재료 사과와 두부 공
| 닭고기 달걀 | 1.0 (개) |
| 설탕 | 3.0 (테이블 스푼) |
| 식탁 용 소금 | 2.0 (그램) |
| 볼드 코티지 치즈 9% | 240.0 (그램) |
| 소다 | 0.5 (작은 술) |
| 식초 | 1.0 (작은 술) |
| 밀가루, 프리미엄 | 5.0 (테이블 스푼) |
| 사과 | 120.0 (그램) |
| 해바라기 유 | 150.0 (그램) |
준비 방법
알갱이로 만든 설탕과 소금으로 계란을 갈아서 코티지 치즈, 식초로 담근 소다를 넣고 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 사과를 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 갈아서 설탕과 섞는다. 반죽을 작은 조각으로 자르고 밀어서 가운데에 사과 필링을 넣고 작은 공을 만드십시오. 식물성 기름에 도넛처럼 튀기십시오. 서빙할 때 가루 설탕을 뿌린다.
응용 프로그램의 레시피 계산기를 사용하여 비타민과 미네랄 손실을 고려하여 자신 만의 레시피를 만들 수 있습니다.
영양가 및 화학 성분.
표는 각 영양소 (칼로리, 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄)의 함량을 보여줍니다. 100 그램 식용 부분.
| 영양소 | 수량 | 표준** | 100g에서 표준의 % | 100kcal의 표준 % | 100 % 정상 |
| 칼로리 값 | 321.2kCal | 1684kCal | 19.1% | 5.9% | 524 g |
| 단백질 | 7.2 g | 76 g | 9.5% | 3% | 1056 g |
| 지방 | 23.8 g | 56 g | 42.5% | 13.2% | 235 g |
| 탄수화물 | 20.8 g | 219 g | 9.5% | 3% | 1053 g |
| 유기산 | 12.3 g | ~ | |||
| 식이 섬유 | 0.6 g | 20 g | 3% | 0.9% | 3333 g |
| 물 | 39.1 g | 2273 g | 1.7% | 0.5% | 5813 g |
| 애쉬 | 0.5 g | ~ | |||
| 비타민 | |||||
| 비타민 A, RE | 40 μg | 900 μg | 4.4% | 1.4% | 2250 g |
| 레티놀 | 0.04의 mg의 | ~ | |||
| 비타민 B1, 티아민 | 0.03의 mg의 | 1.5의 mg의 | 2% | 0.6% | 5000 g |
| 비타민 B2, 리보플라빈 | 0.1의 mg의 | 1.8의 mg의 | 5.6% | 1.7% | 1800 g |
| 비타민 B4, 콜린 | 19.9의 mg의 | 500의 mg의 | 4% | 1.2% | 2513 g |
| 비타민 B5, 판토텐산 | 0.1의 mg의 | 5의 mg의 | 2% | 0.6% | 5000 g |
| 비타민 B6, 피리독신 | 0.04의 mg의 | 2의 mg의 | 2% | 0.6% | 5000 g |
| 비타민 B9, 엽산 | 3.8 μg | 400 μg | 1% | 0.3% | 10526 g |
| 비타민 B12, 코발라민 | 0.03 μg | 3 μg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| 비타민 C, 아스코르브 | 0.8의 mg의 | 90의 mg의 | 0.9% | 0.3% | 11250 g |
| 비타민 D, 칼시 페롤 | 0.1 μg | 10 μg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| 비타민 E, 알파 토코페롤, TE | 8.4의 mg의 | 15의 mg의 | 56% | 17.4% | 179 g |
| 비타민 H, 비오틴 | 1.4 μg | 50 μg | 2.8% | 0.9% | 3571 g |
| 비타민 PP, NO | 1.4952의 mg의 | 20의 mg의 | 7.5% | 2.3% | 1338 g |
| 니아신 | 0.3의 mg의 | ~ | |||
| 다량 영양소 | |||||
| 칼륨, K | 83.1의 mg의 | 2500의 mg의 | 3.3% | 1% | 3008 g |
| 칼슘, Ca | 52.3의 mg의 | 1000의 mg의 | 5.2% | 1.6% | 1912 g |
| 실리콘, Si | 0.5의 mg의 | 30의 mg의 | 1.7% | 0.5% | 6000 g |
| 마그네슘, Mg | 9.7의 mg의 | 400의 mg의 | 2.4% | 0.7% | 4124 g |
| 나트륨, Na | 23.6의 mg의 | 1300의 mg의 | 1.8% | 0.6% | 5508 g |
| 유황, S | 18.8의 mg의 | 1000의 mg의 | 1.9% | 0.6% | 5319 g |
| 인, P | 77.6의 mg의 | 800의 mg의 | 9.7% | 3% | 1031 g |
| 염소, Cl | 194.7의 mg의 | 2300의 mg의 | 8.5% | 2.6% | 1181 g |
| 미량 원소 | |||||
| 알루미늄, Al | 133.3 μg | ~ | |||
| 보어, B | 31.4 μg | ~ | |||
| 바나듐, V | 10.8 μg | ~ | |||
| 철, 철 | 0.7의 mg의 | 18의 mg의 | 3.9% | 1.2% | 2571 g |
| 요오드, 나 | 1.5 μg | 150 μg | 1% | 0.3% | 10000 g |
| 코발트, 주식회사 | 0.9 μg | 10 μg | 9% | 2.8% | 1111 g |
| 망간, 미네소타 | 0.0733의 mg의 | 2의 mg의 | 3.7% | 1.2% | 2729 g |
| 구리, Cu | 29.1 μg | 1000 μg | 2.9% | 0.9% | 3436 g |
| 몰리브덴, Mo. | 2.8 μg | 70 μg | 4% | 1.2% | 2500 g |
| 니켈, Ni | 2.1 μg | ~ | |||
| 올 로보, Sn | 0.6 μg | ~ | |||
| 루비듐, Rb | 7 μg | ~ | |||
| 셀레늄, Se | 0.7 μg | 55 μg | 1.3% | 0.4% | 7857 g |
| 타이탄, 너 | 1.3 μg | ~ | |||
| 불소, F | 6.4 μg | 4000 μg | 0.2% | 0.1% | 62500 g |
| 크롬, Cr | 0.9 μg | 50 μg | 1.8% | 0.6% | 5556 g |
| 아연, Zn | 0.1599의 mg의 | 12의 mg의 | 1.3% | 0.4% | 7505 g |
| 소화 가능한 탄수화물 | |||||
| 전분 및 덱스트린 | 6.9 g | ~ | |||
| 단당류 및 이당류 (설탕) | 1.9 g | 최대 100 г | |||
| 스테롤 | |||||
| 콜레스테롤 | 37.1의 mg의 | 최대 300mg |
에너지 값은 321,2kcal입니다.
사과와 코티지 치즈 볼 다음과 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 비타민 E – 56 %
- 비타민 E 항산화 특성을 가지고 있으며 생식선, 심장 근육의 기능에 필요하며 세포막의 보편적 인 안정제입니다. 비타민 E가 결핍되면 적혈구의 용혈과 신경 장애가 관찰됩니다.
조리법 성분의 칼로리 및 화학 성분 100g 당 사과를 넣은 두부 볼
- 157kCal
- 399kCal
- 0kCal
- 169kCal
- 0kCal
- 11kCal
- 334kCal
- 47kCal
- 899kCal
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