간식은 평판이 좋지 않습니다. 영양가가 낮고 음식에 대한 갈망을 약간만 만족시키는 것으로 간주됩니다. 그러나 체육관에서 많은 시간을 보낸다면 간식은 운동 전에 몸에 에너지를 공급하고 운동 후에 회복을 돕기 때문에 식단의 필수 부분이 됩니다.
간식은 운동 중 신체의 가장 빠른 연료 공급원이므로 무엇을, 언제 간식을 먹느냐가 매우 중요합니다. 완전채식을 하고 있다면 선택하는 간식이 체육관에서 수행하는 방식과 운동 후의 기분에 큰 영향을 미칠 수 있습니다.
다음은 운동 전후에 간식을 먹는 방법에 대한 비건 운동선수를 위한 세 가지 팁입니다.
운동 전 간식
운동 전 간식의 기초는 XNUMX마일을 더 달리거나 다른 세트를 할 수 있는 에너지를 제공하는 복합 탄수화물이어야 합니다. 그러나 탄수화물은 무거울 수 있으므로 운동 선수는 위경련과 혼수를 일으키지 않는 가벼운 탄수화물을 선택하는 것이 좋습니다. 가벼운 탄수화물의 좋은 예는 바나나, 대추야자, 사과입니다.
간식과 운동 사이의 시간을 생각하는 것이 중요합니다. 체육관에 가기 직전에 간식을 먹고 있다면 대신 과일을 선택하십시오. 그리고 운동 전 시간이 XNUMX시간 이상 남아 있다면, 부지런한 몸에 장기적인 에너지원을 제공할 귀리와 견과류와 같은 포만감을 주는 간식을 선택하세요.
그런데 좋은 소식은 많은 종류의 식물성 단백질이 동물성 단백질보다 소화하기 쉽기 때문에 완전 채식인에게 운동 전 간식으로 이점을 제공한다는 것입니다. 시금치, 로메인 상추와 같은 녹색 잎 채소는 소화하기 쉽고 몸에 깨끗한 에너지를 제공합니다. 그리고 무거운 느낌을 피하려면 운동 전에 고지방 음식을 피하십시오.
또 다른 훌륭한 운동 전 간식은 에너지를 증가시키는 탄수화물과 염증을 줄이는 항산화제의 좋은 공급원인 말린 체리입니다. 바나나는 근육 피로와 통증을 피하는 데 도움이 되며, 베리가 든 비건 요구르트는 단백질과 항산화제의 훌륭한 공급원입니다.
운동 전에 갈증을 해소하려면 코코넛 물 한 병을 가져가면 몸이 수분을 유지하고 전해질 수준을 유지하며 피로를 풀 수 있습니다.
운동 전후 XNUMX~XNUMX시간 정도의 시간이 있으니 미리 간식을 준비해 가세요. 이 시간은 에너지 균형을 회복하고 인슐린을 조절하며 체내 탄수화물을 보충하는 데 사용해야 합니다. 연구에 따르면 적시에 적절한 양의 영양소를 섭취하면 손상된 근육을 복구하고 에너지 비축량을 보충하는 데 도움이 될 수 있으며, 이는 성능과 신체 구성에 긍정적인 영향을 미칩니다.
운동 후 간식
많은 사람들은 운동 직후에 칼로리를 소모하는 것이 역효과를 내기 때문에 운동 직후 식사를 주저합니다. 그러나 좋은 운동 후 15시간 이내에 식사를 하는 것이 유익합니다. 운동 직후에 신체의 영양소 공급을 보충해야 과로한 근육을 회복하고 젊어지게 하는 데 도움이 됩니다. 근육 피로를 피하려면 운동 후 30~XNUMX분 후에 간식을 먹습니다. 신체의 영양소 저장을 더 오래 지연시킬수록 근육이 회복되는 데 더 오래 걸립니다.
여기에 후무스를 곁들인 당근, 볶은 흰콩, 전체 아몬드와 호박씨 혼합물과 같은 단백질과 탄수화물의 건강한 혼합이 이상적입니다. 빠르고 쉬운 스낵 옵션은 비건 단백질 파우더가 함유된 단백질 쉐이크입니다. 그리고 요리할 시간이 있다면 운동 후 간식으로 브로콜리, 야생 쌀, 완두콩으로 차가운 샐러드를 만드십시오. 두부, 템페, 세이탄과 같은 비건 단백질 공급원도 운동 후 간식으로 좋습니다.
피해야 할 간식
고기가 없는 음식이 반드시 건강에 좋거나 몸에 좋은 것은 아닙니다. 사실, 일부 식물성 식품은 신체에 필요한 단백질과 탄수화물이 없는 불필요한 지방과 빈 칼로리로 체중을 줄이기 때문에 피해야 합니다. 비건 칩과 머핀은 흰색 파스타와 쌀과 마찬가지로 이 범주에 속합니다. 또한 거의 모든 냉동 비건 식품에는 신체 기능을 방해하는 유해한 방부제가 포함되어 있으므로 피해야 합니다. 또한 포장된 그래놀라 바는 먹기는 편하지만 설탕을 함유하는 경향이 있어 단기간에 에너지를 공급할 수 있는 제품을 피해야 합니다.
이 영양 정보는 모든 채식주의자에게 도움이 될 수 있지만, 특히 스포츠를 하고 체육관에서 열심히 운동하는 데 많은 시간을 보내는 사람들에게 도움이 될 수 있습니다.