나트륨 (Na)

나트륨의 유용한 특성과 신체에 미치는 영향

나트륨은 염소(Cl) 및 칼륨(K)과 함께 물-소금 대사 조절에 참여하고 인체와 동물의 조직과 세포외액의 정상적인 균형을 유지하고 일정한 삼투압 수준을 유지합니다. 산의 중화, 칼륨(K), 칼슘(Ca) 및 마그네슘(Mg)과 함께 산성 알칼리 평형에서 알칼리화 효과를 도입합니다.

나트륨은 혈압 조절과 근육 수축 메커니즘에 관여하며 정상적인 심장 박동을 유지하며 조직에 지구력을 부여합니다. 그것은 신체의 소화 및 배설 시스템에 매우 중요하며 각 세포 안팎으로 물질의 이동을 조절하는 데 도움이됩니다.

대부분의 생리 학적 과정에서 나트륨은 칼륨 (K) 길항제 역할을하므로 건강을 유지하기 위해 식단에서 나트륨과 칼륨의 비율이 1 : 2가되어야합니다. 건강에 해롭고 칼륨을 추가로 도입하면 중화 될 수 있습니다.

다른 필수 요소와의 상호 작용

과도한 나트륨 섭취는 몸에서 칼륨 (K), 마그네슘 (Mg) 및 칼슘 (Ca)의 배설을 증가시킵니다.

나트륨 부족 및 과잉

과잉 나트륨은 무엇을 유발합니까?

나트륨 이온은 물과 결합하여 음식에서 과도한 나트륨을 섭취하면 체내에 과도한 체액이 축적됩니다. 결과적으로 혈압이 상승하여 심장병과 뇌졸중의 위험 요소가됩니다.

칼륨 (K)이 부족하면 세포 외액의 나트륨이 세포에 자유롭게 침투하여 과도한 양의 물이 유입되어 세포가 부풀어 오르고 심지어 파열되어 흉터가 생깁니다. 체액은 근육과 결합 조직에 축적되고 수종이 발생합니다.

식이 요법에 소금이 지속적으로 과잉되면 궁극적으로 부종, 고혈압 및 신장 질환이 발생합니다.

나트륨이 과다한 이유 (고 나트륨 혈증)

식용 소금, 피클 또는 산업 가공 식품의 실제 과도한 소비 외에도 과도한 나트륨은 신장 질환, 코르티손과 같은 코르티코 스테로이드 치료 및 스트레스로 얻을 수 있습니다.

스트레스가 많은 상황에서 부신은 다량의 알도스테론 호르몬을 생성하여 체내 나트륨 보유에 기여합니다.

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