며 모든 필수 비타민과 미네랄을 포함해야합니다.
1. 간장
아미노산, 비타민 및 미네랄이 많기 때문에 콩 고기는 일반적인 음식에 대한 훌륭한 대안입니다. 또한 체중을 관찰하는 사람들에게 특히 좋은 지방과 단백질이 많이 포함되어 있습니다. 간장은 15 분 동안 조리됩니다.
2. 렌즈 콩
이 문화는 단백질 콩과 식물 사이에서 이어집니다. 렌즈콩의 식물성 단백질은 매우 빠르게 흡수됩니다. 렌틸콩은 콩처럼 몇 시간 동안 담갔다가 오랫동안 요리할 필요가 없습니다. 이 콩은 단 몇 분 만에 완료됩니다. 그리고 갈은 렌즈콩은 베이킹을 위한 좋은 기초가 될 수 있습니다.
3. 아보카도
이 이국적인 과일에는 불포화 지방이 포함되어 있습니다. 아보카도의 신선하고 약간 견과류 맛이 메인 코스와 디저트로 추가될 수 있습니다. 수프와 샐러드는 모두 아보카도와 잘 어울립니다.
4. 병아리 콩
이 완두콩은 단식하는 사람들의 메뉴에 유용하지만 준비하려면 담그고 요리하는 데 약간의 시간이 필요합니다. 병아리 콩을 기반으로 요리사는 팔라펠, 후무스와 같은 유명한 요리를 만듭니다. 그리고 독특한 맛으로 호평을 받고 있습니다.
5. 두부
두부는 칼로리가 낮고 단백질이 많이 함유되어 있어 사순절 뿐만 아니라 식이 단백질과 영양에도 가치가 있습니다. 두부는 맛이 상당히 중립적이며 짠맛, 매운맛, 단맛 등 다양한 향신료로 만들어 판매합니다. 구이, 찜 및 구이도 가능합니다.
6. 버섯
버섯에는 일년 중 우울한시기에식이 요법에 특히 중요한 비타민 D가 포함되어 있습니다. 비타민 D가 없으면 일반적으로 칼슘 흡수가 불가능하고 금식이 발생합니다.
7. 호두
호두에는 오메가 필수 지방산이 포함되어 있습니다. 이 제품은 건강한 지방 공급원이기도 한 생선의 희박한 메뉴에서 누락된 것을 대체할 것입니다. 호두는 훌륭한 간식이 되거나 샐러드와 디저트를 보완할 수 있습니다.
8. 해초
금식하는 사람들에게 해조류는 요오드, 미량 원소, 거대 원소, 비타민, 항산화 셀레늄의 공급원입니다. 그녀의 특이한 취향의 팬에게는 다시마가 메뉴에 큰 도움이 될 것입니다. 미역은 삶은 국으로, 샐러드를 만들거나 그대로 먹고, 소스로 간을 한다.
9. 통밀 빵
통 곡물 빵에는 더 많은 비타민과 미네랄이 있으며 에너지와 섬유질을 제공하는 탄수화물은 몸을 정화하고 과식으로부터 보호합니다.
10. 아마 인유
일반적으로 생선에 존재하는 오메가 지방(오메가-3, 오메가-6, 오메가-9)의 공급원입니다. 아마씨유에는 고기보다 이러한 영양소가 더 많이 함유되어 있습니다.
건강!