오늘날 우리가 먹는 모든 음식 중에서 정제 설탕은 가장 위험한 음식 중 하나로 간주됩니다.
… 1997년에 미국인들은 7,3억 파운드의 설탕을 소비했습니다. 미국인들은 설탕과 껌에 23,1억 달러를 썼습니다. 평균적인 미국인은 같은 해에 27파운드의 설탕과 껌을 먹었습니다. 이는 일주일에 일반 크기의 초콜릿 XNUMX개 정도에 해당합니다.
...(설탕이 첨가된) 가공 식품의 소비로 인해 미국인들은 연간 54억 달러 이상의 치과 의사 청구서를 지불해야 하므로 치과 산업은 대중의 설탕 식품에 대한 프로그래밍된 갈망으로부터 막대한 이익을 얻습니다.
…오늘날 우리는 설탕에 중독된 나라가 있습니다. 1915년에 설탕의 평균 소비량(연간)은 15인당 20~20파운드였습니다. 오늘날 각 사람은 매년 자신의 체중에 해당하는 양의 설탕과 XNUMX파운드 이상의 옥수수 시럽을 섭취합니다.
사진을 더욱 끔찍하게 만드는 상황이 있습니다. 어떤 사람들은 과자를 전혀 먹지 않고 어떤 사람들은 평균 체중보다 훨씬 적게 과자를 먹습니다. 인구의 특정 비율은 체중보다 훨씬 더 정제된 설탕을 소비합니다. 인체는 이렇게 많은 양의 정제된 탄수화물을 견딜 수 없습니다. 사실, 그러한 학대는 신체의 중요한 기관이 파괴된다는 사실로 이어집니다.
… 정제 설탕에는 섬유질, 미네랄, 단백질, 지방, 효소가 없으며 칼로리만 있습니다.
… 정제된 설탕은 모든 영양소를 제거하고 신체는 다양한 비타민, 미네랄 및 효소의 저장고를 고갈시켜야 합니다. 설탕을 계속 먹으면 산도가 높아지고 균형을 회복하기 위해 몸은 깊은 곳에서 더 많은 미네랄을 추출해야 합니다. 몸에 당을 대사하는 데 사용되는 영양소가 부족하면 독성 물질을 적절하게 처리할 수 없습니다.
이러한 폐기물은 뇌와 신경계에 축적되어 세포 사멸을 가속화합니다. 혈류가 노폐물로 가득 차서 탄수화물 중독 증상이 나타납니다.